Рулетики из лаваша с овощами и куриной грудкой⁠⁠

Представляю вашему вниманию несложный рецепт приготовления отличной закуски к новогоднему столу – это рулетики из лаваша. Отмечу, что начинка данных рулетиков достаточно интересная и состоит из сыра, овощей и куриной грудкой. Также я добавил в него интересный соус, который сделает рулетики вкуснее, нежнее и сочнее! Обязательно приготовьте данные рулетики к праздничному столу, они того стоят!

➡МОЙ КАНАЛ С ВИДЕО РЕЦЕПТАМИ: http://www.youtube.com/channel/UCOESdAXJTuao_vhaDDNc2oA?sub_...

=== Для рецепта Вам понадобится ===

Куриное филе – 250гр;

Пекинская капуста – 150гр;

Помидоры – 2шт;

Лаваш – 1шт;

Сливочный сыр – 150гр;

Сметана – 50гр;

Копченая паприка -1ч.л;

Горчица – 1ч.л;

Черный молотый перец;

Соль;

== Приготовление ==

Разделываем куриную грудку. Наносим на неё специи, в моём случае это паприка, свежемолотый перец и соль. Обжариваем грудки до готовности в небольшом количестве растительного масла. Ждём пока они остынут и нарезаем их соломкой.

Пекинскую капусту нарезаем соломкой. Помидоры сначала нарезаем кольцами. После этого из колец делаем полоски.

Приготовим соус. В глубокую миску помещаем 50 гр сметаны. 1 ч.л. горчицы и перемешиваем их вместе.

На лист лаваша наносим сливочный сыр и распределяем по всей его поверхности. Выкладываем начинку полосками с небольшими промежутками. Кусочки курицы смазываем соусом. Сворачиваем лаваш. Важно сделать это аккуратно и как можно плотнее. Помещаем его в фольгу или пищевую пленку и убираем в холодильник на 30 минут.

Извлекаем ролл из фольги, разрезаем на рулетики толщиной не более 2 см. Сервируем на тарелке и подаём на стол. Приятного аппетита!