Ответ на пост «Главное атмосфера»
Мне тут бригадир, тоже, говорил - "доверьтесь нам, давайте мы сначала все сделаем, а потом Вы будете вопросы задавать."
Вопросы задавать пришлось немного раньше.
Показать полностью
2
PoliteMan82
Награды:
35К рейтинг
10 подписчиков
16 подписок
39 постов
22 в горячем
Калининград. Посоветуйте кафе/бар
Всем привет!
На следующей неделе будем в Калининграде. У нас с женой годовщина свадьбы и мы бы хотели провести вечер в хорошем кафе/баре, где в меню присутствует разный алкоголь и ,главное, не жирная, не жареная еда. Запечённая подойдет. Ценовая категория за чек до 3-4 тысяч на двоих.
Я посмотрел бегло варианты и нашел кафе "Брикас". Есть что сказать про него и его кухню?
Были 2 раза в Калининграде и были в таких кафе/барах как "Пар", "Дом Техники", "Zotler", "Наше cafe", "Бухта". "Поварешку" в расчёт не беру)
Если кто подскажет варианты, то буду очень благодарен! Заранее спасибо!
Баница. Болгарское традиционное
Решил поделиться своим любимым блюдом. Максимально простое и невероятно вкусное. Я могу за раз половину съесть.
Ингредиенты:
Армянский лаваш - 2 шт.
Брынза - 250 гр.
Творог 5% - 250 гр.
Сметана 15% - 200 гр.
Яйцо куриное - 3 шт.
Соль, перец черный молотый - по вкусу.
1. Соединить всю брынзу(предварительно порезав или покрошив руками), творог(я беру рассыпчатый), одно яйцо и три столовых ложки сметаны. Посолить, поперчить и перемешать. Учитывайте, что брынза соленая, поэтому сильно можно не солить.
2. Расстелить лаваш и смазать его половиной получившейся массы.
3. Свернуть в рулет.
4. Расстелить второй лаваш и смазать его второй половиной оставшейся массы.
5. Свернуть в рулет.
6. Я беру круглую форму диаметром 18-20 см. У меня диаметр регулируется, поэтому всегда можно отрегулировать под готовое свернутое блюдо.
7. Берём два получившихся рулета и сворачиваем по очереди в спираль. 8.Подстраиваем форму(если регулируется) под получившийся свернутый рулет.
9. Оставшуюся сметану смешиваем с двумя яйцами, перемешиваем и смазываем нашу будущую баницу сверху.
10. Отправить в духовку или в мини-печь на 40 минут при 180 градусах.
11. Употреблять можно как в горячем, так и в холодном виде. Я люблю немного подогретой.
Приятного аппетита!
Показать полностью
1
Ответ на пост «Патриотизм»
Дорога из Углича в Сергиев Посад. Апрель 2023 г.
Это не какой-то отдельный кусок, это много километров такой дороги. Сам Углич тоже с ужасными дорогами.
Ещё между Рыбинском и Ярославлем есть Тутаев. Там тоже такая же жесть. Нам повезло, что мы нигде колесо не оставили.
Пните как закончится
Я пока полежу тут
Бунд справедливый
Я тут фоточки красивые выкладываю, а лайков мало. Может надо было некрасивые выкладывать. Попробую.
Показать полностью
1
Краски осени
Арт-парк Никола-Ленивец. Осень 2022 г.
