Полезный бургер⁠⁠

Для булочек:

🍔Яйцо-1шт+желток

🍔Творог в брикете-200г

🍔Рисовая/ц/з мука-100г

🍔Разрыхлитель-1/2чл

🍔Соль-по вкусу

🍔Кунжут-для украшения

Для начинки:

Котлеты:

🍗Куриный фарш-400г

🧅Лук-30г

🧂Соль, специи

Остальная начинка:

🥫Том паста-80г

🧀Сыр-60г

🥒Огурцы, помидоры, листья салата

✅Смешиваем все ингредиенты для теста, делим его на 4части и формируем небольшие булочки

✅Посыпаем кунжутом и смазываем желтком, отправляем выпекаться в разогретую до 180град духовку на 30-35мин

✅Смешиваем все ингредиенты для котлет

✅Обжариваем на сковороде, до золотистого цвета и готовности или готовим на пару

✅Собираем бургеры

✅Булочки смазываем томатной пастой, кладём лист салата, овощи, котлету, сыр и накрываем второй булочкой