Несколько фотографий для моих подписчиков⁠⁠

У нас тоже пельмени

Как вы туда яйцо запихнули?

А ты чего такой дерзкий?

У главного городского пахана пропала тёща. Вся братва подорвалась, ищут ее. Обзвонили все больницы, морги, всех опросили. Через три дня звонят пахану:
- У нас две новости: хорошая и плохая. С какой начать?
- Давайте сразу уж плохую…
- Нашли мы твою тёщу. Мертвая она. Утонула в озере…
Пахан в шоке, горестно спрашивает:
- А какая может быть хорошая?
- Леха когда её вытягивал с нее два ведра раков собрал! Вован уже их варить поставил, Шурик за пивом рванул! Короче Леха ее второй раз закинул!

В конце рабочего дня. Та за что?

Вопрос по свиному плову? Мясо специально по стенкам раскидал для корочки? Чтобы не тушилось или там реально 2/3 казана мяса. И если даже только по стенкам, не до хрена ли мяса? Обычно беру 1 кг мяса, 1 кг лука и морквы, 1 кг риса

И кто будет есть пельмени?

Можно на ты, мы всё таки в интернете)

Узбеки перекрестились)

Вам не нравится плов со свининой? Или это какой-то запрещённый плов?

Бурак, ты?

Не плов а каша с мясом. Не шашлык а мясо на углях, на самом деле все блюда должны быть на баранине.

А если руки мыл перед едой? И тесто нравится? Короче, я доедаю хинкали до конца.

Каша с мясом - это шавля, плов для бедных или для внутреннего потребления. Не такой взыскательный, но сытный и самостоятельный.

Да всё это под холодное пенное пиво в компании друзей, эээээх:3

Сначала я тоже хотела гадость какую- нибудь написать. А потом почитала. И передумала.

Как может не быть времени поесть?

Первая фотка сделана еще 22 августа.

Вот ее координаты - 55.066475,26.033346

Где-то в Литве.

Остальные фото не изучал.

тогда понятно =) просто на углях я редко видел хорошие большие куски, ибо жар там не такой стабильный и получается либо уголек, либо варенка =)) (я именно про простой мангал/угли) поэтому я пришел к небольшим кусочкам и достаточно частой прокрутке.. 10 минут и всё готово =) сочно, уголки с поджаркой =)

а так да, потомятся, а если еще что-то типа шейки там, то жилки липкими станут =))) мммм =)))

Автор, есть вопрос как к эксперту. Если я хочу начать грилить я почувствую разницу в начале между дорогим грилем типа weber и самодельным, из газового баллона? Заранее благодарю!

Ну ты и сволочь. Время у меня 11 вечера и пиздяцки жрать теперь охота.

хорошие фото, спасибо за труд! Но мне не понравилось. Ни одна фотка не вызвала желание это съесть. Ремесленно как-то, ширпотреб, как будто готовится все на заказ... Обслуживание на выезде...Нет ощущения праздника на фото: голо, пустынно, кондово и без души. Сфоткал - и отдал на раздачу. Извините. Но исходники - хорошие

Кем вы работаете?

Да, я ещё встречал, мойте руки, перед и зад)
Не в школе конечно.

Немного обидно, что если что не знаешь, минусят. Да, можно погуглить. Но что плохого спросить?

Я вся слюной изошла

Теперь понял, по мясу, на фото плов из мяса с присутствием риса, некорректно написал 1кг лука и морквы - это всего 1 кг, а так пропорции знаю, плов тоже зачетный варганю. А по мясу - ты спец, до тебя как до Китая. Смокер - нужная вещь или мангалом заменяемая?

как всегда шикарно =)  один вопрос как к профи - а есть смысл в таких больших кусках шашлыка на огне? просто по мне небольшие кусочки удобнее (и быстрее готовить) + нет вот прям яркой подгорелой (и ингода жесткой) корочки и т.д.
или тут дело в том, что вы не на огне готовите, а в "печурке"? =)

я просто давно пришел к вырезке (мягко, быстро, вкусно) и кусочкам ~3 см  по каждой стороне и когда вижу оковалки то меня это напрягает =))))

Ps
да, я тот извращенец, который шашлык ест с шампура =)

Понятно, что не строительстве)

Я всё жду возможности приехать в гости)

Ракета так называется.

Как готовите голяшки говяжьи, неужели тоже на гриле? У меня они вкусными получаются, только если тушить в бульоне часа два

Лаба дена.

Не, в Литву не поедем - туда визу надо.

Как вас ещё не забанили?

Жестокий вы человек.

Но спасибо за сладостные минуты. )))

Адрес где?

Это вы хвастаетесь или в гости приглашаете?