Пятничкого кекса с фруктами!⁠⁠

готовим вкусноту!

300 муки, 4 яйца, 190гр сахара, ванилин, щеп соль, Разрыхлитель 1 п. 100 мл кефира, 80 мл Раст масла и 100гр сметаны. Начинаем взбивать с яиц с сахаром, затем добавляем все жидкие ингредиенты и затем сухие, все до однородности.

Фрукты нарезали как хотите, кладём на дно слоями,чередуя, заливаем массой. получается 1 яблоко без кожурки на полтора консервированных персика.

Взбиваем 300гр творога, 1 яйцо, 3 ст ложки пудры, мак 1 ст ложка, В кондитерский мешок и делаем на массе клеточки тонким слоем.

в духовку на 180 45-50 минут. В зависимости от духовки. Рекомендую периодически вытаскивать и слегка потряхивать противень. Если видите, что жидковатая середина, она начинает так слегка трястись, то подержите ещё немного.

Приятного аппетита Друзья!