Тар-тар из форели с авокадо за 5 минут⁠⁠

Моя любимая версия

Для гуакамоле:

🥑Половинка авокадо

🥑Чуть чеснока по вкусу

🥑Соль

🥑Чёрный молотый перец

🐟Лосось 100 гр

🐟Соль

🐟Черный молотый перец

Волшебство✨:

1.) Вилочкой разминаем спелый мягкий авокадо, добавляем соль, перец, дробленый чеснок

2.) Солим и перчим лосось

3.) Выкладываем слоями на тарелку

Совет: лучше использовать свежемолотый перец

По желанию можно посыпать пармезаном, добавить желток, у меня тар-тар на скорую руку под мои предпочтения)