Рябина шведская (скандинавская/промежуточная) дуболистная.

Естественный для дерева ареал обитания - Европа и Скандинавский полуостров.

В высоту может достичь 15 метров, а может остановиться на уровне куста. При этом саженец растет по 50см в год.

Ягоды и листья крупнее чем у обыкновенной родственницы, появляются алые гроздья к сентябрю-октябрю. Плоды именно шведской рябины чаще используют в различных видах варенья, потому как они не имеют характерной горечи во вкусе и висят дольше на деревцах

Рябина обыкновенная, с латинского Sórbus aucupária. Относится к розоцветным, но совсем не роза и имеет плоды похожие то ли на яблочки, то ли на ягоды..

Цветение рябины подсказывает благоприятный период для высадки рассады в теплицы.

Обилие же ягод пророчит дождливую осень и морозную долгую зиму - так распорядилась природа в помощь птицам и животным

Первые заморозки хорошенько "бьют" по ягодкам и делают их приятнее и слаще. Но лучше поторопиться со сбором спелых плодов, иначе пернатые конкуренты быстро оприходуют урожай и для кулинарии ничего не останется!

Кстати, рябину сажали издавна между жилыми домами, возле бань и кузниц - потому что древесина этого дерева огнестойкая, и таким живым щитом можно уберечься от быстрого распространения пожара.