Тар-тар из форели с авокадо за 5 минут
Моя любимая версия
Для гуакамоле:
🥑Половинка авокадо
🥑Чуть чеснока по вкусу
🥑Соль
🥑Чёрный молотый перец
🐟Лосось 100 гр
🐟Соль
🐟Черный молотый перец
Волшебство✨:
1.) Вилочкой разминаем спелый мягкий авокадо, добавляем соль, перец, дробленый чеснок
2.) Солим и перчим лосось
3.) Выкладываем слоями на тарелку
Совет: лучше использовать свежемолотый перец
По желанию можно посыпать пармезаном, добавить желток, у меня тар-тар на скорую руку под мои предпочтения)
