Ответ на пост «ТОП вредных советов диетологов»⁠⁠

😢Вот вам сказали, что сахар вредный и, если его убрать, станешь здоровее и похудеешь. Вы поверили — сразу убрали всё сладкое, но чет толку нет. Да еще и нездоровое влечение к сладостям началось еще больше.

Вам сказали убрать сахар, а вы убрали не только сахар, но и всё сладкое. Состав, по вашему, не важен. И кто здесь дурак? Естественно, "нездоровое влечение к сладостям началось еще больше."

1) Рекомендуют отказаться от глютена и лактозы, когда нет подтверждённой непереносимости.
- без анализов, которые подтверждают непереносимость, вообще тупо отказываться от глютена и лактозы.
к примеру отказ от лактозы - лишает вас биодоступного Кальция (дефицит его приводит к ломкости волос, ногтей)

Глютен человеку не нужен. Зерновые, вообще, не нужны.

Отказ от глютена лишает вас - фолиевой кислоты, железа, кальция, калия.

Если вы едите "печёности" (изделия из муки), не бойтесь что-то недополучить, ничего полезного там уже нет.

2) Говорят пить очень много воды.

Ни разу не слышал, чтобы говорили "очень много".

На самом деле, пить надо столько, чтобы моча была светло-жёлтая и прозрачная.

3) Убрать сахар нужно обязательно.

Да, нужно.

Вот здесь:

Сахар ломает обмен веществ в организме. Сахар (который кристаллический, то есть из сахарницы) для своего усвоения, переработки и выведения требует некоторых других элементов, которых в нём нет, например, кальция. Эти элементы он берёт в самом организме. В этом его вред.

А ещё он вызывает резкие скачки инсулина, что может привести к инсулинорезистентности, а потом и к диабету. И в этом тоже его вред.

я объяснял почему.

Картошка - кароль гарниров ))

Дались вам эти "гарниры". Чем меньше мешанины в тарелке, тем меньше вреда здоровью.

6) Запивать еду нельзя.
- эт наверно одно из самых распространенных якобы вода разжижает желудочный сок и мешает пищеварению....🤨 эт вообще смешно, учитывая, сколько воды содержится в еде. Да и желудочный сок состоит из нее на 98–99%. На самом деле жидкость помогает механическому и химическому пищеварению, делая питательные вещества более доступными для усвоения.

Да. И разжижает и мешает. Желудок, это не котёл с кислотой, которая растворит всё, что туда закинешь. Процесс пищеварения начинается ещё во рту, как только начал жевать, желудок начинает выделять раствор с нужным количеством кислоты, с нужным количеством ферментов, всё это под тот тип пищи, что человек начал пережёвывать. Если запивать, организм начнёт делать лишнюю работу, вырабатывать ещё недостающую кислоту и всё остальное. На всё это тратятся ресурсы организма. Он работает на износ. А потом те, кто питается абы как, жалуются на всякие нехватки витаминов и минералов.

эт вообще смешно, учитывая, сколько воды содержится в еде. Да и желудочный сок состоит из нее на 98–99%.

А сколько воды содержится в еде? Про какую еду идёт речь? Если про супы, жидкая еда человеку не нужна, суп вы не сможете тщательно пережевать, чтобы достаточно обработать слюной. Если еда настолько сухая, что вы не можете нормально пережевать её без запивания, тоже не надо её есть.

Если бы организму надо было разбавить желудочный сок, он бы его сделал сразу разбавленным.

На самом деле жидкость помогает механическому и химическому пищеварению, делая питательные вещества более доступными для усвоения.

В желудочном соке уже достаточно воды для правильного пищеварения, не надо туда лезть кривыми руками. А питательные вещества более доступными для усвоения делает тщательное пережёвывание, а не дополнительная жидкость.

7) Нужно пить много витаминов, из еды всё не получишь.
Ну во первых чтобы начать пить витамины - нужно сдать анализы и понять чего не хватает. Просто так их пить - может быть вредно

✅При адекватно балансе в рационе - мы можем закрывать дефициты необходимых Витамин и Минералов

Микрофлора кишечника (здорового человека) синтезирует бОльшую часть витаминов. Из еды, действительно, всю норму не получишь. И не нужно беспокоиться о "закрывании дефицитов", нужно правильно кормить свою микрофлору.

8) Детокс для очистки организма от токсинов.
За это у нас отвечают Печень и Почки (Если у вас их нет - можете заняться детоксом🤝)

Единственно правильный, простой и эффективный "детокс" - это промывание кишечника. А почки и печень, при обычном, беспорядочном питании, не справляются полностью, не могут вывести все токсины до конца. От этого и проблемы со здоровьем.

"Разгрузочные дни" - не несут в себе НИКАКОЙ ПОЛЬЗЫ Организм должен получать сбалансированное питание с белками, жирами и углеводами, иначе может возникнуть витаминный и гормональный дефицит.

По моим понятиям, разгрузочные дни - это однодневные голодания. Это полезно. Организм (в частности, пищеварительная система) должен отдыхать от еды. "Витаминный и гормональный дефицит" может возникнуть только в больном организме, который жрёт всё подряд и в любых сочетаниях.

Но диабетикам и тем, у кого инсулинорезистентность, может стать плохо при голодании. Но и им будет полезно "растягивать" время между приёмами пищи. Насколько возможно, не дожидаясь неприятных ощущений, но и не бросаясь есть "по часам".

😢А если долго сидеть на детокс-диетах и монодиетах - возможно развитие метаболического ацидоза — нарушение кислотно-щелочного баланса в крови. Это может привести к коме и смерти.

Я не знаю, что подразумевается под "детокс-диетами" и "монодиетами", но вы, тренеры-диетологи, уже определитесь, человек настолько слаб, что может нарушить "кислотно-щелочной баланс крови" и умереть от этого или ощелачивать организм бесполезно, ведь он сам всё легко выравнивает.