Маринованный лук. Лук как в шашлычных.

Перепробовал множество вариантов данного маринада, но это самый лучший.

Маринованный лук получается очень вкусный.

Что бы лук не горчил, необходимо сначала отдельно залить лук кипятком, подержать минут пять, а затем выложить в маринад


Ингредиенты:

Лук 2шт

Укроп 50гр

Для маринада:

Вода(кипяток) 200мл

Уксус столовый 9% 2 ст.л.

Масло растительное 2 ст.л.

Сахар 2 ч.л.

Соль 1/2 ч.л.


Приготовление:

Смешиваем все ингредиенты для маринада.

Затем лук и укроп нашинковать и добавить в приготовленный маринад.

Мариновать минимум пол час.

Приятного Аппетита

Кулинарная мастерская

10.4K постов47.9K подписчиков

Добавить пост

Правила сообщества

1.Соблюдайте основные правила и кодекс настоящего Пикабушника (https://pikabu.ru/information/rules)


2.Не используйте фото/ видео материалы со сторонних ресурсов и/или других авторов.

Чтобы исключить плагиат, в конце поста с рецептом или видео-рецептом размещайте фото готового блюда с указанием авторства: записка с именем вашего аккаунта и пометкой «для Кулинарной Мастерской» или просто «КМ».

Посты, игнорирующие это правило, переносятся в общую ленту без предупреждения.
Доверенные авторы (звёздочка у ника) могут размещать посты без записки (сигны).


3.Пост-видео, пост-ссылка или пост-фото без подробного текстового рецепта будет перемещён в общую ленту.

Текстовый рецепт без фото или видео сопровождения также переносится в общую ленту. Рецепты, публикуемые в Кулинарной Мастерской должны носить практический характер, особенно, для начинающих кулинаров.


4.Пишите грамотно и интересно. При оформлении юмористического контента указывайте хештег «Кулинарный юмор».


5.Кулинарная Мастерская открыта для предложений, критики и других вопросов, пишите нам с пометкой @admoders .


Данные правила действуют с 20.02.2020г

1
Автор поста оценил этот комментарий

Ну вот! Это уже не котлеты и булка с сыром, хоть и простетски. Спасибо.

раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий

Приятного аппетита

1
Автор поста оценил этот комментарий
Да, не очень понятно. Сначала в кипяток, а затем в маринад с температурой кипятка? Лук же подварится, станет вялый и не сочный?
раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий

если есть желание есть горький лук, то можно не обдавать!

показать ответы
1
Автор поста оценил этот комментарий

Обдать кипятком и потом положить в горячий маринад-правильно я поняла?

раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий

Да. но только в случае, что лук горький.

Что бы лук не горчил, необходимо сначала отдельно залить лук кипятком, подержать минут пять, а затем выложить в маринад