Японские панкейки. Невероятно нежные и воздушные!⁠⁠

Здравствуйте, меня зовут Светлана и я рада приветствовать Вас !

В сегодняшнем видео я вам покажу, как приготовить пышные и нежные японские панкейки, которые прекрасно разнообразят ваши завтраки.

По сути эти панкейки представляют собой оладьи из бисквитного теста приготовленные на сухой сковороде. Итак, для их приготовления нам понадобится:

• Яйца-2 шт

• Сахар-5 ч.л

• Мука-5 ч.л

• Молоко-2-3 ст.л

• Разрыхлитель-1/2 ч. л

• Ванильный экстракт-1/2 ч. л

Ванильный экстракт можно заменить на ванильный сахар или ванилин, но добавлять обязательно. Белки нужно непременно взбить до крепких пик. А в остальном это достаточно простой рецепт, но не на каждый день.

Всем приятного аппетита. Всем пока-пока