Приятно и полезно!
Я вот никогда понять не мог - почему калорийность связывают с набором веса? Разве излишняя энергия уходит на производство жира в организме?
раскрыть ветку (5)
Ну а куда еще этой энергии деваться? Через тепло много не отдашь (сильно больше обычного).
раскрыть ветку (2)
Я к тому, что калории - есть теплота. А интересно, почему именно на жировую ткань - не на костную, мышечную или любую другую?
раскрыть ветку (1)
Калории есть энергия, не обязательно теплота. В еде, например, это почти всегда потенциальная энергия химических связей. Идут на жировую ткань именно "избыточные калории", ибо это наш механизм запаса энергии. Если ты, например, активно тренируешься или недавно сломал ногу, то по возможности (если диета нормальная, то возможность есть), энергия будет тратиться мышцы и кости, прежде чем на жир. Само собой после трат на поддержку жизнедеятельности и физической активности.
Вообще, как еда превращается в мышцы кости и жир это весьма сложная и мутная тема, особенно если учитывать, что ее во многом перерабатывают наши бактерии-симбионты, а откуда им знать, что именно нужно организму- хрен знает.
Все о медицине
11K пост39.5K подписчика
Правила сообщества
1)Не оскорбляйте друг друга
2) Ув. коллеги, при возникновении спора относитесь с уважением
3) спрашивая совета и рекомендации готовьтесь к тому что вы получите критику в свой адрес (интернет, пикабу в частности, не является медицинским сайтом).