У Вас есть варенье? Сделайте пирог к чаю. Готовится очень быстро⁠⁠

Это очень старый рецепт пирога, этому рецепту пирога более полувека. Мы его пекли часто, благо варенья было всегда очень много, муку тоже закупали мешками. Этот рецепт пирога готовится с применением соды. Пробовала печь, добавив разрыхлитель, пирог получается пластилиновым, а с содой – пышный, мягкий, воздушный. Попробуйте приготовьте. Это старый, проверенный годами рецепт пирога, в котором вы не разочаруетесь.

Ингредиенты:

✅ 1 стакан любого варенья

✅ 1 стакан кефира

✅ Яйцо 2 штуки

✅ Масло растительное 100 мл.

✅ Сода пищевая 1 ч.л.

✅ Ванилин 1 пакетик

✅ Мука 2 стакана.

1. В миску вылить кефир

2. Добавить соду

3. Вылить варенье, ванилин

4. Добавить яйцо и масло. Всё тщательно перемешать. Добавить муку. Тесто должно быть как густая сметана.

5. Форму смазать маслом и вылить тесто. Разровнять. Сверху можно добавить дольки апельсина или посыпать кунжутом.

6. Выпекать 30-40 минут при температуре 180 градусов.

7. Посыпать сахарной пудрой.