user7502091

- Яйцо - 1 шт.

- Молоко - 1 ст. л.

- Соль - по вкусу

- Твердый сыр - 20 г.

- Растительное масло - 1 ч. л.

- Тортилья - 1 шт.

- Авокадо - 0,5 шт.

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Яйцо взбейте венчиком с молоком и щепоткой соли. Сыр натрите на средней тёрке.

2. Сковороду разогрейте и смажьте растительным маслом. Вылейте на неё яйцо и равномерно распределите его по дну, готовьте примерно 30 секунд.

3. Поверх яйца выложите тортилью, хорошо прижмите её к омлету, жарьте ещё 30 секунд. Переверните лепёшку, посыпьте её сыром, держите на огне ещё 10–15 секунд.

4. По желанию выложите на тортилью кусочки авокадо.

https://lentamsk.ru/eda/60-tortilja-s-jajcom-i-syrom.html

Ингредиенты:

- Килька в том. соусе – 400 г.

- Вода – 2 л.

- Картофель – 3 шт.

- Репчатый лук – 2 шт.

- Чеснок – 3 зубчика

- Морковь – 1 шт.

- Масло растительное – 4 ст.л

- Укроп, петрушка - 1 пучок

- Соль – по вкусу

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Овощи помыть, почистить, нарезать кубиком. Зелень мелко порубить. Лук, чеснок и морковь обжарить в кастрюле. Добавить картофель. Залить водой.

2. Довести до кипения и варить на слабом огне до мягкости картофеля. Положить кильку. Еще раз довести до кипения. Если нужно, добавить соль. Посыпать зеленью и снять с огня.

Ингредиенты:

- Помидор - 2 кг.

- Бoлгаpcкий пeрец - 4 шт.

- Чeснoк - 2 головки

- Краcный жгучий пeрeц - 2 шт.

- Зелень - 1 пучок

Запpавка:

- Укcуc - 100 г.

- Растит. маcло - 100 г.

- Саxаp - 100 гр.

- Соль - 2 ст.л.

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Помидоры порезать крупно.

2. Перец, чeснок, краcный жгучий пeрeц 2 шт, пepeкрутить на мяcopубкe . Перeмешать. Зeлень пoрeзать.

3. Укладывать слоями в 3-х литpoвую банку: пoмидоpы, затeм cмеcь из oвoщeй, зeлeнь.

4. Банку закpыть кpышкой и поcтавить в хoлодильник в пepевернутом виде на гоpлышко.

Этo для тoгo, чтoбы чeрeз 8 чаcoв ужe былo гoтoво к употpеблению cверху.

https://lentamsk.ru/eda/53-kak-prigotovit-pomidory-po-kopejcki-recept.html

Ингредиенты:

- Филе курицы - 2 шт.

- Соль, черный перец, сладкая паприка - по вкусу

- Мука - 2 ст. л.

- Яйцо - 2 шт.

- Панировочные сухари - 50 г.

- Растительное масло - для жарки

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Филе разрезать на 2 части и отбить с двух сторон. Посолить, поперчить.

2. Обвалять в муке, затем в яйце и в сухарях.

3. Обжарить с двух сторон на средней температуре.

https://lentamsk.ru/eda/51-kak-prigotovit-kurinye-otbivnye-recept.html

Ингредиенты:

- Консервированная рыба в масле – 1 банка

- Отварной картофель – 2 шт.

- Отварная морковь – 2 шт.

- Яйца вкрутую – 5 шт.

- Твёрдый сыр – 150 г.

- Лук – 2 шт.

- Майонез, соль - по вкусу.

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Отделите белки от желтков, и натрите белки на мелкой терке. После этого равномерно выложите их в глубокую тарелку – это и будет первым слоем салата. Смажьте его майонезом.

2. Далее натрите на тёрке сыр, выложите его на белки – 2й слой. Затем – майонез.

3. Третьим слоем будет рыба, которую нужно предварительно размять вилкой. Не забывайте про майонезную прослойку. После этого пришла очередь нарезанного и ошпаренного (чтобы не горчил) лука. Затем – слой майонеза.

4. Натрите картофель, после чего уложите его следующим слоем. На картофель положите оставшуюся рыбу, хорошенько размятую вилкой. 5. Смажьте майонезом. Натрите на мелкой терке желтки, посыпьте ими салат. Добавьте немного мелко нарезанной зелени.

https://lentamsk.ru/eda/49-kak-prigotovit-salat-mimoza-recept.html

Ингредиенты:

- Куриная грудка - 300 гр.

- Морковь - 1шт 100гр.

- Лук - 1шт.

- Масло для жарки

- Соль, перец

- Чеснок - 3 зубчика

- Куркума, лавровый лист, розмарин

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Куриное филе отварить вместе с морковью, лавровым листом, солью и перцем.

2. Лук обжарить с чесноком и специями 2-3 минуты.

3. Перебить все в блендере с добавлением бульона от

грудки, смотреть по консистенции.

https://lentamsk.ru/eda/47-kak-prigotovit-pashtet-iz-kuricy-recept.html

Булгур с куриными сердечками

📖 Ингредиенты:

- Булгур - 150 г.
- Куриные сердечки - 450 г.
- Помидоры - 200 г.
- Морковь - 1 шт.
- Болгарский перец - 1/2 шт.
- Лук - 2 шт.
- Чеснок - 1 зубчик
- Растительное масло- 1 ст. л.

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Сварить булгур. Лук и болгарский перец порезать на квадратики. Морковь и помидоры пропустить через крупную терку.
2. В раскаленную сковороду добавить столовую ложку масла и затем добавить лук, морковь, болгарский перец. Обжарить 1-2 минуты. После чего добавить помидоры и потушить овощи в течении 3-5 минут.
3. Добавить сердечки к овощам и тушить 15-25 минут с добавлением небольшого количества воды до готовности.
4. За 2-3 минуты до готовности добавить в сковороду булгур и измельченный зубчик чеснока.

https://lentamsk.ru/eda/45-bulgur-s-kurinymi-serdechkami.html