Ответы к посту
Про курьеров и чаевые
5

Ответ на пост «Про курьеров и чаевые»

Уважаемый Иван порой пишет крутые посты, а иногда какую то лютую дичь. Я таксист, и мне есть что сказать про чаевые.

Иван почему то думает и подает материал так, что чаевые это какая то обязанность. Иван не знает, что чаевые это дело добровольное, сугубо добровольное. Ни один официант не плюнет в суп из за отсутствия чаевых, а курьер не полезет в драку. Ивану попался какой- то неадекватный курьер(хотя я сомневаюсь что это правда) и он делает вывод обо всех. Я часто пользуюсь доставкой, Почти каждый день, и я почему то не вижу недовольства на лицах курьера. Я вообще редко вижу лица курьера, в 90% случаев заказ оставляют под дверью. И я оставляю чаевые курьеру, не потому что должен, а потому что хочу. Вот недавно ремонтировал машину, и понадобилась срочно запчасть, которую я не закупил. Нашел в нужном магазине и заказал Яндекс.курьера. Позвонил курьеру и попросил как можно быстрее привезти и курьер вошел в положение. Вместо обещанных 3 часов запчасть была у мастеров через 50 минут. И я оставил курьеру на чай 500р при стоимости доставки в 1100, при этом курьер не делал сальто и не танцевал. Он пошел ко мне на встречу, а я захотел оставить чай. В обычных доставках домой продуктов и других заказов я могу оставить чай в 50р. Могу в 100. А могу и не оставить. И у меня нет чувства что я должен, не знаю откуда такое чувство у Ивана.

Но Иван заговорил об общепите. Чаевые официанту оставлять не обязательно. Но почему то Иван думает что для чаевых официант должен исполнить кульбит. Но официант делает вечер в заведение: он может молча с кислой миной принять заказ и принести его. Такому оставлять чаевые не хочется. Другой официант будет с улыбкой, он посоветует по меню, он с вами пообщается и передаст хорошее настроение вам. Такому официанту хочется оставить на чай. Но опять же тут только хочешь-не хочешь. Нет никакого должен. И не было никогда. Кстати, во многих ресторанах чаевые делятся и на поворов. А если тебе понравилось блюдо, то ты можешь позвать повора и отблагодарить его. А можешь и не делать этого.

Или вот такси. Я(вернее жена и дети) частенько пользуюсь такси. И таксисты разные. Один недоволен, везет как дрова и смотрит из подо лба. Такому чаевые я не оставлю. Второй поздоровался, поинтересовался все ли в порядке, не залипает в телефон и довез с комфортом. Такому я оставлю на чай. Я сам таксист, и работаю в тарифе комфорт+. У меня машина моется 2 раза в день, у меня стоит вода для пассажиров, я не отвлекаюсь за рулем, мой рейтинг в системе 4,95-5. Я имею чаевыми 4-7тыс В месяц. При этом только один из 5 пассажиров оставляет чаевые. Т.е. люди не считают что они должны. И я не жду чаевые. Оставили-спасибо. Не оставили-хорошего вам дня, а я поехал на следующий заказ. Я не считаю что Вы мне должны. И никто из моих коллег так не считает. Почему Иван думает что должен-загадка.

А еще Иван сравнил с другими профессиями. Вообще сравнивать профессии это как то не очень умное занятие. Но что мешает Ивану оставить чаевые тому, кому он хочет? Какие то принципы? Лично я оставляю чаевые своему стоматологу(лечу зубы по омс, но денежку все равно даю около 1000р), я могу купить шоколодку кассиру в магазине. Недавно дал уборщице в подъезде 200р. Хочешь оставить чай водителю автобуса? Оставь. Он возьмет. Не хочешь- не оставляй.

На Пикабу люди делятся на тех, кто считает чаевые злом и тех, кому пофиг. Самое забавное что люди, которые получают на чай по роду своей деятельности чаще других его и оставляют. Есть такие люди как я, которые не ждут чаевых и не требуют их, в есть такие как Иван, которые считают что должны мне. Нет, Иван, ты никому ничего не должен.

Показать полностью
43

Ответ на пост «Про курьеров и чаевые»

В целом согласен, у нас жесткое засилье западной культуры на тему чаевых. Я готов оставлять чай если официант реально качает (и такие реально есть). Был момент когда я с официантом в баре до 5 утра играл в покер с друзьями, с барменом сидел тоже до утра и просто говорил за жизнь. Но вот когда пришел человек, который ПРОСТО выполнил минимум своих обязанностей и требует денег за это - как хирург говорю - иннах
Я часто пашу сверх плана, чтобы спасти жизнь животных, и в большинстве случаев по вине разгильдяев владельцев, и в итоге должен делать это бесплатно, пока не особо горящий желанием работать контингент получает бабки считай нахаляву? Справедлиииво
На фото еж с пачкой усопших плодов по причине ожидания владельцев, знатно с анестезиологом «повеселились»

Ответ на пост «Про курьеров и чаевые»
Показать полностью 1
3323

Ответ на пост «Про курьеров и чаевые»

Мне сегодня доставляли тяжелый товар с Озона. Я там при заказе посмотрела, что партнерская доставка получается около 1,5 тысяч, потому купила премиум за 199 рублей, доставка получилась 15 рублей, удивилась экономии, думаю - лучше дам курьеру пару сотен.

Вчера наткнулась на пост, в котором курьер отказался поднять товар на этаж, и покупатель отказался забирать товар. После него была вообще в ужасе, думаю ладно, если что с курьером за тысячу договорюсь, все равно экономно. А если больше, тоже откажусь, потому что там около 25 кило, не дотащу.

Курьер позвонил заранее, приехал вовремя, без вопросов все притащил в квартиру, я расписалась, он говорит "Ну все в порядке?", говорю "Все в порядке, спасибо" глядя на товар. Поворачиваюсь, вытаскивая из кармана кошелек - а он уже в закрывающемся лифте.

Вот блин, одни выпрашивают чаевые, а другие убегают быстро так, что развернуться не успеешь

Ответ на пост «Про курьеров и чаевые»

Ты пришел в ресторан, вкусно покушать. Ок.
Таких пришло в ресторан вкусно покушать - десятки, то есть всем надо принести, за всеми надо уследить, все столы должны быть в порядке, блюда поданы вовремя и по порядку + тебя проконсультируют и удовлетворят все твои хотелки ( убрать-добавить)
При этом будут тенью, не мешая и не отсвечивая.
И не важно кто за твоим столом ухаживал, молодой, старый, инвалид или обычный человек.
При таком раскладе - ты вкусно покушал. Получил сервис. ( грубо говоря, за тобой попку вытерли, слюнки подтерли)
Сервис? Сервис. Стоит дополнительной оплаты? Думаю да.
Согласен с тем фактом, что жадный ублюдок , владелец ресторана, сильно урезает зп, засчет чего официанты живут на чаевые. Но - так как чаевые в нормальных ресторанах не редкость, это дополнительная мотивация для официанта, быть учтивым в сервисе, что бы даже при полной посадке зала , каждый гость остался доволен. Если платить им зп, соразмерную чаевым - 99% официантов будут забивать болт. Ты пришел вкусно покушать? Ок, приняли заказ, подождал 100500 часов, принесли все сразу. Салфетками вытерся, кинул на стол, они там будут лежать пока ты не уйдешь. Ведь официанту платят за то, как ты говоришь «5 метров от кухни донести еду тебе» верно?

Другая сторона, если официант при отношении к работе «просто принести еду» требует чаевые потом - то такой официант идет нахуй, как и из нормального ресторана, так и с чаевыми.

Насчет курьеров и таксистов не знаю, как там устроено , но в ресторанном бизнесе это работает именно так. Поэтому в следующий раз, когда будешь посещать ресторан, будешь ждать долго еду + будет забросан стол - думай о том, что официант не виноват, он сделал свою работу. Принес тебе еду 5 метров с кухни.


Будь здоров.

Показать полностью
6824

Про курьеров и чаевые

Я не перестаю оxepeвать с того, как чаевые курьерам настолько плотно вошли в нашу жизнь, что стали чуть ли не обязательными. Вот раньше как было? Привозит тебе курьер заказ и главная радость для него, если ты заплатишь сумму четко, чтобы ему сдачу не искать. А если со сдачей, то хотя бы не особо много. И курьер уже рад! Уже день удался у него! Теперь же получив сумму заказа по чеку курьер делает недовольную рожу - недополученная прибыль у него образовалась! Я придерживаюсь традиционных ценностей и всегда оплачиваю ровно стоимость заказа и его доставки, до рубля. Однажды такой персонаж, получив от меня сумму и пересчитав, недовольно спросил: "И все?!" Я, грешным делом, подумал, что ошибся. Смотрю на чек, на сумму в нем и спрашиваю: "Я же 10500 дал, верно?" На что курьер говорит "Да. И все?" Тут я уже oxepeл и говорю: "Нет, блин, сейчас еще танец будет!" То есть на ровном месте куча людей поверила, что окружающие им должны. А с хера ли баня то упала? Вот у тебя работа - перевезти коробку из точки А в точку Б. Тебе за нее платят. Что ты делаешь такого, чтобы тебе выплатили еще и премию? А чаевые - это именно премия, сверх оплаты. Ты нес мой заказ на вытянутых руках? Ты отбивал его от собак? Ты вышел из лифта с цыганским ансамблем и медведями? Ты ограбил другого курьера и доставил мне вместе с моим заказом еще и пиццу, дескать, братишка, я тебе покушать привез? Нет? Тогда за что? Причем на многих сайтах уже на уровне оформления заказа и оплаты предлагается выбрать сумму чаевых курьеру! Я только заказ оформляю и уже благодарю за отличную доставку, которой не начинали.

В ресторанах всегда было принято оставлять чаевые и я тоже это делаю. Но если задуматься, то ведь бред. В ресторан я прихожу вкусно есть. Еду готовит повар. Иду я туда ради его работы. А финансово благодарю человека, который передает повару мой заказ и 5 метров несет его с кухни. То есть, выполняет совершенно примитивную работу. Что он должен сделать, чтобы его дополнительно благодарить? Не слать меня на xep? Не ccaть в тарелку? Не уронить поднос? Это, казалось бы, стандартные опции. Я за всю жизнь ни в одном заведении не видел чего-то уникального от официантов: записывают, приносят еду, приносят счет. Тут в принципе нельзя сделать что-то исключительное. Ну реально, крутануть роскошное сальто, пока суп несешь, что ли? Постирать и погладить мне куртку, пока я ем? Работу главную делает повар и другие люди с кухни. Именно от них зависит, приду я туда или нет. И вот они как раз могут сделать так себе, а могут просто бомбу. Но нет, официанту 10% вынь да полож. Владельцу ресторана-то очень удобно: он перекладывает выплату зарплаты официантам с себя на клиентов. Но для клиентов же это глупо. Почему они должны платить за чужую жадность?

С чаевыми таксистам тоже странная история. За что? За то, что не ограбил, не изнасиловал и в аварию не попал? Не, с засилием граждан нетрадиционной национальности в этой профессии оно уже действительно серьезный бонус для пассажира. Но не настолько, чтобы за него еще доплачивать! При этом никому не приходит в голову давать чаевые водителю автобуса. А ведь он везет десятки людей и на нем куда большая ответственность! А машинисты метро, электричек, поездов дальнего следования? Там вообще жизнь и здоровье сотен людей! А пилоты самолетов? Но они чаевые не требуют. Их требуют те, кто везет тебя на соседнюю улицу, сидя одной рукой в мобиле.

На мой взгляд, чаевые и популяризация этого явления - откровенное зло. Это очень некрасивое перекладывания на тебя, дорогой читатель, своих расходов через формирование у тебя комплекса вины. Ну а как? Все же дают, оно так принято, значит и ты должен. А если не даешь, то почувствуешь себя жадным уродом. И окружающие косо посмотрят: фу, жлоб, нищета. А именно об этом и мечтают те, кто продвигает чаевые во всех сферах. Но не забывай, что чаевые - это не твоя обязанность, не всеобщее правило, а премия, которую ты выдаешь за исключительно выполненную работу. И только тебе решать, заработали ее или нет.

Лично я всегда даю чаевые только трем категориям людей в любой сфере деятельности:
1. Пожилые. Если в таком возрасте работает, значит денег не хватает. Значит, надо помочь.
2. Очень молодые. Если в таком возрасте не сидит на шее у родителей, а зарабатывает, то это надо поощрять.
3. Инвалиды. Это люди достойные самого большого уважения. Потому что для них даже простая работа - это постоянное превозмогание. И делают они это точно не от хорошей жизни.

А остальные и кипяточку попьют.

Автор: Иван Котт (https://t.me/kottoblog)

Показать полностью
Отличная работа, все прочитано!