
buga77
НР(нож разведчика в интерпретации авторов)
Осторожно, историки! Список стыда...
источник: http://seva-riga.livejournal.com/
То, что дети - наше будущее, надеюсь, никто возражать не будет. А будущего хотелось бы светлого и оптимистичного, потому что всего остального нам вполне хватает в настоящем.
А светлое будущее просто так не приходит. Оно - привередливое такое - является результатом кропотливой и нудной работы в настоящем. Оно, как бы не было противно, не получится в отсутствии общих ценностей и единых нравственных критериев, без которых общий дом не построить, в драку не сунуться и даже на троих не сообразить.
И как единые для всех законы гравитации и сохранения энергии склеивают в единое целое пёстрые естественные науки, так и единообразное восприятие окружающего мира собирает отдельных людей в гражданское общество.
Хочешь атомизировать социум и разорвать общественные связи – формируй у подрастающего поколения резко отрицательное отношение к тому, чем гордятся родители. Получишь на выходе тотально не понимающие, а иногда и ненавидящие друг друга поколения, после чего и гражданское общество, и государство, в котором оно пребывает, можно брать голыми руками. Это мы и наблюдали при развале СССР, который наконец то назван своим именем – геополитической катастрофой.
И вот родители, имеющие более–менее единую систему ценностей, отдают детей образовываться. А система образования обращается к Хранителям Традиций, остепенённым и занимающим руководящие посты в различных учреждениях, условно объединяемых под брендом: «правители душ человеческих». И говорят правители человеческим голосом.
Оцените тему по истории, на который ученик 10 класса русской школы Латвии должен написать реферат: «Зловещее значение Российской империи в истории Европы» или «Герои сопротивления русскому шовинизму в Прибалтике во второй половине XX столетия»… Нормальненко так, не правда ли?
Курс школьной истории в Прибалтике – это уникальное собрание сочинений англосаксонских авторов, цитирование которых заслуживает отдельной мессы:
«Восточные славяне жили племенными общинами, в хозяйстве у них господствовал примитивный метод, вполне соответствовавший условиям их существования. У восточных славян не было ничего, что бы напоминало хотя бы самую рудиментарную форму государственности... Монголо-татары почти во всех отношениях культурно стояли выше русских».- Ричард Пайпс, американский историк
«Раб, особливо в России, низведен до состояния столь скотского, что не смеет противиться угнетателям; обычное его свойство есть леность; стремясь забыть о своих бедах, он напивается и засыпает… Рабы не владеют ничем, все принадлежит их хозяевам. Станут ли защищать свое счастье? Но возможно ли счастье при тирании? Будут ли вдохновляться любовью к славе? Но ведь они не ведают стыда, откуда же им знать, что такое честь? Возьмутся ли они за оружие для защиты своей свободы и безопасности? Но ведь ни той, ни другой у них нет». - А. Ф. Леклерк, немецкий ученый (1786 г.)
«Глядя на русских, ясно понимаешь, что это племя пока не развилось до конца. Русские — еще не вполне люди. Им недостает главного свойства человека — нравственного чутья, умения отличать добро от зла». - Жюль Мишле, французский историк (1798 – 1874 гг.)
«У чистокровных русских взгляд ящерицы, и интеллектуально они имеют мало общего с европейцами... Они больше походят на скотов-варваров, недостойных общения с европейскими народами». - Жюль Мишле, французский историк (1798 – 1874 гг.)…
Естественно, что родители русских детей, по разным причинам не имеющие возможности свалить из «демократической и свободной», но озабоченные будущим потомков, не желающие видеть их манкуртами и «иванами-родства-не-помнящими», превращают свои семьи в партизанские базы, где преподают чадам альтернативный, глубоко нелояльный существующему в Прибалтике режиму, исторический курс, регулярно обращаясь за помощью на Большую землю… И вот что они там находят:
Пивоваров Юрий Сергеевич - выдающийся российский историк и политолог, доктор политических наук, профессор, академик Историко-филологического отделения РАН по специальности «Российская история». Автор более 300 научных работ по политической науке, истории и правоведению. Директор Института научной информации по общественным наукам (ИНИОН) РАН. Заведующий кафедрой сравнительной политологии факультета политологии МГУ им. М. В. Ломоносова.:
«Богомерзкий Сталин создал отвратительный культ Александра Невского. А ведь Невский — одна из спорных, если не сказать смрадных, фигур в русской истории, но его уже не развенчаешь… Ледовое побоище — всего лишь небольшой пограничный конфликт, в котором Невский повел себя, как бандит, напав большим числом на горстку пограничников. Так же неблагородно он поступил и в Невской битве, за что и стал Невским»
Когда я прочел «Архипелаг ГУЛАГ» — всё! Мне могли с утра до вчера лапшу вешать на уши – все было ясно. Когда я узнал, что есть такой человек Андрей Дмитриевич Сахаров, — кстати, формально атеист и так далее, хотя на самом деле святой человек – всё!
«Одно слово правды весь мир перетянет». Одно слово, и его слово перетянуло – слово Солженицына. И Сахарова, и Солженицына, и Буковского, которого сейчас травят – всех этих потрясающих людей, вот этих вот людей.
Там все ясно. Так же, как ясно, что уготовано Андрею Дмитриевичу Сахарову, Михаилу Сергеевичу Горбачеву, Александру Николаевичу Яковлеву, Борису Николаевичу Ельцину, и целому ряду еще людей, которые пасли страну от крови, от гражданской войны, которые вывели ее из дикости.
Увы, любовь к Сталину выдает нас с головой. Сталин нанес удар по человеку, в самое сплетение личности - это антропологическая катастрофа. Сталин разрушил важнейшие христианские ценности, которые сотворили современный мир. В итоге в 1953 году жизнь в России была страшной, бедной, варварской. Говорят, что Сталин - эффективный менеджер, что ж, давайте восторгаться Гитлером, ведь он поднял экономику Германии. Есть дьявольская привлекательность для русского человека в том, чтобы оставаться одновременно рабом и быть господином над всеми. Эти вериги не дают нам двигаться вперед. Даже по студентам вижу: некоторые молодые люди, которые проводят выходные в родительских поместьях в Швейцарии, склонны к шовинизму и позитивно оценивают этого насильника и деспота. Сталин по-прежнему есть главная угроза для России. И главная помеха на пути ее выздоровления.
Читайте далее: http://izvestia.ru/news/350770#ixzz4GksyOfUC
Не отстаёт от мэтров и молодое поколение профессиональных историков. Вот как хлещет по мордасам диких русских варваров Историк, режиссер, академик РуАН, член Независимого совета по правам человека (НСПЧ) Евгений Понасенков, не стесняющийся печататься в федеральных СМИ (http://www.mk.ru/blogs/posts/rossiyu-nado-nachinat-zanovo.ht...):
"Страна, где быдло всегда побеждает, ибо его много... Читаешь описания русских у Флетчера (XVI век), или изучаешь зарисовки Фабер дю Фора (1812 год), или ужасаешься фотографиям 1920-30-х — везде одно и то же: рваные тулупы, свалявшиеся бороды, покаянные платки, кривые костыли, прущие не туда скулы, провалившиеся глазные орбиты, взгляд исподлобья, подозрительность, агрессивность, беспросветность."
И это не какие-то там маргиналы, окучивающие мордокнигу или живой журнал. Это те, кто сами пишу отечественные методики и учебники и поручают писать их другим… Это те, кто формирует ценности современной, попадающей им в руки молодёжи.. Вам не страшно, уважаемые господа-товарищи? Мне очень страшно…
Причем страшно не только от того, что есть такие академики, страшно от того, что никакого серьезного противодействия само научное общество им не оказывает. Историки предпочитают пинать дилетантов, пытающихся исправить то, что делают с молодёжью пивоваровы и панасенковы, что конечно же, проще и главное, безопаснее …
Попробуйте – найдите хоть один гневный комментарий хоть одного профессионального историка под кричащим материалом на Конте: “Как Ельцин Центр зомбирует наших детей. Ельцинисты против исторической объективности.” Молчат ведь разоблачители альтернативной истории, аккуратно засунув свои языки себе в задницу, ибо понимают: одно неосторожное слово – и ты отлучён от банки с вареньем и пачки печенья, а то еще и побить могут – корпоративная солидарность, базирующаяся на англосаксонских грантах – она чудеса творит с морально-усидчивыми…
А нам-то что делать? Нам – обычным рабочим и крестьянам, а также очень тонкой прослойке технической интеллигенции, не желающей ненавидеть свою историю самим и уготовить такую участь своим детям? Они же – и активные хулители нашего прошлого, и молчаливо-равнодушное «научное историческое общество» - считают себя абсолютно правыми, имея, кроме всего прочего, неслабый административный ресурс, и без зазрения совести его использующие…
А может начать соствлять СПИСОК СТЫДА? Вот такой вот открытый и доступный каждому список профессиональных гуманитариев, которым стыдно за Россию, её народ и её историю. Мы этим не нарушим их права стыдиться? Солидный такой список со ссылками на статьи, книги, лекции, интервью, чтобы каждый желающий смог увидеть когда, где и чего стыдится конкретный персонаж… Я бы еще к нему присовокупил список молчунов, в которых гражданская совесть просыпается исключительно по приказу начальства... Чтобы было понятно, от кого надо беречься самим и беречь своих детей, если, конечно, нас интересует их ( и наше собственное) будущее.
К вопросу о премьере и педагогах
источник: https://topwar.ru/98906-k-voprosu-o-premere-i-pedagogah.html
Уважаемые дамы и господа! Последнее время на «Военном обозрении» промелькнуло несколько статей на тему системы образования. Читая сами статьи и комментарии к ним, я заметил, что многие не совсем владеют ситуацией и не разбираются в обсуждаемом вопросе. Сильно доминируют стереотипы 90-х и первой половины нулевых – все разваливается, денег нет.
Проблем в системе образования, поверьте, немало, однако все обстоит в то же время не столь ужасно. Знаю это как работник образовательного учреждения. Работаю второй год, до этого работал в организациях, далеких от образования.
Ну да ладно, это, как говорится, присказка, а вот и сказка. В интернете, в том числе и на сайте «Военное обозрение», сильно обсуждается вопрос о словах Дмитрия Анатольевича Медведева в адрес педагогов с предложением уйти в бизнес. Скажу честно, я не в восторге от нашего премьера, однако в данной ситуации я считаю, что его ответ вполне нормальный и, более того, ответ человека, который знает, о чем говорит.
Давайте по порядку: Гаджи Курбанов сказал, что педагоги получают в пределах 10-15 тысяч рублей, и этого очень мало. При этом сразу всплывают в памяти факты того, что на «западе» педагог и врач ну самые-самые. Это действительно правда, смущает другое, а вот указанные 10-15 тысяч в месяц, это тоже правда? Положа руку на сердце, скажу «Да»! Однако надо учесть ряд нюансов.
Заработная плата учителя зависит от многих факторов. Ну, например, оклад может составлять 6000 (шесть тысяч) рублей, а зарплата в 4-6 раз больше. Кроме оклада, в формировании заработка большую роль играют «часы», то есть количество уроков. Урок 40-45 минут - это «час», студенческая «пара» - два часа. Доплата производится за каждый час. Для того чтобы получать 10 тысяч рублей в месяц, достаточно приходить на работу три раза в неделю и читать часа по два. То есть пришел к 8 часам, а в 10 уже свободен. Прочел два урока, заполнил журнал, и все! Так три раза в неделю. Заставили выйти четыре раза, нет проблем, получишь 15 тысяч. Причин платить больше в данной ситуации я не вижу (возможно, это предвзятое мнение человека, который работает 5 дней в неделю с 8 до 17 часов, в общем 40 часов по ТК РФ).
Таких педагогов в любом образовательном учреждении меньшинство, максимум 10% от всего педагогического состава. При этом эти люди чаще всего совмещают работу, или это просто дополнительный заработок. Например, у нас три раза в неделю ходит помощник заместителя директора по УВР (учебно-воспитательной работе). Этакий массовик-затейник. Три раза в неделю он собирает таланты в актовом зале, где они поют, пляшут и т.п., и т.д. Потом (примерно раз в месяц) выступают перед широкой аудиторией. Кстати, если с объемом знаний у современных детей проблемы (ну на фоне нас «советских»), то с талантами все нормально, особенно, если проявить содействие.
Так вот этот массовик-затейник работает 6 часов в неделю и получает 8-10 тысяч в месяц. Чем он занимается в свободное время, не знаю, может, еще где трудится.
Кроме этого, есть пара педагогов с таким же графиком (у педагогов, правда, расписание), но эти люди или подрабатывают, то есть у них есть основная работа в другом месте, либо их по пенсионному это устраивает. Не сильно хлопотно, но и дополнительная копейка к пенсии.
Чаще всего, это специалисты очень узкого профиля, например, «Безопасность жизнедеятельности» у нас читает военный пенсионер.
Однако вопрос Гаджи Курбанова был о молодых педагогах. Молодым педагогам, которые имеют профильное образование, сразу дадут больше часов, поэтому зарплата около 20 тысяч им гарантирована. При этом есть немалый рост, о котором говорил Медведев. Можно увеличивать количество часов, если человек целеустремлен, обладает педагогическими и административными навыками, это реально. Нормально востребованный педагог, который ходит на работу каждый день, получает 25-30 тысяч рублей.
Можно в дальнейшем получить кабинет (аудиторию, класс), я имею в виду помещение, и получать прибавку к заработной плате.
Особенно большая доплата, если поручать классное руководство (кураторство). При наличии воспитательного таланта и административных навыков (волокиты с бумагами хватает, но основное - это «воспитание»!) добиться этого вполне возможно. Заработная плата будет от 30 тысяч рублей.
Ну, такие вещи, как выслуга, разбирать не будем, так как вопрос был о «молодых» специалистах.
Так вот пройти вышеуказанный путь молодому педагогу можно в срок от 2 до 5 лет. Все зависит от его ответственности, дисциплинированности, педагогического и воспитательного таланта. Можно быстрее, но это надо по совету премьера в сфере бизнеса. Считается, коммерсанты гребут денег немерено, правда при этом забывают, что каждый второй вылетает разоренный в самом начале, но это к теме не относится.
В принципе, Медведев сказал все то же самое, только в общих чертах, и оно правильно, ведь встреча была в формате пресс-конференции, а не лекторий на специализированную тему.
Сейчас в период международной информационной войны, когда в наше государство, народ, общество и правительство летит столько грязи, причем не заслужено или огульно, когда замечают наши промахи и неудачи, и с чувством это смакуют, надо постараться не кидаться в себя самим.
Сколько подобных вещей гуляет по интернету, например, в России пенсия 8-9 тысяч. И не докажешь никому, что такую пенсию получают около 5% пенсионеров, чаще всего, которые вообще не работали, и получают по старости. Основная масса, около 80%, получает от 12 тысяч и более. Но муссируется цифра 7, 8, ну 9 тысяч, как максимальная.
Другой пример про того же Медведева, но тоже про пенсии. Это когда «денег нет, но вы держитесь». Когда произошел всплеск публикаций на эту тему, я не читая, по одним заголовкам подумал, что пенсию вообще отменили. Не, ну правда складывалось такое впечатление, причем не на украинских, а на наших сайтах, что все пропало, денег нет даже на пенсионеров, в общем страну сливаем.
Оказывается, денег нет на индексацию пенсии. А пенсию как получали, так и будут получать. Однако раз Медведев популярностью в стране не пользуется, значит, можно лить грязь.
Вспоминается из классики «Над кем смеетесь, над собой смеетесь». Да-да, это НАШ премьер, хоть и не мы его приручили. Хотя в президенты избирали. Но в любом случае не надо лишний раз кидать в самих себя камень, не разобравшись.
Лично мое мнение, что премьер и президент - это действительно «тандем», просто один там, где победа и достижения, второй там, где мараться не хочется, а делать эти непопулярные, временами даже не понятные вещи надо.
Сейчас много уделяют внимания «фейкам», так вот лучший способ борьбы с ними - это умение разобраться в вопросе, прежде чем верить в это, а уж тем более высказывать свое мнение.
Автор Бюрократ
Что едят солдаты разных стран в бою? История армейских сухпайков
источник: https://geektimes.ru/post/279274/
Для военнослужащих, путешественников, космонавтов и гражданских лиц в условиях отсутствия возможности готовить горячую пищу разрабатывают сухие пайки — индивидуальные рационы питания. Как правило, такие наборы рассчитаны на сутки или на один приём пищи. У военных они различаются в том числе в зависимости от вида войск.
Специалистам, отвечающим за разработку ИРП, нужно просчитать не только калорийность набора, но и множество других параметров. Все продукты должны легко усваиваться, не вызывать аллергии, долго храниться. Продукты должны быть готовыми или лёгкими в приготовлении.
Необходимо учесть, в каких условиях человек будет использовать набор. Индивидуальные рационы питания для пилотов команды Solar Impulse, недавно завершивших кругосветное путешествие на "солнечном" самолёте, разрабатывали восемь учёных из компании Nestle.
История технологий для длительного хранения продуктов
Соление и квашение
Один из самых старых консервантов — соль. Её использовали для сохранения мясных и рыбных продуктов. Соль вытягивает из продукта влагу, продукт пропитывается раствором соли и в нем не могут развиваться бактерии.
Таким способом активно пользовались моряки до того, как люди начали консервировать мясо в банки. Основу рациона матроса составляла солонина и сухари. Хотя такой рацион мог быть достаточен по энергетической ценности по нынешним меркам, в нём не хватало витаминов. Отсюда — цинга и другие профессиональные заболевания.
Квашение комбинирует консервацию кислотами и засолку. Квашеная капуста также могла входить в "морской" рацион.
Обезвоживание
Один из самых старых и простых способов длительного хранения продуктов — обезвоживание, или сушка. Так хранят фрукты, рыбу, мясо и овощи. При снижении содержания влаги в пищевых продуктах ниже 15% микроорганизмы в них не заводятся.
Сушить можно на открытом воздухе, на ветру для предотвращения загнивания, с помощью вакуума.
Во времена Крымской кампании в русской армии стали использовать сушёные овощи. В день солдату полагалось 250 граммов свежих или 20 граммов сушёных овощей, которые добавляли в супы.
Для сохранения пригодности хлеба его выпекали дважды или просто сушили. Сушёные сухари хранились не так хорошо, как запечённые. Сухари использовались солдатами. моряками и в экспедициях. Сейчас вместо них в сухпайки идут галеты. Простые галеты сохраняют пищевые качества до двух лет.
Сушёная говядина.
Консервация
Антони ван Левенгук в XVII веке изобрёл микроскоп, способный увеличивать в 275 раз. Учёным открылся мир микробов, мельчайших существ, обитающих везде, где только можно, и способных перемещаться с воздушными потоками. И сразу возникли споры: как появляются эти микробы? Как они зарождаются? Возникают ли они из гниющего сена или продуктов, или есть какие-то яйца, из которых они вылупляются?
Аббат-натуралист Лаццаро Спалланцани уже в XVIII веке решил доказать, что у микробов есть родители: "Микробы заводятся во всяких настоях? Они заводятся в бараньей подливке? Родятся из нее? Ладно! Я сделаю так, что они не будут там родиться. Я не пущу туда их родителей". Он кипятил и подогревал баранью подливку, но микробы появлялись. Он затыкал горлышко пробкой, но и это не помогало. Но однажды он запаял бутылочку. Подливка в бутылках с запаянным горлышком, подвергшаяся длительному кипячению, долго оставалась прозрачной. Так он пытался доказать, что микробы попадают в продукты из воздуха.
Со Спалланцани не все были согласны. Английский священник и натуралист Дж. Нидхем и граф Бюффон объединились против него с гипотезой о Производящей силе. Дескать, Спалланцани кипячением убивает Производящую силу. Многолетний спор попал в книги, из которых о нём узнал французский повар Француа Аппер.
Аппер нашёл практическое применение технологии Спалланцани. Если подливка в запаянных бутылочках много дней не прокисала, то тем же способом можно хранить суп, жаркое или паштет. Он экспериментировал с жестяными банками, прокипячёнными по часу-два в воде, и затем рассказал об изобретении в Общество поощрения искусств в Париже, занимавшемся наукой.
Изобретение Аппера открывало богатые возможности для военного дела, а у власти в то время стоял Наполеон. Поэтому быстро была собрана комиссия, в жестяные банки запаяли мясо с подливкой, бульон, зелёный горошек, бобы, вишни и абрикосы. Через восемь месяцев банки вскрыли, волнующиеся члены комиссии под вино попробовали результаты эксперимента. Продукты сохранили вкус и свежесть, а Наполеон выдал Апперу премию в двенадцать тысяч франков. После этого Аппер построил консервную фабрику.
Примеры сухпайков разных стран и разных годов
Россия
С 1 июня 1941 года Приказом НКО и Постановлением СНК в СССР ввели нормы суточного довольствия сухим пайком на день на одного человека:
сухари ржаные — 600 г (хлеб черный);
концентрированная каша из пшена — 200 г;
концентрированный суп-пюре гороховый — 75 г;
колбаса полукопчёная «Минская» — 100 г, или вобла суховяленая/копчёная — 150 г, или сыр-брынза — 150 г, или рыбное суховяленое филе — 100 г, или мясные консервы — 113 г, или сельдь солёная — 200 г;
сахар — 35 г;
чай — 2 г;
соль — 10 г.
Производство концентрированного горохового супа-пюре, завод им. А. Микояна.
Самый распространённый сухой паёк в российской армии сегодня — линейка ИРП, индивидуальных рационов питания. Упаковка весит 1 кг 750 граммов и рассчитана на три приёма пищи. И выглядит, как новогодний подарок.
К набору идёт инструкция. Обратите внимание на проработку деталей для употребления ИРП-7. Хлебцы из муки 1 сорта идут только на завтрак и обед, а уже на ужин рекомендуется есть галеты из обойной муки. Рыба и гречневая каша с мясом идут на завтрак, мясные консервы — на обед. А поужинать можно мясом с зелёным горошком и морковью.
Энергетическая ценность меню ИРП-7 — 3395 килокалорий. Нутриенты — 115 граммов белка, 147 граммов жиров и 383 грамма углеводов.
ИРП-4.
США
В 1941 году психологу из Университета Минессоты поручили разработать готовый комплект питания для солдат. Доктор Энсел Кис пошёл в супермаркет и начал выбирать недорогие, но оптимальные по количеству энергии продукты. В набор попало печенье, колбасы, конфеты, шоколадные батончики. Ценность первого тестового комплекта составляла 3200 калорий.
Финальный рацион содержал 2830 калорий. В него входили шоколад, чай, консервированные мясные блюда, арахисовые батончики и даже сигареты.
Первыми набор получили десантники. ИРП получил название K-Rations.
Существует легенда, что появившиеся в 1941 году конфеты M&M's вошли в K-Ration американских солдат. Я не смог найти подтверждение этому. По имеющейся информации, Форрест Марс в конце 1930-х годов во время путешествия по Испании увидел, что солдаты едят конфеты, покрытые твёрдой сахарной оболочкой, и воспроизвёл рецепт в США. Так получился "молочный шоколад, который тает во рту, а не в руках". Но конфеты точно продавали военным, о чём свидетельствуют рекламные плакаты того времени.
Сегодня самый популярный вариант индивидуального рациона питания в США — MRE, или Meal, Ready to eat. Есть 24 варианта такого меню. Ценность наборов — около 1200 килокалорий, весит набор до 750 граммов. Рассчитан паёк только на один приём пищи.
В набор могут входить мясные или рыбные консервы, горячие напитки, соки, сладости — печенья, конфеты, бисквиты. Кроме того, есть и молочные коктейли, которые лучше бы назвать протеиновыми, так как в таком растворимом напитке содержится 17 граммов белка.
Упаковка MRE 2008 года.
Другой вид сухого пайка в вооружённых силах США — First Strike Ration. Он предназначен для питания солдат, выполняющих задачи в отрыве от подразделения, при повышенной нагрузке и интенсивном перемещении. Комплект в два раза легче, чем MRE, но при этом рассчитан на суточное питание, а не на один приём пищи. Продукты упакованы таким образом, чтобы их можно было употребить в движении, чуть ли не под пулями. Ценность набора — 2200-2500 килокалорий.
Канада
Канадских солдатов снабжают IMP — Individual Meal Pack. Набор сбалансирован по нутриентам, а его энергетическая ценность составляет 1200-1400 килокалорий.
Разработка и внедрение боевого рациона в Канаде занимает три года, какие-то блюда исключают, что-то добавляют. Каждый второй год новые продукты тестируются на трёх группах по шестьдесят человек из каждой армейской бригады. На сегодня есть двадцать один вариант меню. Из них семь — с завтраками, а четырнадцать — с дневными и вечерними рационами.
В комплекты входят протеиновые коктейли, спортивные напитки, кофе, ореховая паста, овсянка, конфеты, шоколадки, жвачка. Основные блюда — мясной рулет с соусом каберне, свиной стейк с горчичным соусом, сосиски с картофельными котлетами, чили кон карне, макароны с сыром, швейцарский стейк с испанским соусом. На десерт — фруктовый коктейль, дольки ананаса, джемы. запечённый яблочный десерт.
Распакованный IMP.
Германия
В боевых условиях солдаты Вермахта получали "Норму питания для войны". Она была возможна в двух вариантах — суточном рационе и неприкосновенном рационе. Неприкосновенный рацион Eiserne Portion расходовался по приказу командования, когда не было возможным выдать солдату нормальное питание. В рацион входили:
Сухари твердые 250 г.
Мясные консервы 200 г.
Концентрат супа 150 г.
-или колбаса консервированная 150 г.
Кофе натуральный молотый 20 г.
Восстановленная энтузиастом версия неприкосновенного рациона солдата вермахта.
Немецкая армия сегодня использует Einmannpackung — индивидуальный рацион, рассчитанный на два приёма пищи. Он поставляется в трёх вариантах меню. Основными блюдами могут быть тушёная чечевица с сосисками, тальятелле с соусом болоньезе, сосиски и гуляш с картофелем. На закуску — джемы, сырные спреды и колбаски. Напитки — чайные пакетики, кофе и порошковые соки.
Немецкий EPa.
Франция
Во Франции, как и в России, стараются делать меню солдат разнообразным. Есть четырнадцать вариантов RCIR — “Ration de Combat Individuelle Rechauffable”, боевого рациона индивидуального разогреваемого. Энергетическая ценность продуктов в одном комплекте составляет 3200 килокалорий, набор рассчитан на питание одного человека в течение всего дня.
Интересно, что меню с первого по седьмое не содержат свинину, а с седьмого по четырнадцатое — содержат. То есть на питание французских солдат наложила отпечаток религия.
Каждый комплект содержит шесть таблеток сухого горючего, спички и подставку для разогрева пищи. В российский сухпаёк входят три таблетки.
В меню входят основные блюда, суп, плавленый сыр, солёные и сладкие крекеры, сахар, энергетический и шоколадный батончики, жвачка, карамель, конфеты, таблетки для очистки воды, бумажные полотенца. Ходили слухи, что до 1990-х годов французские солдаты получали небольшую бутылку вина в таких наборах. Но сейчас этой практики не наблюдается.
Среди основных блюд: тунец в соусе, пате из утки, тунца или свинины, консервированная говядина. Среди блюд, которые не надо подогревать — сёмга с рисом и овощами, курица в желе, салат с говядиной, чили кон карне с кроликом.
Вариант RCIR: меню номер 11.
Меню RCIR
Израиль
Площадь Израиля — 21 тысяча километров, площадь Московской области — 44 тысячи километров. Исходя из этого, можно понять, что для солдат на территории страны наличие сухпайка не является критичным. Каждый пост расположен в получасе от ближайшей пиццерии, везде есть доступ в интернет, чтобы сделать заказ. Но сухпайки есть, они называются Manot Krav.
Один комплект Manot Krav рассчитан на четырёх человек — экипаж танка. Ранние версии предполагали, что питаться будут пять человек — столько составляла команда Шермана. Большая часть блюд в комплекте консервируется, но по возможности солдаты получают свежий хлеб и фрукты. Территория позволяет.
В набор входят четыре банки тунца, мягкая халва, шоколадный спред, банка сардин, банка маринованных овощей, банка оливок или орехов, горчица и кетчуп в пакетиках, пластиковые ложки, конфеты, пакеты для мусора.
Главной составляющая Manot Krav раньше был "луф", кошерная консервированная ветчина из курицы и/или говядины. Она появилась в 1940 годы и является ровесницей Армии обороны Израиля. Но в 2000-х годах её перестали выпускать, и какое-то время солдат кормили из запасов. Нужно было что-то более вкусное и свежее. В итоге в 2011 году луф заменили на фарш в томатном соусе.
Manot Krav.
Заключение
Над рационами и длительностью их хранения беспрестанно работают учёные. В Канаде каждые три года из рациона убирают ингредиенты и добавляют новые продукты. Сэндвичи, которые едят американские солдаты, могут храниться два года благодаря снижению уровня pH, пакетика с веществами, поглощающими кислород.
На армейские индивидуальные рационы накладывают отпечаток кулинарные пристрастия определённой страны, а также религия. Если во Франции рационы разделяют по наличию свинины, то в Израиле меню строго кошерное. Ещё один важный фактор — расстояние от солдат до места, где есть свежая еда. И дело тут не в полевой кухне: в Израиле можно спокойно заказать пиццу вместо того, чтобы употреблять фарш с томатным соусом из банки.
Но иногда меню из таких наборов кажется очень вкусным. Кто пробовал российские сухпайки — расскажите, как они на вкус?
Олимпийские воспоминания
Сегодня (08.08.16) исполняется 8 лет с начала Олимпийской войны. Некоторые читатели просили что-то написать по случаю, но по здравому размышлению, что же можно написать? Различные военно-политические обзоры на эту тему уже давно написаны. Покровосрывательные разоблачения тоже. Воспоминаний непосредственных участников тоже порядком. В общем, тема уже порядком исхожена и повторяться не хотелось бы.Поэтому решил написать о тех вещах, которые спустя 8 лет остались в памяти от той войны.
1. Для меня это была первая война, которую я наблюдал в режиме "онлайн" и для меня это была пожалуй первая война "интернет-эпохи", когда за продвижением войск и круговертью военных событий можно было следить практически одновременно с тем, когда они происходили. Вспоминается, как тогда на "Милкавказе", осетинские ополченцы писали о тяжелых бояХ, а грузинские офицеры наступавшие в боевых порядках грузин описывали свои впечатления и как в течение считанных дней там менялось настроение от победных реляций первых часов наступления на Цхинвал до панической истерики "героического драпа до Тбилиси". Сейчас, после Ливии, Сирии и Донбасса, к этому уже немного привык, но тогда это было в новинку. Возможно те, кто отслеживал военные конфликты до Грузии, со всем этим познакомились раньше, но для меня 888 оказалась первой такой "интернет-войной".
Знаменитая фотография, где "боевой бурят" выходит один против толпы грузинских военных.
2. Вторым ярким впечатлением стали действия российской армии, которая не без косяков, но все же просто раздавали грузинского агрессора. Причем это по-большому счету была еще до-сердюковская армия, которая грузинскую армию просто разорвала к всеобщей неожиданности, что и вызвало реакцию "Ну нефига ж себе, наша армия еще на что-то годится". После кровавых и мучительных чеченских войн, это была просто образцовая "маленькая победоносная война", которой общество не ждало, да и за рубежом тоже как-то не ждали. Все случилось быстро и внезапно. Это были очень ценные впечатления в плане понимания, что далеко не все является тем. чем кажется. За нашу армию тогда искренне болел и новость о подходе БТГ 58-й армии к Цхинвалу в тот момент была бесценной, особенно после напряженной ночи и утра, когда было непонятно - вмешается Россия или нет и у нас на Сев.Инфо некоторые уже заранее впали в депрессию. Зато потом была такая эйфория, равной которой не было до присоединения Крыма.
http://ic.pics.livejournal.com/colonelcassad/19281164/897811... - в оригинальном размере
Незабываемая картина. Я люблю ее вспоминать, когда мне начинают рассказывать, что Севастополь это "украинский город".
3. Еще запомнилось возвращение крейсера "Москва" в Севастопольскую бухту из похода к берегам Грузии, где состоялся известный бой с грузинскими катерами. Тогда масса севастопольцев вышли на берег, чтобы встречать флагман Черноморского флота и трудно забыть, как тогда злобствовала украинская пресса по этому поводу. Она ведь отсчитывала дни до того момента, когда ЧФ покинет Севастополь, а тут такая народная поддержка. Помнится, тогда еще Ющенко приказал перекрыть рейд и ВМСУ пытались загородить его катером "Каховка" (та эпичная история отлично расписана вот здесь http://u-96.livejournal.com/1469118.html). Еще из севастопольских впечатлений можно вспомнить, что в клане онлайн-игры, в которую тогда играл состоял полковник ВВС ЧФ, чьи самолеты летали с боевыми заданиями в Грузию, а так же парень на 2 года младше меня, который ходил к берегам Грузии на транспорте и получил награду за участие (потом еще за Крымскую весну награду получит). Так что кое-какие впечатления мог еще тогда получить от непосредственных участников той войны.
4. Еще война запомнилась развенчанием мифа о Саакашвили. Банально, но пресловутый галстук уничтожил тот медийный образ, который годами вокруг него пытались выстраивать. Помните этот образ - молодой динамичный политик, борец с коррупцией, реформатор полиции, практически новый европеец. И вот что этот образ сейчас превратился? Крах образа Саакашвили начался с того самого галстука, который он неосмотрительно жевал на камеру. Ну и бегство от российских самолетов так же было бесценно. Хоть он еще и президентсвовал некоторое время, но та война нанесла смертельные удары по режиму Саакавшили, от которого он уже не оправился. Его нынешние потуги на Украине уже давно воспринимаются через призму злобной клоуанды.
5. Тогда это еще было в новинку - приурочить войну к Олимпиаде и многие тогда искренне недоумевали - мол, как же так - в древности, на время Олимпиады всегда наступал мир (что конечно же миф), а тут такая агрессия. И ведь искренне же недоумевали, а вид грузинских "Градов" обстреливающих жилые кварталы Цхинвала и вовсе выглядел чем-то инородным, прямо из другой галактики. То ли дело сейчас. В 2014 году мы увидели приуроченный к Олимпиаде кровавый государственный переворот на Украине приведший к гражданской войне. К началу Бразилськой Олимпиады "приурочили" мясорубку под Алеппо. Ну а видом "Градов" обстреливающих города сейчас уже мало кого удивишь, особенно на Донбассе, где обстрелы городов из эксцесса стали рутиной. К сожалению, с тех пор многое изменилось не в лучшую сторону - в мире стало больше зла, насилия и варварства, и мир меняется не в лучшую сторону. В 2008 году это было еще не так очевидно.
6. Еще бы хотел отметить, что ни тогда, ни сейчас не было какой-то антипатии к грузинам, хотя военная пропаганда и тогда порой давала лишку. Были конечно всплески русофобии и грузинофобии, они это были скорее эксцессы, нежели массовое поветрие. Уже через несколько дней, когда показали картинки героического бегства грузинской армии, над грузинскими вояками больше посмеивались и даже жалели в стиле "ну куда же вы неумехи полезли".
Для большинства моих знакомых, главный виновник той войны это режим Саакашвили, который сделал грузинам только хуже и они в какой-то мере сами же пострадали от его действий, что они со временем признали и объявили его в розыск, хотя нельзя скажать, что нынешний режим в Тбилиси особо дружественный. Но и какой-то особой ненависти нет, как в случае с затянувшейся украинской гражданской войной, где 2,5 года кровопролития организованного фашистской хунтой сделали свое дело в плане разобщения народов, где так же засветились и те грузинские русофобы, которые бежали на Украину после краха режима Саакашвили. Но в 2008 году еще не верилось, что может произойти нечто подобное тому, что происходит на Украине.
7. Еще запомнилась тогда еще непривычная реакция США на свои неудачи, так как первая половина нулевых приучила к мысли, что США творят что хотят и особо не рефлексируют по поводу своих удачных или неудачных действий. А тут очень запало в память то юление пятой точкой по поводу неудачи Саакашвили (мол это не мы, он все сам, мы вообще не в курсе). Примечателен был как сам факт американской неудачи (который сказался на выборах в США 2008 года), так и те лицемерные оправдания, вкупе с оруэлловскими попытками представить агрессором Россию, когда грузинские "Грады" выдавались за российские, а европейские СМИ просто смешали Россию с дерьмом за "нападение на демократическую Грузию". Это был очень полезный опыт в плане избавления от иллюзий на тему восприятия объективных фактов в СМИ и лучшего понимания простого факта, что победы на поле боя без победы на информационных фронтах оказываются неполными.
8. Ну а главный вещественный итог той короткой войны, это две маленькие республики, которые с помощью России окончательно завовали свое право самостоятельно распоряжаться своей судьбой, и я, и тогда и сейчас, искренне рад за абхазов и осетин, которые немало вынесли для того, чтобы получить свои маленькие, но гордые республики, которые отстояли свою независимость. Очень хотелось бы, чтобы и на Донбассе для республик Новороссии все закончилось хорошо, потому что они не меньше, а на мой взгляд, даже больше - заслужили своей борьбой право определять свою судьбу, которая уже никак не связана с дальнейшей судьбой Украины, как судьба Южной Осетии и Абхазии после Олимпийской войны перестала был связана с судьбой Грузии.
И в заключении.
Вспомните сегодня о тех, кто погиб на этой войне - осетинских ополченцев, российских солдат и миротворцев, простых жителей Южной Осетии, которые пали жертвой грузинской агрессии.