Улиточная ферма. Промежуточный итог

Дорогие мои подписчики, простите что давно не писал о своей ферме. Пикабушник @ddma меня пристыдил и я решил написать.
Сказать что по итогу прошлого года мы собрали сто тонн и продали это все за миллион долларов, к сожалению, не могу. Но все же:


Собрали мы порядка двух тонн первосортной улитки, которую в прошлом году принимали по смешной цене 1 евро за килограмм живой улитки, а также 700 кг маточного стада, которое реализовали . Обязательное условие, улитка должна спать.

Собрались мы с коллегами, подготовили около  8 тонн улитки и повезли во Львов.

Во Львове ребята занимаются приемом, сортировкой, подготовкой и отправкой улитки в Европу.

Улиточная ферма. Промежуточный итог Улитка, Ферма, Горы, Видео, Длиннопост

Так нашу улитку разгружали.

Улиточная ферма. Промежуточный итог Улитка, Ферма, Горы, Видео, Длиннопост

Так девочки ее сортировали.

Улиточная ферма. Промежуточный итог Улитка, Ферма, Горы, Видео, Длиннопост

В ведре первоклассная улитка.

Улиточная ферма. Промежуточный итог Улитка, Ферма, Горы, Видео, Длиннопост

Готовая к отправке улитка.


Улитка уехала за границу и там, надеюсь, ее успешно съели. А ту, которую не съели европейцы, съели украинские кабаны)

Что могу сказать: все неоднозначно! Работы с улиткой много, очень много нюансов, но, я считаю, оно того стоит и перспектива есть.

При вложенных 10к долларов во второй, очень тяжелый год мы отбили 3000 долларов. Учитывая что  по неопытности мы не загрузили на 100 процентов свои мощностя  и была очень низкая цена . В этом году Европа открылась, уже начались предварительный заказы, поэтому надеюсь что дальше будет лучше. В этом году хотелось бы собрать 4 тонны и продать по 2,5 евро за кг. Учитывая что основную работу делают два пенсионера и я им помогаю, то это, я считаю, нормальная прибавка к пенсии.


П.С.

Когда ездили сдавать улитку, заехали в горы и пару дней отдохнули, покатались на квадроциклах. Вот вам фотка))

Улиточная ферма. Промежуточный итог Улитка, Ферма, Горы, Видео, Длиннопост
1
Автор поста оценил этот комментарий

А улиткам подкормка кальциевая не нужна типо костной муки или мела или крепость их раковины на вкусовые качества не влияет ?

раскрыть ветку (1)
6
Автор поста оценил этот комментарий

Мы ее кормим комбикормом специальным.

показать ответы
8
Автор поста оценил этот комментарий

Четыре тысячи тонн улиток, 800 пятитонных грузовиков... Нефигово так.

раскрыть ветку (1)
5
Автор поста оценил этот комментарий

все верно, лишние. Уже поправил

3
Автор поста оценил этот комментарий

Похоже он имел в виду 4000 кг . 4Т

раскрыть ветку (1)
4
Автор поста оценил этот комментарий

все верно...

1
Автор поста оценил этот комментарий

...и мне

Иллюстрация к комментарию
раскрыть ветку (1)
2
Автор поста оценил этот комментарий

а это пакеты мусорные на ногах. там грязь такая, что никакую обувь потом не отмоешь

показать ответы
Автор поста оценил этот комментарий

Ну например если они пропустили завтрак.

раскрыть ветку (1)
2
Автор поста оценил этот комментарий

их кормят раз в день...

показать ответы
2
Автор поста оценил этот комментарий

А те улитки что живут в Краснодарском крае пойдут?

раскрыть ветку (1)
3
Автор поста оценил этот комментарий

Это дикорослые улитки, их тоже можно собирать и сдавать. Но мы растим специальный сорт.

показать ответы
1
Автор поста оценил этот комментарий

а на зеленом выпасе только молодняк ( как пожрет травку на комбикорм переходит ) ?   и что есть производство специально производящее  в промышленных масштабах комбикорм для улиток или комбикорм  для других животин  но и улиткам норм

раскрыть ветку (1)
2
Автор поста оценил этот комментарий

В зеленку мы высаживаем молодняк, он его съедает и растет и мы по ходу начинаем добавлять комбикорм. Комбикорм специальный, для улиток, есть в массовом производстве

показать ответы
3
Автор поста оценил этот комментарий

вначале он писал закупочная цена ниже чем рассчитывали 1 евро за кг и что собрал 2 тоны .Так что скорее всего  на этот год план собрать 4 тоны товарной улитки и продать  по 2.5 доллара за кг

раскрыть ветку (1)
2
Автор поста оценил этот комментарий

да

Автор поста оценил этот комментарий

Интересно, спасибо. А на что именно анализы?

раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий

там перечень. мы отвозим партию в лабораторию и их проверяют на наличие паразитов, болезней, нитратов и прочее. и выдают сертификат, который принимает Европа. С этим строго, все таки конечный потребитель в основном Испания, так что сами понимаете, какой там контроль

Автор поста оценил этот комментарий

А если ужин пропустили?

раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий

тогда начнут есть щиты

Автор поста оценил этот комментарий

Некоторые улитки в ведре поломанные, почему они первый сорт?


Очень волнует вот какой вопрос. Когда вы их сдавали, как покупатель определял, что они ничем не болеют?


12 таких улиток из Франции с чесночным маслом стоят в районе £5.

раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий

улитку кормим комбикорм в составе которого есть лекарства. перед отправкой в Европу сдаем анализы. в первом сорте допускается часть обломанной ракушки, так как не вся идет на эскарго, где нужна раковина

показать ответы
Автор поста оценил этот комментарий

Главное, чтобы чиновники не мешали.

раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий

не те объёмы

Автор поста оценил этот комментарий

Удачи и терпения, друг! Я тоже пробовал, но понял, что не мое. Особенно когда они перегрызали электрозабор и я их по всему сараю собирал...

А улитка - мюллер?

раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий

у меня у друга в дождливую ночь все убежали в колхозное поле...

Автор поста оценил этот комментарий

а как быстро улитки съедят труп?

раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий

смотря  сколько их не кормить перед этим...

показать ответы
Автор поста оценил этот комментарий

А по чём?

раскрыть ветку (1)
2
Автор поста оценил этот комментарий

было около 2 евро. но я не знаю, принимают ли их в России...