Рецепт Брокколи на сковороде за 10 минут - Вкусный и быстрый ужин⁠⁠

✳️ БРОККОЛИ С СЫРОМ И ЯЙЦОМ

Ингредиенты:

- 300гр брокколи

- 2 яйца

- Зубчик чеснока

- 70гр сыра

Брокколи промываем и разбираем на соцветия. Варим брокколи в подсоленой воде 3-4 минуты.

В миску добавляем яйца и чеснок, солим, перчим и перемешиваем. Сыр натираем на тёрке.

Далее обжариваем брокколи на сковороде 3 минуты, чтобы избавиться от влаги. Заливаем яичной смесью и перемешиваем. Спустя минуту посыпаем сыром.