NikoTeen4ik

Зачастую под моими постами, парни/мужчины пишут: "Пошел варить борщ".
А как его сварить без хорошего проверенного рецепта?
Собравшись с мыслями и нужными продуктами, я решила Вам с этим помочь!
Теперь Вы смело можете идти варить вкуснейший борщик, ведь у Вас будет рецепт с подробным описанием от NikoTeen4ik (то есть меня).

В предыдущих постах я читала много комментариев, что девушка, которая увлекается ремонтом техники, темой DIY, не может сварить борщ... Спешу огорчить вас, борщ варить я умею.

Хочу поделиться с вами простым и классическим рецептом приготовления борща. Блюдо получается насыщенным даже без использования мяса.
Рецепт простой - результат ням-нямный!!! Этот борщик хорошо готовить в пост (если вы поститесь). Если нет, то можно сварить мясной бульон.

Для борща мне понадобится картофель, свекла, репчатый лук, капуста, морковь, томатный сок (летом используются помидоры - так вкусней), лавровый лист, соль, перец, растительное масло, чеснок, зелень.

Любая основа для борща – это бульон. Он может быть мясным или овощным.

Желательно (читайте ОБЯЗАТЕЛЬНО) чтоб он был не жирным, но наваристым.
Если вы хотите использовать мясо, то следует брать мясо на кости. Можно сочетать говядину и свинину или сделать куриный бульон.

Я же буду использовать овощной бульон для приготовления этой вкусняшки.

Наливаю неполную кастрюлю воды (объем кастрюли – 3 л), накрываю крышкой и ставлю греться.
Тем временем нарезаю очищенный лук небольшими кубиками, очищенную морковь натираю на крупной терке.Часть лука и моркови отправляю в воду для приготовления овощного бульона. Добавляю лавровый лист (2-3шт), перец горошек.
Ставлю на огонь и довожу до кипения.
Затем необходимо убавить огонь и варить бульон на небольшом огне, чтобы он был прозрачным, светлым и не мутнел.

Оставшийся лук и морковь пойдут в зажарку.

Кстати, многие гуру кулинарии говорят, что овощи в борще должны быть нарезаны кубиками.. но мне не очень нравится морковь и свекла, нарезанные таким способом, поэтому я их натираю на крупной терке.

Наливаю растительное масло в сковороду и ставлю ее на огонь, чтобы масло раскалилось. Не стоит использовать много масла.

Когда масло раскалилось, отправляю лук в сковороду и перемешиваю его, стараясь равномерно распределить. Лук периодически помешиваю, чтобы он не подгорел. Так же рекомендую добавить пару щепоток соли.

Обжариваю лук, таким образом, несколько минут, до золотистой корочки.

Затем добавляю морковь. Тщательно перемешиваю с луком.

Тем временем натираю свеклу на крупной терке и когда морковь становится более мягкой и пускает золотистый цвет, добавляю свеклу в зажарку.
Хорошо перемешиваю.

ПассирУю на среднем огне минут 5 (пробую овощи на мягкость). При необходимости можно добавить растительное масло (если овощи впитали в себя часть и сковорода выглядит суховатой). Свеклы можно добавить меньше, но мне нравится насыщенный красный цвет борща. И свекла к тому же очень полезна.

В зажарку добавляю томатный сок (летом порезанные помидоры), немного молотого черного перца и опять же перемешиваю. Это все тушится на медленном огне. Периодически важно помешивать, чтобы не пригорела вкусняшка. Все ингредиенты зажарки должны быть мягкими и жидкость должна испариться.

Пока зажарка доходит до состояния готовности  можно не терять времени и нарезать картофель. После нарезки, отправить в бульон. Накрыть крышкой и варить картофель до полуготовности.

Затем, нарезаю капусту. (примерно две жменьки (среднестатических жменьки)). Добавляю щепотку соли и жмакаю руками для её размягчения.
Затем отправляю к картошке в бульон.

Не забудьте про зажарку - она может пригореть и будет невкусно :(
Накрываю крышечкой.

Варю капусту минут 5-10, чтобы она стала мягковатой. (можно попробовать, но не съешьте всю, еще не готово)

Вынимаю лавровый лист и добавляю зажарку. Перемешиваю.

Снова накрываю крышечкой и даю провариться минут 5. Солю по вкусу, перчу.

Нарезаю зеленый лук, укроп, чеснок и заправляю борщ. При желании можно добавить мелко нарезанное сало.

Снова накрываю крышечкой и даю провариться минут 7. Солю по вкусу, перчу.

Теперь даю блюду немного настояться (если есть сила воли и можно потерпеть).
Оно станет более насыщенным и вкусным.

Перед подачей можно добавить сметанки. (на любителя)

Надеюсь мой рецепт борща придётся вам по вкусу.

Всем приятного аппетита.

Ваша NikoTeen4ik (Вероника).

Добрый день/утро/вечер/ночь.

Прошел праздник Международный женский день 8 Марта и девушки снова возвращаются с небес на землю - перерыв на день от женских обязанностей объявляется закрытым. Как говорится - кто на кухню, кто на огород, а я за паяльник.

Речь в этом посте пойдет про замечательный руль от компании Logitech, модель G29.

Кто не знает, именно эта модель это продолжении серии G25, G27, G920 - с исправлениями и доработками косяков предыдущих версии.

Благодаря этим доработкам, он лишен проблемы с:
- выгорание транзисторов обратной связи (сделана более грамотно + установлены более мощные мосфеты)
- отходом на тот свет контроллера, из-за чего плата и руль обычно выбрасывается, так как сервисных центров и самих плат не найти. Ремонт только по гарантии и только полная замена (всего комплекта) при выходе из строя в течении гарантийного срока. Деталей отдельно нет.
А знаете в чем проблема выхода из строя контроллера? А всё просто, юсб подключается непосредственно к контроллеру и этот вход просто умирает от статики с ПК. На плате есть место под копеечный элемент (6-ти ножка защиты от статики, по сути 4-ре диода), но экономия на нём делает своё дело. Можно найти кучу объявлений о продаже рулей с вышедшим из строя контроллером, но продавцы об этом молчат... Совет: Покупка только с ПОЛНОЙ ПРОВЕРКОЙ.
- выход из строя колесика с прорезями для валкодера. Оно нужно для того чтоб руль понимал в каком месте своих 900 градусах находится. Это колесико лопается от нагрева двигателя обратной связи во время работы. Найти новое нельзя, только восстановление старого. Либо на одной из интернет площадок купить железное - умельцы делают на лазерной резке и продают. Кто-то печатает на лазерном принтере на прозрачной бумаге - в интернете есть файл для печати. Таким образом решается эта проблема. В G29 - используется магнит.

Возможно, есть еще масса проблем, но это основные которые встречаются в интернете.

НО, как вы понимаете идеальных вещей не бывает, и у G29 тоже есть недостатки.

Мы с моим рулем пол года, и покупался он БУ как нерабочий. (ибо новый стоит как жигуль).
Гугление и мои личные наблюдение выявили 2 существенных недостатка:
1) - G29 перестает работать на PS3, а на PS4 и ПК работает отлично (или наоборот, зависит от того, в каком положении остался хвостик). Проблема заключается в:

... в оторванном ушке переключателя. От частого его тудасюдаканья отрывается ушко, и фсё. На фото слева в упаковке то, как он должен выглядеть, справа - оторванный жизнью и прямыми руками пользователей.
Стоит эта кнопка копейки, но рули возвращают по гарантии и меняют целиком...
Выпаивается легко феном:

А вот тут будет рекламочка и благодарность за мега подарок в честь праздника: Флюс fluxplus 6-412-a. С ним эта процедура прошла легко и непринужденно. Вообще, с ним паять значительно легче смд детальки, а вот провода с ним лудить хуже (это было в качестве эксперимента)

Пайку на место я производила с помощью обычного паяльника и этого бомбезного флюса. Результаты:

И еще:

И самую малость:

Смывается этот флюс изопропиловым спиртом без каких либо усилий.
В итоге всё отлично - цветочек попал в вазу:

2) - вторая распространённая проблема руля G29 - он глючит во время проворачивания руля. Теряет связь с ПК, самопроизвольно в игре нажимаются кнопки. Проблема в лопнувшем шлейфе от основной плате в базе к плате в руле.

Угол поворота у руля 900 градусов, вот провод и лопается (сам по себе провод жесткий, но жесткости ему добавляет еще и термоусадка)

Чтоб заменить провод, нужно разобрать ВЕСЬ руль. А чтоб достать этот шлейф - еще и снять разъем, так как отверстия для его вытягивания крайне мало.

Фото распиновки шлейфа руля G29 (вдруг кому-то понадобится) со стороны руля:

Фото со стороны базы:

Для себя я приняла решение заменить этот жесткий провод на МГТФ-0,12. Благо он очень мягкий (что нам и нужно) и у меня его в достаточном количестве. Но с одним условием, нужно сделать так, чтоб провод скручивался и раскручивался внутри трубы руля, а не у разъема как это сделано здесь.

Для этого достаточно надеть термоусадку не до конца, а чтоб она заканчивалась внутри трубы.
А снаружи, я придумала вот такую конструкцию:

Шлейфик заходит по центру и намертво крепится стяжкой к импровизированному держателю из ВВГнг 2,5мм. Таким образом скручивание и раскручивание происходит внутри трубы руля, а не у разъема.
В итоге получается вот такое:

Осталось только подключить к плате, и собрать всё в кучу.

Вот такой маленький опыт я хотела для Вас донести.
На данный момент уже прошло 2 недели, проблемы больше не повторялись, значит я всё сделала успешно.

Если Вы дочитали до этого места, значит я старалась не зря. Возможно мой опыт будет для кого-то толчком к действиям :)

Большое спасибо за внимание. Ваша NikoTeen4ik Вероника :)

Это история о том, как у наушников появилось право на вторую жизнь.

Жили были старые наушники, которые я очень любила и они меня радовали. Но у наушников начали портиться амбушюры. Они начали сыпаться:(

Поразмыслив немного, я решила, что хочу попробовать их восстановить.

Для этого я пошла в ближайший магазин за материалами. Долгое время выбирала материал, чтобы и ушкам приятно было и служило хорошо. Мой выбор пал на замш.

Для начала я сняла существующие амбушюры с наушников.

Затем я сделала замеры для моих будущих амбушюр и подготовила такие вот колечки. Заготовки стоит сделать немного больше, с учетом подворотов ткани. И вырезала кольца ткани.

И приступила к шитью амбушюр для наушников. Для начала я сшила вырезанные большие кружочки ткани по внутреннему (меньшему) диаметру. Прикладываю их лицевыми сторонами друг к другу, вставляю нитку в иголку и прохожусь по кругу мелкими стежками на расстоянии 2-3 мм от края. Далее выворачиваю сшитую заготовку и проверяю, везде ли хорошо прошила.

Затем укладываю поролон. Перед тем как сшивать по наружному краю, я вырезала еще одно кольцо. Внешний диаметр кольца равен диаметру колец, в которые укладывала поролон. Внутренний диаметр делала меньше. Это кольцо необходимо, чтобы суметь одеть обшитые амбушюры на наушники. Затем сложила кольца вместе и сшила их. Я делала это вручную.

Обшила два кольца и одела их на наушники

Вот такие вот получились наушники.

Они получили вторую жизнь и будут радовать меня дальше:)

Время от времени приходится разбирать нерабочие устройства и сразу собирать назад, так как ремонтировать нецелесообразно от слова вообще.
Один из таких случаев.
Миксер для взбивания каких-либо вкусняшек перед их конечным приготовлением. Человек грел до последнего пока не пошел дым. Но как мне объяснили - дым людей не испугал, и им продолжили пользоваться пока он вообще не остановился.

И еще...

Не надо так, это все таки не проф инструмент для круглосуточной работы. Бытовой технике нужны перерывы.

Спасибо за внимание.

История о том, как нажав на выключатель при входе в квартиру свет в коридоре так и не появился. История о том, как один светодиод предал толпу своих друзяшек и сбежал от ответственности нести свет в этот мир...

Вооружившись стульчиком и мультиметром, я убедилась что напряжение в люстру все таки приходит и это умерла полугодовалая люстра, на которую между прочим гарантия АЖ 2 года, по заверению производителя.
Как обычно бывает, гарантийный талон и чек были утеряны и пришлось переходить к решительным мерам, а именно ремонтировать подручными средствами.

Модель лампы: СОНЕКС 2013/B 24W 220V
Шасси: ZB-155-24BGX

После снятия платы лампы, на первый взгляд всё было симпатишно...

Но осмотрев плату повнимательней, я всё таки нашла того самого предателя, который решил потихоньку свалить...

Попался ленивец?!
Отковыряв его с помощью паяльника и пары нежных слов, я проверила все остальные светодиоды с помощью блока питания. Они оказались целы.

Светодиоды здесь стоят 6 Вольтовые.
Погуглив немного информации о LED драйвере MT7811, я поняла что можно вместо этого светика поставить перемычку или как я люблю сопельку из припоя и сделать небольшие махинации с обвязкой на плате...

Сопля на месте. Теперь махинации.
Нам нужно найти на плате резистор Rcs (отходит от 8 вывода м/сх) и пересчитать его под меньший ток, так как существующий по моим предположениям завышен.

Чтобы долго не ломать голову, стоит пролистнуть чуть ниже пэдээфчик и найти волшебную формулу расчета зависимости сопротивления резистора от тока протекающего через цепочку светодиодов.

Подставив в эту формулу значения двух параллельно установленных резисторов на плате (3 Ома и 3,3 Ома) получим ток в 126мА (там еще много знаков после запятой, кому интересно можно пересчитать). Если один из светодиодов устал от этого тока, то его однозначно нужно уменьшить чтоб другие не устали.
По моим соображениям, я просто выпаяла один резистор на 3,3 Ома (поз. R8), и на плате остался резистор на 3 Ома (поз. R7), а по расчетам это аж 67мА (если быть точной, то 66. и 6 в периоде...).

Вы можете предположить что это очень мало, и они будут тускло светить?
Поэтому я провела эксперимент - сначала включила светильник как было, а затем без одного резистора. На глаз особой разницы и не заметно. А раз разницы не заметно, то и ладненько, дольше проживет :)

А дальше немного фоток в разборе...

Это вместе с линзами...

А это колпак...

После установка на потолок и волшебное щелканье выключателем...
Вуаля :)

И вуаля с колпаком.

Неделя тестов прошла успешно, свет вернулся успешно. Затраты нуль, приобретенный опыт - бесценно.

Спасибо за внимание и уделенное Вами время на прочтение моей статьи.

Настольные лампы в моём доме большая редкость, поэтому глаза устают часто и быстро от люстры общего освещения.

Немного подумав как исправить ситуацию и конечно загуглив, я пришла к выводу сбегать в соседний магазин и прикупить несколько светодиодных лент разной цветовой температуры, пару алюминиевых направляющих и матовый рассеиватель.

В частности здесь лента на 2700К и 4100К. Зачем так - отвечу ниже.

Конечно можно было заказать у товарищей за бугром и сэкономить денег, но у меня зачесалось сделать прямо здесь и сейчас.

И вот пошел процесс. Первым делом отмеряла нужную длину ленты и чирикнула ножницами по заранее подготовленному месту. (этих мест много, через каждые 3 светика). Чаще чирикать нельзя.

Также чирикнула ножничками нужную длину заранее приобретенного провода. Им оказался ШВВП 0,5 ГОСТ.

Припаяла одно к другому...

В сумме получилось нечто

Благодаря струбцинам, рулетке и ножовке по металлу, отрезаю нужную длину алюминиевого профиля. К слову нужен он для охлаждения ленты и для симпатишности.

Как гласит великая русская традиция: 7 раз отмерь - один раз отрежь. Поэтому на маркер внимания не обращаем.

После отреза имеем некрасивый край.

Но у меня в заначке есть напильник. И вуаля.

Следующим этапом данного действа будет проспиртоваться... Для этого дела я беру:

Трапошка (это оЧепятка для тех кто их ищет, стараюсь все пожелания учитывать) из хлопка безворсовая:

Далее, протираем в алюминиевом профиле место куда будет клеиться светодиодная лента и приклеиваем. При этом не трогая пальцами проспиртованное место.

Следующим этапом будет установка заглушек, которые также можно купить в месте где продаются профили. Заглушки есть с дырочками и без

И еще

И заглушка без дырочки

Установленная заглушка с дырочкой

Устанавливаю матовый рассеиватель. Он на защелках.

Протираю (все тем же спиртом и той же тряпоШкой) заднюю сторону алюминиевого профиля и приклеиваю двухсторонний скотч на вспененной основе

Если Вы помните, то у меня две ленты разной цветовой температуры.

Повторяем аналогичные операции для другой ленты. Разница лишь в том, что в более теплой ленте я не буду устанавливать рассеиватель. Если возник вопрос Почему, то ответ в конце...

Иииииии, все ради чего это происходило.

Финал установки алюминиевого профиля к столу.

ВАЖНО: Протереть место перед приклеиванием алюминиевого профиля!

И еще...

Теперь ответ на возможные вопросы:

1) два отдельных ШВВП 0,5 для меньшей просадки по питанию. Это излишне, можно и одним обойтись; НО с двумя проводами проще клеить по очереди к столику;

2) почему нет БП: по БП будет отдельная статья, так как решила заморочиться в некоторых вопросах его установки;

3) почему нет рассеивателя на второй более теплой ленте: яркость теплой ленты с установленным рассеивателем меньше, поэтому для уравнения их интенсивности свечения пришла к такому результату. Тогда в таком исполнении не нужно регулировать свечение каждой ленты по отдельности;

4) когда сижу за столом, отсутствие рассеивателя на втором профиле не видно.

Результатом довольна.