NastenaR

NastenaR

Пикабушница
поставилa 8549 плюсов и 1607 минусов
отредактировалa 17 постов
проголосовалa за 28 редактирований
Награды:
лучший авторский пост недели лучший авторский текстовый пост недели лучший пост недели 5 лет на Пикабуболее 1000 подписчиков
262К рейтинг 1164 подписчика 15 подписок 1252 поста 149 в горячем

Как иногда не хватает подобной штуки))

Как показывают комментарии, скорее очередное искушение "спиз&ть"))

Бабагануш из баклажанов.

Бабагануш из баклажанов. Готовим сегодня, Кулинария, Еда

Бабагануш — это популярная восточная закуска-соус, нежный паштет из печеных баклажанов. Блюдо готовится очень просто, но впечатление производит неизменно самое лучшее. Готовят бабагануш в Турции, Израиле, Сирии, Индии, на Кавказе и еще нескольких десятках стран. В зависимости от локации меняется и рецепт приготовления закуски.


Так, в одних странах в состав входит тахинная (кунжутная) паста, в других нет. Рецепты могут отличаться наличием йогурта в составе и набором специй, но неизменным остается одно — в бабагануш обязательно должны входить печеные баклажаны. Запечь их также можно по-разному: в духовке или на открытом огне. Аромат дымка еще лучше подчеркнет вкус блюда!



Ингредиенты;


- Баклажан 4 шт

- Кунжут 120-150 г

- Оливковое или подсолнечное масло 4 ст.л

- Лимонный сок 2 ст.л

- Чеснок 1-2 зуб.

- Соль по вкусу.

- Кинза 0,5 пучка.

- Красный перец, шеп.


Приготовление:


1. Баклажаны вымойте, наколите вилкой, выложите на противень и запеките в течение 40 минут при температуре 175 градусов. Мягкие баклажаны достаньте из духовки, разрежьте вдоль и остудите.

2. Поместите семена кунжута в чашу блендера и смелите в пасту. Добавьте чеснок, лимонный сок, красный перец, соль, оливковое масло, перемешайте до однородности.

3. Мякоть баклажанов выскоблите вилкой, Если семена крупные, удалите. Пюрируйте мякоть, смешайте с кунжутной заправкой. Скорректируйте вкус, добавив еще соли, перца или лимонного сока.

4. Подавайте соус в глубокой пиале, сбрызнув оливковым маслом и посыпав измельченной кинзой.

Показать полностью

Красивой вам музыки в пятничный вечер.

А че у вас тут!?

Или что иногда узнаешь, когда просматриваешь утром камеры наблюдения. И главное, понимаешь, что спал в это время совсем рядом!!!

Краткое пояснение к сказке "О рыбаке и рыбке" А. С Пушкина..

Очень удачный снимок.

Очень удачный снимок. Рыбалка, Удачный момент

Фото честно стырено с тернета, кадр просто завораживает...

Показать полностью 1

Что за телефонный развод?

Третий день подряд звонят с номера +74992703643. Сначала любезный голос парня: Вам звонят с "Киви" ответите нам на несколько вопросов? - Стоп, блин какие нахрен вопросы, у меня нет времени, более того  на любые анкеты  не отвечаю, отключаюсь.

Вчера опять звонок с этого номера: Вам звонят с "Киви" ответите нам на несколько вопросов!? - Прошу прощения, отвечаю я, в данный момент нахожусь за рулем в славный город Владивосток, и так как до конечной точки еще 10 000 км, времени на ответы на ваши вопросы нет -  отключаюсь.

Сегодня опять  звонок, голос уже девушки. Вам звонят с "Киви" ответите нам на несколько вопросов?

Я - Как я искренне рада вас слышать, вы веруете в Бога, вы знаете что носите в своем паспорте клеймо сатаны?

Она - Извините, мы проводим опрос клиентам интернет банка...

Я - Вы под властью сатаны, Вы знаете что есть жизнь после смерти, срочно мне скажите, ходите ли вы в церковь и молитесь ли за чистые души??

Она - я вас понимаю, но мне надо....

Я - перебивая;  Знаю, что вас искушает дьявол, давайте вместе помолимся, что бы сатана отпустил вас и не приближался..

Она - короткие телефонные гудки.

Рецепт 100% гарантией, рекомендую!!!

Кабачковые чебуреки.

Честно стырено с тернета. Ну очень заманчиво все это, бегу в магаз за молоком, буду лично все это делать, обязательно поделюсь впечатлениями...

Отличная работа, все прочитано!