Фаршированный лук по-турецки⁠⁠

Фаршированный лук по-турецки 🧅

Ингредиенты:
- 4-5 штук крупного лука
- 200 гр фарша
- 1 стакан риса
- 60 мл растительного масла
- 1 лук мелко нарезанный
- Пол пучка петрушки
- 1 ст.л томатной пасты
- 1 ст.л гранатового соуса
- 1ч.л соли
- 1 ч.л красной паприки
- 0.5 ч.л черного перца

Для соуса:
- 400 мл горячей воды
- 1 ст.л томатной пасты
- 0,5 ч.л соли

Приготовление:
1.Лук нужно варить минут 20 и разделить на части, как на видео.
2.Затем приготовить начинку.
3.Нафаршировать лук, залить соусом, накрыть бумагой и выпекать минут 40 при 200°С
4.Затем снять бумагу и выпекать ещё минут 15 до румяности.
Ещё больше рецептов вы можете найти здесь
https://t.me/knigaareceptov/28