Невероятно вкусное Куриное Филе, запеченное в духовке с Грибами и Сыром! Быстро и Сытно!⁠⁠

Добрый день уважаемые подписчики и гости ! Кто еще не подписался, рекомендую подписаться, у нас очень много простых и вкусных рецептов, думаю они Вам понравятся!

Сегодня готовлю куриное филе с грибами, помидорами и сыром! Очень вкусное, сочное получается! Рекомендую приготовить.

Для приготовления понадобится:

Куриное филе - 2 шт. ( 700 г.)

Лук - 2 шт.

Грибы шампиньоны - 250- 300 г.

Помидоры - 1 шт. крупный или 2 маленьких

Сыр Моцарелла - 200 г.

Майонез - 50 г.

Растительное масло - 3 ст.л. ( для обжаривания грибов)

Соль и перец чёрный молотый по вкусу

Куриное филе разрезаем вдоль на две половинки, отбиваем молоточком, солим и перчим по вкусу с двух сторон. Складываем на тарелку и даем постоять 15-20 минут. Лук и грибы нарезаем мелким кубиком. На сковороду наливаем масло и обжариваем сначала лук, до прозрачности, затем добавляем грибы, солим и перчим по вкусу и готовим до выпарения жидкости, минуты 2-3 , сильно не зажаривать, чтобы не были сухими. Помидоры нарезаем пластинами, сыр трем на средней тёрке. Форму застилаем фольгой и смазываем растит.маслом. Лук нарезаем кольцами и выкладываем на дно. На лук кладём мясо, на мясо грибы, помидоры, делаем сеточку из майонеза( по желанию) и ставим в разогретую духовку до 200° на 25 минут, достаём и посыпаем сыром. Ставим обратно в духовку минут на 10-15, до зарумянивания блюда. Блюдо готово! Приятного Аппетита!