DvoeDushie

Жанр: Современная российская проза.
Аннотация: В одном обыкновенном городе живут самые обычные люди. Они не нажили богатства, не сделали карьеру и не совершили ничего героического. Но не торопитесь относить их к неудачникам. У каждого из них были взлеты и падения, они захлебывались от счастья и едва дышали от боли. Они борются за счастье, за любовь, за порядочность. И они побеждают. Счастливые неудачники - книга про нас с вами.

"Джули и Джулия: Готовим счастье по рецепту" - биографическая картина режиссёра Норы Эфрон по мемуарам Джули Пауэлл, выпустившей в 2005 году книгу "Julie and Julia: 365 Days, 524 Recipes, 1 Tiny Apartment Kitchen", созданную на основе записей в её собственном блоге. Премьера в США состоялась 7 августа 2009 года, в России фильм вышел 15 октября.

Джули Пауэлл родилась и выросла в Остине, Техас. В 1995 году закончила Амхерстский колледж и с 2002 года начала работать оператором оператором call-центра. Работа ей не нравится, она мается от безвестности в Нью-Йорке. Оттого, что не может помочь пострадавшем при теракте, каждый день из окон офиса взирая на котлован на месте разрушенных башен-близнецов. Оттого, что ее подруги, с которыми она каждый месяц встречается в кафе, сделали карьеры, а она работает на нелюбимой работе.
По совету мужа, для того, чтобы найти отдушину в жизни, Джули начинает вести кулинарный блог - «Проект "Джули & Джулия"». Планка для блога была высока - 365 дней и 524 блюда по рецептам, описанным в книге Джулии Чайлд «Как овладеть искусством французской кухни».

Задача оказалась не из простых - ежедневная готовка после работы, плюс ежедневное написание постов. Как продолжать писать посты в блог каждый день, «рискуя своим браком и благополучием кота», когда единственный читатель — твоя мама? Это потом о ней, как о кулинарном блогере (невиданном в начале 2000-х годов) напишут в «Нью-Йорк таймс», выход книги и продажа авторских прав для сценария окажутся за кадром фильма.

После публикации статьи о ней в «Нью-Йорк Таймс» блог Пауэлл стал популярным и ей предложили контракт на книгу.
Книга Джули Пауэлл «Джули и Джулия: 365 дней, 524 рецепта и кухня в крошечной квартирке», созданная на основе записей в её собственном блоге, была опубликована в 2005 году.

В фильме «Джули и Джулия: Готовим счастье по рецепту», безусловно, не только кухня. Здесь все: и жизнь, и слезы, и любовь. Вот только рецепта счастья нет, у каждого он свой. Но есть Париж и французская кухня... И есть кухня в маленькой нью-йоркской квартирке, где скромная сотрудница call-центра готовит по рецептам легендарной соотечественницы.

Легендарная Джулия узнала про блог Джули, и даже высказала о нём своё мнение. А Джули всегда мечтала встретиться с легендарной Джулией, но этому не суждено было сбыться.

Джулия Чайлд и её кулинарное шоу «Французская кухня с Джулией Чайлд» («The French Chef») оставили неизгладимый след в истории телевидения и кулинарии. Вот несколько интересных фактов о ней и её программе:

1. Первая женщина шеф-повар на телевидении:
Джулия Чайлд стала первой ведущей кулинарного шоу на американском телевидении. До её прихода женские телепередачи ограничивались домашними передачами и консультациями домохозяйкам.

2. Американка, освоившаяся во французской кухне:
До приезда во Францию в возрасте 36 лет Джулия не имела никакого опыта в приготовлении еды. Именно Франция открыла ей мир гастрономии, и она поступила в известную школу кулинарии Cordon Bleu.

3. Успех шоу:
Программа «Французская кухня с Джулией Чайлд» выходила в эфир с 1963 по 1973 год и сделала Чайлд знаменитой телеведущей. Она создала сотни рецептов и ввела в американский обиход термины, такие как «sauté» и «roux».

4. Уникальный стиль подачи:
Джулия вела шоу без сценария, импровизируя и совершая ошибки на глазах зрителей. Это добавляло шоу искренности и живости, делая его более доступным и привлекательным для начинающих кулинаров.

5. Влияние на кухню:
Благодаря Джулии Чайлд американская кухня обогатилась французскими кулинарными техниками и ингредиентами. Она помогла популяризировать такие блюда, как луковый суп, блины и мясные запеканки.

6. Кулинарные инструменты:
Джулия была известна своим энтузиазмом в отношении кухонных приборов и инструментов. Она пропагандировала качественные ножи, сковороды и оборудование, рекомендуя лучшие бренды и марки.

7. Легендарные гости:
В своих программах Джулия приглашала знаменитых шеф-поваров и знатоков кулинарии, таких как Джеймс Бирд и Поль Бокюз, что делало шоу эксклюзивным и познавательным.

Таким образом, Джулия Чайлд не только научила миллионы американцев готовить, но и показала, что кулинария — это весело, вкусно и доступно каждому.

Жанр: Кулинария.
Аннотация: Вы обожаете готовить, полны сил и желания овладеть тонким искусством приготовления вкусной еды? Более удачного выбора, чем книга Джулии Чайлд «Основы классической французской кулинарии», и быть не может. Потрясающая личность, постигшая с азов незнакомую, сложную, изысканную кухню, Джулия Чайлд может вдохновить кого угодно. Данная книга написана по следам шоу «Французский шеф-повар» и устроена по принципу шоу: расписаны темы, их внутреннее наполнение и важные нюансы приготовления и подачи. 119 тем, среди которых: Печень цыпленка по-французски, Жареная утка с апельсином, Рыбное суфле на блюде, Мусака и рататуй, Петух в вине, Кассуле, Артишоки сверху до донышка, Яйца — элегантные рецепты, Баварский крем — холодное суфле, Кулебяка с лососем, Французский рулет с клубничным желе, Рождественское полено и множество других блюд, которые знают по всему миру, — список поистине грандиозный. Но теперь с этой книгой у вас появилась возможность воссоздать все это великолепие у себя на кухне. И наслаждайтесь жизнью!

Роман «Американский психопат» был адаптирован для сценария командой сценаристов в составе Гвиневры Тёрнер и режиссёра Мэри Харрон. Иногда, когда готов хороший адаптированный сценарий, можно спокойно отложить в сторону оригинальный источник, но в случае с «Американским психопатом» это было не так. Книга оставалась ценным источником информации на протяжении всего процесса создания фильма.В ретроспективе своей актёрской карьеры Бэйл рассказал GQ, что во время съёмок он постоянно обращался к книге. «В каждой сцене, которую мы снимали, и каждый день у меня под рукой была книга, и я каждый раз её перечитывал», — вспоминал он. Сценарий, конечно, был полезен, но книга была ещё важнее как путеводная звезда, которая направляла игру Бэйла. Он отметил, что Брет Истон Эллис использовал в своих описаниях яркие краски, которые оживили для него сцены больше, чем это мог бы сделать лаконичный сценарий. Бэйл сказал, что Харрон был с ним на одной волне и что их цели полностью совпадали в том, как лучше воплотить проект в жизнь.