PszekMan

Кто ищет работу?
Приветствую!
Нужен сотрудник в офис (Варшава) со знанием русского (обязательно) /польского (w mowie i piśmie)/английского языков (strong english skills is not required). Не плюсов и не минусов пост - если есть кто заинтересованный прошу отписаться в комментах.
И еще конечно разрешение на работу.
Фирма занимается экспортом товаров до России.
Всем добра!
Когда вечеринка была огонь
Всем доброго вечера! Witam ponownie!
К этому посту изначально хотел добавить тег "Справедливость", но понимая, что произошедшее могло иметь куда более печальные последствия, стоит рассмотреть все ниже сказанное как пример того как не надо себя вести и что последствия безудержного веселья бывают порой катастрофические. Итак, начнем.
Пришло лето, кончились экзамены в школах и вчерашние школьники почувствовав запах свободы, не испорченный еще буднями в университете, гуляют от души. Мне, как человеку, который пропадает на работе по 10-11 часов ежедневно - обидно и завидно! На работе работа, дома работа, и по ночам мне снится тоже работа. Я, как молодой мужчина, тоже хочу гулять, пить и знакомиться с девушками, но это явно не понравится моей жене и моему начальнику на работе, а поэтому радости мои маленькие и тихие - такие как приезд друга с женой в гости и совместные распития рюмок чая на балконе под звуки гитары. Что и произошло пару недель назад.
Наш уютный двор, состоящий из двух домов между которыми паркинг и детская площадка, встречал пятницу негромкими балконными разговорами и смехом обитателей, уставших от трудовых будней. Летние сумерки и теплая погода радовали нас и грели души, как и рюмки чая грели наши тела.
И вот блядь! Соседи по дому (не по парадной) уехали в отпуск, оставив сына (вчерашнего школьника) дома одного. Вот они реально думали, что он будет готовится к поступлению в универ? И уехав при этом в пятницу?
Уже в 9 вечера в пятницу из окон и балкона этих соседей начала бить по ушам современная музыка вместе с пьяными выкриками молодежи, которые раздавались эхом по всему нашему двору. Я и сам устраивал подобные вечеринки в таком возрасте, поэтому в первый вечер мы лишь посмеялись над ними, вспомнив молодость, и недовольно бурчали ночью, когда еще в 4 утра музыка продолжала играть. Когда в субботу днем музыка снова заиграла и пьянка продолжилась мы с ностальгией вспомнили времена, когда здоровье нам позволяло пить пару дней подряд и я предложил другу присоединится к ним, благо алкоголя у них много и есть красивые молодые девушки (на что наши жены очень выразительно на нас посмотрели). Вечеринка продолжилась и в ночь с субботы на воскресенье - но мы люди крепкие и толерантные, решили что пусть гуляют поскольку не часто есть такая возможность и тем более они выпускники (Видимо так решили и остальные жители). И что вот уже завтра их молодые организмы не выдержат ударных доз алкоголя и перманентно громкой музыки и будет тишина и спокойствие....
В воскресенье с 11 утра музыка снова заиграла. Мы насторожились и здраво рассудили, что пусть пьют сколько хотят, но завтра всем на работу и они должны понимать сей прискорбный факт - а посему психической атаки на жильцов в виде громкой современной попсы не предвидится. Но вы уже поняли что было вечером?
В 10 вечера воскресенья на балконах наблюдалось некоторое количество недовольных жильцов, которые с недовольными лицами недовольно смотрели на окна квартиры, в которой вечеринка грозила продлиться на третью ночь. В 11 вечера людей стало еще больше, а к 12 уже мы с другом не выдержали (хотя оба характера нордического), потому спать все же хочется, и пошли разбираться.
Увы. Номер квартиры мы не узнали а в парадную без кода не попасть( Вечеринка продолжалась и с балкона на ухоженный газон начали бросать бутылки и предметы одежды. Смерклось.
Поговорив с соседями, все пришли к выводу - звоним в полицию!
3 раза они приезжали за ночь и 3 раза уезжали. Я честно говоря не понимаю, почему пьяную молодежь нельзя было забрать в отделение, но факт остается фактом - каждый раз музыка снова играла.
На работу в итоге многие жильцы пошли немного не отдохнувшими. В будни молодежь также бухала (уже не пила) и слушала музыку, но к счастью ночные концерты прекратились.
И вот наступила следующая пятница (они пили уже неделю) как утром выхожу на балкон и..... та-дам!!! ПОЖАР ЕПРСТ!!!! Балкон этих придурков, который был обшит деревом, горел, весело потрескивая, а сами придурки выбегали на улицу.
Снова поднялся кипишь и жильцы стали звонить уже в пожарную службу (которая приехала в течении 2-ух минут) и убирать машины от въезда на паркинг и из под окон квартиры которая уже во всю горела. Лица жильцов которые выбежали на улицу посмотреть на шоу чем-то напоминали эту картинку:
Неведомо как и откуда приехал отец главного мудака недели и с любовью нравоучал сына пока тушили пожар. Потом приехала полиция и вежливо попросила его пройти с ними, чтобы показать ущерб причиненный соседям, поскольку пострадала квартира над ними также. Как потом слышал - эти утырки оставили на балконе зажженные свечи и пошли спать.
Мне жаль что так произошло и что из-за сына-идиота надо делать ремонт во всей квартире и платить ущерб как соседям так и управляющей компании (была сделана изоляция дома которая весело плавилась и горела). Но и одновременно рад что там не оказалось с 5 трупов молодых ребят, которые угорели бы из-за собственное дурости.
Напоследок хочу сказать 2 вещи:
1 вещь - родители, будьте умны и воспитывайте детей правильно. И ОСТАВЛЯЙТЕ СВОИ НОМЕРА ТЕЛЕФОНОВ СОСЕДЯМ!
2 вещь - молодежь - бухайте безопасно и грамотно!
Всем добра!
Записки иммигранта: польская кухня
И снова всем добрый вечер! Witam!
После моего вчерашнего поста у меня оказалось целых два подписчика! И посему я решил написать серию постов. Это будут очерки о самых ярких впечатлениях и ситуациях в которых я побывал за свои недолгие 3 года пребывания в Польше. Итак, сегодня речь пойдет о национальной польской кухне. А именно о самых ее интересных блюдах.
Не раз со мной случалась ситуация, когда теща ставила передо мной тарелку неведомой херни и при этом все на меня смотрели, не скрывая своего ехидства и любопытства - съест или нет? Когда я пытался узнать хотя бы из чего это сделано, мне всегда неизменно отвечали - скушай, а потом расскажем. Если честно, это всегда напоминало русскую рулетку. Когда я впервые приехал в Польшу к родителям еще будущей жены мне поставили тарелку с супом, который по цвету напоминал заваренный кофе, поданный в большой тарелке с картофелем. Итак встречайте - Чернина, она же Черная Поливка!
Согласно старой польской традиции - этот суп родители невесты подавали жениху, которого они не хотели видеть в качестве зятя. Конечно, это мне объяснили много позже и я посмеялся (а что мне еще оставалось делать?). Уже потом, когда я съел две тарелки этого жирного и вкусного супа, я поинтересовался у будущей тещи:
- Пани, а из чего сделан этот суп?
- Из крови Пан!
О_О...... Это был первый раз когда я охренел от съеденного и услышанного. Благо, тесть оперативно поставил передо мной рюмку Зубровки. Как оказалось, этот суп очень простой в изготовлении: берем домашнюю утку, топором отрубаем голову и всю кровь сливаем в баночку - потом эту кровь добавляем в готовящийся бульон и кидаем специи и вуаля! Отсюда и характерный цвет супа. Будете в Польше - советую попробовать) Кстати, один из самых моих любимых супов.
Второе место в моем рейтинге занимает суп под названием Фляки!
- Пани, а из чего сделан этот суп? (Тесть уже заранее налил рюмку)
- Из желудка коровы Пан!
Поляки знают толк в извращениях) Берем корову, забиваем, вырезаем желудок и крошим его на части. Получившееся месиво варим минимум 3 раза, потому что вонь мать ее стоит невыносимая!!!!! После добавляем в бульон со специями и овощами. На выходе имеем немного острый суп, сытный, и с плавающими частями желудка бедной коровы (жуются как мишки из желатина). Так же советую попробовать и запить рюмкой холодной водки.
Третье место занимает (угадайте что?) СУП под названием вишневый (НИ ОДНО ЖИВОТНОЕ НЕ ПОСТРАДАЛО!!!). Чехов придумал Вишневый сад, поляки придумали вишневый суп! Херь еще та, но поляки в жаркие дни уплетают за обе щеки. Представьте - варим вишневый компот, охлаждаем, добавляем макароны и готово! Я ни разу не осмелился это попробовать...... Лучше уж холодное пиво.....
Следующим открытием для меня было кашанка (она же кровяная колбаса), явление не столь редкое и в РБ и в РФ, но я с ней столкнулся именно здесь. Мало того, что столкнулся - я помогал ее делать, когда родители жены забили поросенка и распотрошили по частям на изготовление данного продукта. Я бы и близко к этому не подошел, но физическая помощь была нужна, и тесть уже привычным движением налил нам по рюмке и у меня не было шансов. Потроха перемалываем в мясорубке, варим ячменную кашу и все перемешиваем со специями. Специальным агрегатом, напоминающим огромный шприц, всю эту смесь запихиваем в искусственную кишку и заматываем) Потом варим и продукт почти готов - осталось пожарить либо положить на гриль и можно есть. На вкус даже очень ничего, советую по традиции с холодной рюмкой Зубровки! Кстати, стоит заметить, что 90% мяса, которое употребляют поляки именно свинина. Честно сказать, я не могу ее уже есть.
Пятое место - Журек, он же суп - традиции надо чтить. Вообще стоит сказать, что с супами поляки наловчились) Приятный на вкус суп, который обычно в польских ресторанах подается в хлебе. Весь секрет в специальной закваске и белой колбасе - крайне советую всем тем кто не осмелится попробовать все вышеуказанное)
Далее следует блюдо, известное во многих странах, а именно: Татар! Сырое мясо говядины , которую мелко рубят ножом или измельчают на мясорубке с крупными отверстиями, а затем посыпаю специями и поливают уксусом. На любителя, но мне нравится) Очень подходи в качестве закуски к той же Зубровке.
На этом пока закончу, может еще что вспомню)
Всем добра!
Культурный обмен
Все добрый вечер!
Небольшое предисловие: я русский, 3 года назад перебрался на ПМЖ в Варшаву, поскольку жена полячка. И вот в прошедшие выходные сидим на балконе и обсуждаем с ней дела насущные, а также может ли Польша в космос и особенности российско-польских отношений. На меня она не обижается давно и к шуткам моим уже привыкла. И вот в разгар нашей философской беседы вклиниваются посторонние ярко выраженные русские эпитеты, знакомые мне с самого детства. Поскольку моя жена также прекрасно говорит по русски то мы немедленно замолкаем и удивленно смотрим друг на друга. О_о Но не показалось.
С балкона этажом выше слышно как два пана эмоционально доказывают друг другу как надо говорить слово "БЛЯДЬ". В польской аранжировке кстати звучит интересно. Моя жена начинает смеяться, я же подхожу к ограждению балкона и наслаждаюсь этой милой беседой также угорая от этого.
Итак, имеем двух панов - пусть будет П-1 и П-2. Они курят, меня не видят естественно и продолжают спор.
П-1: Я тебе говорю русские говорят БЛЕЯДЬ!
П-2: Я был на Украине и они говорят БЛАДЬ!!
П-1: Не сравнивай русское и украинское БЛЕЯДЬ!!!!!
П-2: БЛАДЬ везде одно и тоже курва!!!!
На этот моменте я готов был рухнуть на пол и ржать. Моя жена уже от хохота готова была выпасть с кресла.
Но я в взял себя в руки и громко произнес (по польски конечно):
Я: Вообще-то мы говорим БЛЯДЬ!
Я не видел их лиц, но одна целая сигарета пролетела мимо моего балкона вниз и голоса резко пропали. Воцарилась тишина. Птицы кружили в воздухе. Светило солнце. Польша до сих пор не могла в космос. Жена от смеха уже плакала.
П-1 недоверчиво: Курва.
П-2: Кто мы?
Я: Мы это русские. Тут лично я, русский.
П-2: Пусть пан нас рассудит! Как вы говорите БЛАДЬ???
Я: Мы говорим БЛЯДЬ!!!
П-1: БЛЕЯДЬ?
П-2: БЛАТЬ?
Я: БЛЯДЬ!!!!
После 5 минут усиленных тренировок у них стало получаться что-то очень похожее. Докурив пачку паны пошли дальше пить, поблагодарив меня за урок. Я же пошел в хорошем настроении на кухню за водой, потому что жена моя уже икала от смеха.
Всем добра!