Несложный декоративный камин к новому году. Сверху должен быть мебельный щит, а пока веточка)С Наступающим!

Привет пикабушники,с наступающим Новым годом.Обычно перед праздником не хватает времени на приготовление праздничного стола.Я предлагаю способ очень быстрого приготовления маринованных яиц,да и других продуктов,требующих маринования(шашлык) с помощью системы ВАКС(вакуумирование банок),да и у меня есть пост про вакуумные насосы.Продукт бывает готов уже через несколько часов.Для маринования нужно взять 8-10 мелких куриных или перепелиных яиц.Сварить их вкрутую и очистить от скорлупы(10-12 минут)

Для маринада приготовить специи.Вода-250 гр.,уксус 7-9 процентный(лучше винный) 50-60 грамм.,сахар 1 ч.ложка,соль 1ч.ложка,чеснок 4 зубчика,корень хрена или имбиря.,лавровый лист2-3 шт.Можно использовать рассол,оставшийся от маринованных помидор.

Все ингридиенты помещаем в кастрюльку(кроме чеснока),доводим до кипения и кипятим 2 минуты.Снимаем с огня остужаем до 40-50 градусов.Кладем яйца в банку,крошим туда чеснок и заливаем маринадом.Маринад должен полностью покрывать яйца.Вакуумируем насосом банку.

Помещаем банку в холодильник.К утру яйца будут уже готовы.Используют как острую закуску.Видео процесса https://youtu.be/gMoOKl_Ym_Q