Вид с вершины Куштау. Стерлитамакские шиханы. Башкортостан

Любопытно, что местные власти ремонтируют дороги таким образом и сами выкладывают фото ремонта. Видимо гордятся этим.

Как вам заплатки? Это город Стерлитамак, республики Башкортостан.

В прошлом году, видимо, я вела себя лучше чем все ангелы вместе взятые. Именно поэтому я и выиграла джекпот всего года по гастрообмену. Просто другого объяснения случившемуся вне основного сбора обмена у меня нет))

Итак, всё началось с того что я откликнулась на пост @NAefremov. В результате я обменялась посылками собственно с самим автором и с еще двумя девушками. Со всеми ними мы договорились обменяться стандартными 3-4 кг. Посылки от девушек я потрошила и поедала на ходу, так что фоток и постов не делала (но я попробовала вкуснейшую рыбу из Волгодонска, восхитительный конфитюр из Шуи и еще много-много вкуснях). Но этот пост собственно про нашего героя из Стерлитамака. Почему герой? А потому что вот:

И это только одна посылка. Там еще вместе с ней вторая ехала на килограмм почти. Да-да, у меня тоже глаза в тот момент стали большими и красивыми, и холодок по спине побежал (ведь я-то отправила обговоренные 3-4 кг 😅) Николай на мой вопрос, кстати, не мудрствуя лукаво ответил, что всё не влезло. Представляете как я эти посылки ждала?

Вчера посылки доехали. Перлась я на эту почту с багажной сумкой на колесах, ибо донести 9 кило до дома это тот еще квест. Пришла, вооружилась ножницами, и.... Ребята, это просто песня. Я их потрошила, невнятно восклицала и снова потрошила. Возможно соседа в один момент решили вызвать мне врача. Общий вид всего что пришло:

А теперь перечисляю: лимонад (лучший в моей жизни), соломка сладкая, сыр местный (нежный и мягкий), сувенирный пряник, шоколад ручной работы, баранки (тоже местные), бальзам безалкогольный (пахнет - закачаешься), 2 (две, Карл!) палки ароматного казы, три, мать его, банки местной сгущенки, два вида чая (понюхала, вспомнила бабушку-башкирку, она такие чаи очень любила и сама травы собирала), горчица местная (написано слабо-острая, но весьма злая, аж слезу вышибает), чак-чак, полкило, ручная работа, фото открытки с магнитами из Стерлитамака и около полутора кило жидкого золота то есть мёда. Неслабо так, да ребят? Я-то думала мне пришлют немножко попробовать по чуть-чуть, ̶н̶о̶ ̶э̶т̶о̶ ̶ж̶е̶ ̶н̶е̶ ̶н̶а̶ш̶ ̶м̶е̶т̶о̶д̶.̶ ̶

Некоторые штуки я сфоткала поближе, например чак-чак:

Домашний, хрустящиий, воздушный, пропитанный тягучим медом. Полкило первобытного наслаждения. Пойду ещё отковыряю, короче.

Открыла сгущеночку одну:

Бархатный, нежный вкус с ноткой терпкости молотого кофе. Я сгущенку не очень люблю, но именно эту рекомендую всем. Вкуснота неимоверная...

Ну и казы... Казы это то, что должно обязательно входить в качестве сувенира во все магазины Стерлитамака и туристам, приезжающим в Башкортостан, в обязательном порядке нужно её давать на завтрак-обед и ужин. Ладно, на ужин можно чай с жидким золотом. Своё я кстати, еще не попробовала. Но казы всем попробовать обязательно. Фоткать не буду, представляйте вкус и запах сами.

Подытоживая эту писанину - Николай, еще раз спасибо за этот восхитительный сюрприз, за эти вкусности. Я надеюсь, я не помру от углеводного передоза. От меня в марте ещё одна посылка Вам, ребят всем рекомендую Николая, широчайшей души человек, на мелочи не разменивается, отправляет вкуснятину.

А я пойду допивать свой свежий кофе с медовым чак-чаком и завтракать яичницей с казы и нежным белебеевским сыром. 🤤

Поехали мы как-то спирт получать для российской науки. Наука просила не так уж и много - литров вроде пятьсот на биофак. Пол года оформляли документы, там всякая котовасия - согласовать с деканом, с ректором, с Муртазой Рахимовым, с антиалкогольной службой в Нижнем Новгороде, с папой Римским. Обосновать каждый миллилитр - типа "Для горения спиртовки в течение одного часа требуется 50 мл спирта, во время лабораторного практикума используется 12 спиртовок, всего на учебный год запланировано проведение миллиарда лабораторных работ. Итого дайте нам сто миллиардов дал спирта (ссылка, Чарльз Дарвин, 1862, стр. 404, пятая строка сверху).

Взяли студентов, взяли служебную газель, взяли канистры, поехали в Стерлитамак, на завод (е)БашСпирт. Там нас долго не пускали - режимный объект. Зима, на улице под минус 30 гр., а нам надо получать 96,7 высшей категории. Самый лучший спирт надо нам. Самый лучший получают с тех пор, как по неизвестным причинам в 90-е годы половина биофака отравилась дешевым спиртом, пока заправляли спиртовки. Несколько профессоров и кажется даже проректор по учебной работе. Вот, на всякий случай, с тех пор получаем питьевой спирт класса Альфа.

Да, что бы его получить, нужно ещё доказать, что он действительно очень-очень нужен всем, что без спирта наука рухнет. Доказательной базой обычно служила настойка из прошлогодних запасов спирта на вишне или орешках, которую любовно делала наша матотвественная и носила проректорам вместе с бумагами на подпись.

Так вот, приезжаем на (е)БашСпирт, нам отливают долю в ржавый бак со стеклянным окошком (там далы видны - с моего роста 190 см выглядит мало, с роста матотвественной много, точно видно только с роста разливальщика). На улице из кирпичной стены торчит шланг, диаметром см 30. К шлангу мы подключаем некий кран, который более похож на атомную пушку - метра полтора длиной и весом с тонну. Железный. На улице мороз. Двое держат пушку, один открывает кран, и спирт весёлой струёй сбивает нахрен канистру. А ведь у нас каждый миллилитр расписан... Тут оказывается, что кран не закрывается ещё и. С горем пополам, как волк в игре с ловлей яиц на великой Электронике, мы меняем канистры, ставим ведра, и более менее набираем свои спиртовые очки. Я тогда впервые попробовал есть снег пропитанный спиртом (так себе, не согрелся).

Матотвественная, с матом держась за сердце, борясь за каждый пролитый миллилитр как за Родину, закрывает баки. Но тут подходит сотрудник, что нам спирт отпускал, и зачерпывает литровой банкой драгоценный продукт. "Куда-а-а-а!?" - крик матотвественной разносится громом над заводом. "На анализ, пойдёмте в лабораторию". Пошли. Лаборатория - бетонный склеп размером с ангар для самолётов. В ней одиноко возвышается завлаб (наверное), дородная умная женщина с пятым размером груди. Она нам отдаёт (ся) уже подписанный протокол анализа. Мы такие "А как же проверка?". Завлаб, широко взмахнув рукой и левой грудью, указывает нам на стеллажи, на которых стоят блестящие граненые стаканы... (я б не поверил!, но видел!). И говорил "Вот ваш спирт, вот стаканы, анализируйте". Пить мы почему-то не стали.

Поехали наконец-то в Уфу, часов шесть прошло уже. Шофер на выезде из Стерлика взял попутчика - калым. Попутчик сел, принюхался и вдруг достав пол-литровую бутылку из сумки, говорит "Шеф, у меня денег мало. Спиртом возьмёшь? Хороший, с завода". Шеф конечно взял...

... Через снега, через уральские горы ехала университетская газель со спиртом, волшебный шлейф тянулся за ней, лоси и гаишники пели "Черный ворон" и отдавали нам честь. Вечный круговорот спирта в природе (настойка-проректор-БашСпирт-настойка...) поддерживал науку биологию ещё несколько лет, потом правила игры стали жёстче. Но в славном Стерлитамаке, кажется до сих пор, можно спокойно постучатся в любую квартиру и купить пару дал с завода (е)БашСпирт.

(А что бы в меня не летели коты с бутылками, подтвердите, пожалуйста, уважаемые стерлитамакцы, буду благодарен).