Дверки: топочная Рубцовск , ДТ4 - 250мм*280мм, поддувальная ДП2 - 250мм*140мм

Нашли один плюс в данном кирпиче - отмывается хорошо.

Дверки обвязываем металлом, кто-то делает нержавейкой. Зачем? Защита щелевого кирпича от перегрева.

Кто-то из пикабушников писал, мол картон не видно, толкнет кладку. Вот он, базальтовый картон

Вот и мойка подоспела.

Так после облицовки выглядит

Не забываем отступ от деревянных стен и дополнительной изоляцией. Тут по факту каменная вата+ кирпич+ зазор. Не загорит. Делаем колосники, чтобы угли разгорались. Если уголь мелкий, прокладываем на колосник дополнительно сетку с мелкой ячейкой.

Плита тоже Рубцовская П1-5, размер 512мм*512мм

Пошел только мангал, делаем арку, свет и кладем дальше

А вот и завершение

Спасибо! Если есть вопросы пишите.

Беседка предполагалась полностью остекленная, а раз вся красота напоказ, то материалы выбирали не просто качественные, но и чтобы радовали хозяев внешним видом, хотя и вышло не самым бюджетным образом. Для лицевой части использовали кирпич ручной формовки «Милан», для декоративных элементов – фигурный и прямой «Лоде». Комплекс немаленький, 600 см в длину, 300 см в высоту и 90 см глубину, поэтому затраты на материалы составили 150 К +.

Для хорошей работы мангала необходимо правильно организовать систему дымоотведения. Основное прием здесь в том, что главный дымоход размещается над мангалом, а к нему уже выводятся дымосборники от плиты и всех других частей комплекса. Чертеж рассчитывается индивидуально в каждом конкретном случае.

Например, если в нашем барбекю длина мангала – 79 см, это 3 кирпича и швы между ними по 0,8 см, то оптимальным будет дымоход из семи рядов с внутренним сечением трубы 250 см х 250 см.

Делать его больше не имеет смысла, потому что потребуется лишний расход дров при таком же количестве получаемой тепловой энергии, а меньше — чревато сложностями с дымоотведением и пожароопасными ситуациями.

Вообще не стоит надеяться на авось, и в местах, где кирпичная кладка соприкасается с деревом не экономить на теплоизоляции. По моему личному мнению, подойдут абсолютно любые материалы: суперсил, суперизол, базальт. Принципиальной разницы между ними нет.

При кладке кирпича я в обязательном порядке смачиваю кирпич. Так требуется немного больше времени и усилий, зато кирпич и раствор сохнут одновременно и кирпичная стенка выходит прочнее.

Всегда интересно выкладывать арки. Арка, своего рода, проверка качества работы. Если все сделано правильно, то она будет прочной. Если где-то что-то недосмотрели, все рухнет, как только будет снят шаблон. Со мной такого не случалось, но момент все равно всегда волнительный.

Технология выкладки арки простая донельзя. Ставится шаблон, на который на одинаковом расстоянии выкладываются кирпичи. В промежутки между ними закладывается смесь . Шаблон снимается и, вуаля, арка держит сама себя. Так называемая лучковая арка, которая представлена на этом комплексе, тем и хороша, что при простой технологии, кирпич держит сам себя. То есть, даже если через пару десятков лет раствор где-то треснет или раскрошится, арка по-прежнему будет стоять, как влитая.

В этом проекте заказчику был важен сам мангал для приготовления мяса и овощей на открытом огне. Поэтому все оставшееся пространство было решено оставить для плиты и просторной рабочей зоны с мойкой. Плита универсальная и подходит для приготовления любых блюд с той лишь разницей, что приготовленная на огне и свежем воздухе еда всегда вкуснее.

В комплексе нет отдельной зоны для копчения, но решение можно найти с помощью встраиваемой коптильни, которая устанавливается прямо на мангал. Кроме этого, барбекю также можно дополнять жаровнями для выпечки хлеба. Но если знаете, что вряд ли будете пользоваться такой печью, то лучше как в этом проекте оставить больше свободного места, которое можно использовать для размещения посуды и необходимых вещей.

Напоследок расскажу об одной неприметной дверце комплекса. Это подовая печь над топкой для томления продуктов. После протопки в нее можно поставить молоко и через пару часов достать домашнее, ароматное и полезное топленое молоко. С магазинным такое ни в какое сравнение не идет. Или, например, положить яблоки из сада, и получится быстрый и питательный перекус.

Другие работы моей артели смотрите в инстаграме @artel_pechnik

Таким манером «убиваем сразу двух зайцев». Во-первых, обогреваются сразу оба помещения. Во-вторых, подбрасывать дрова удобнее и гигиеничнее не из парной, а в соседней комнате.

Материалы для печи подобрали исходя из предпочтений заказчика. Выбор пал на витебский кирпич М-200 для внешней отделки, а для внутреннего ядра остановились на огнеупорном кирпиче ША-8 Боровичи.  Всего по материалам вместе с доставкой манипулятором уложились в 100 тысяч с небольшим хвостиком.

Технологии технологией, и мы их свято чтим, но, как правило, в каждом новом объекте имеются свои особенности. Для этой печи они оказались в заливке фундамента.  По правилам фундамент печи и бани должны быть отдельностоящими. В нашем случае они совпали. Чтобы решить эту проблему, пришлось пораскинуть мозгами. Решение нашли простое и оно же наиболее оптимальное. 

Фундамент печи просто дополнили до нужных размеров к фундаменту бани.  Результат закрепили армированной плитой с общим основанием.  Получилось агонь! В случае весенних подвижек грунта, баня и печь останутся на одном уровне.

В этой печи каменку установили закрытую. Объяснять на словах в чем разница открытой и закрытой каменки, терять время, но я, все же, попробую. Только вы все равно, хотя бы раз в жизни почувствуйте эту разницу на себе.

Пар открытой каменки мгновенно прошибает до самого нутра и выбивает все тухлые мысли. Пар закрытой каменки позволяет таять душой и телом постепенно.  Как говорится, думайте сами, решайте сами, какие парные безумства вам больше по душе.

Другие мои работы можно посмотреть в моём инстаграмме @artel_pechnik.

Сложить камин не составляет никакого труда. Из трудного, это рассчитать портал и трубу, чтобы была хорошая тяга. Но с этим справится даже школьник.

Кладка у нас начинается с чернового ряда. Поднимаем кирпич примерно до уровня пола и начинаем чистовую кладку. До 3 ряда у нас ничего не меняется, просто закладываем периметр, а потом внутрянку.

3 ряд.

Кладем под камина из шамотного кирпича. И начинаем сразу гнать несколько рядов лицевой стенки. Сначала выкладываем периметр, 3-4 ряда, затем делаем футеровку. По технологии так получается удобнее и быстрее.

Теперь можно ставить базальтовый картон, и начинать футеровку. Данный способ существенно экономит время по кладке, к тому же, не позволит раствору попасть в воздушный шов.

Начинаем делать перекрытие портала. В этот раз не будет арок, только прямое перекрытие. Портал получается 630*540мм. Для перекрытия используем обычные доски от поддона. К тому времени как это место подсохнет, мы должны будем сложить камин до конца.

Делаем выступы у полки по 3мм, это самый идеальный размер. Слишком большие выступы будут ломаться под тяжестью предметов, и смотреться это будет как какой-то гриб. А если делать меньше, это будет совсем не то.

В доме для меж этажных перекрытий использовались плиты ПБ. Чтобы немного разнести вес, была сделана подушка, с 18 арматурой. На стене написано как делали расчеты.

И так. Осталось установить дверцу, и подчистить за собой. К слову, в этом году, мы делали камин, и использовали там точно такую же дверцу. И с ней было несколько интересных случаев, которых не было с этой дверцей. Там был настолько удивительный объект, что он просто заслуживает отдельного поста.

Камин получился светлый и теплый. Такой цвет впишется без проблем в почти в любое дизайнерское решение.

Можно зажигать и проверять тягу у камина.

Так же заказчик прислал фотографию перед новым годом. Сказал «Каждый раз, когда разжигаем камин, вспоминаем о вас. Спасибо за уют в нашем доме».

Досвидания!

Заказ был интересен с самого начала. За все время работы, мы еще не устанавливали вертел, по-этому было интересно внедрить что-то новое. Здесь мы установим не простой вертел, а с мотором. А вот коптильня уже не ново, мы всегда предлагаем вместо неё русскую печь. Функционал у печи несомненно выше, а коптить можно и в небольшой мобильной коптильне на мангале. Но заказчик настоял именно на стационарной коптильне. К тому же обрадовался, узнав, что мы сами варим коптильни. Говорит «Буду коптить всё, рецептов много». «Ну не вопрос» ответил я.

Всё как обычно. Заезжаем на объект и начинаем работать. Обустраиваем рабочее место. Вешаем прожектора, устанавливаем станок, делаем разводку проводов и вешаем камеры. Так же нужно было застелить пол досками, чтобы комфортнее было работать. Обычно это всё делают помощники, пока я разговариваю и подписываю документы с заказчиком. Никаких приключений в первые дни не происходило. Даже в какой-то момент я подумал «Ну не может быть такой скучный объект, всегда происходит что-то». По этому я просто начал ждать окончание объекта в надежде, что какой-нибудь прикол, да и случится.

Кирпич используем щелевой Кирово-Чепецкий Рочестер. Барбекю можно класть из такого кирпича, с учетом, что в горячих местах будет футеровка из шамотного кирпича. А вот печи из такого кирпича класть нельзя, даже если будет футеровка.

Все кирпичи, которые лежат последние, будут облицовываться плиткой. А столешница будет из камня. Для того чтобы столешница не треснула, где плита под казан, это место нужно проложить ватой, а саму столешницу лучше уложить на термостойкую смесь.

В футеровке делаем выступы из пары кирпичей, на них будет опираться коптильня. К тому же фиксация к стене идет еще сверху.

Футеровку делаем на ребро, этого хватает. Так же её можно сделать и прямо, только от этого увеличатся габариты топки и самого комплекса. А функция от этого, у футеровки, не поменяется.

Так выглядит коптильня в черновом варианте. Делаем её из черного металла толщиной 3мм. Так же имеется большой выбор дизайна дверцы: украшения, ручка, крепления и цвет.

Арка из данного кирпича полностью вырезается вручную. Сначала отбираем кирпич, затем обрезаем их в букву Г, и после этого режем кирпич на конус. Отнимает это времени прилично, нежели если смотреть на шамотный, у которого такие кирпичи идут с завода.

Проект получился обычный, но наш интерес именно в вертеле. Так выглядит конструкция по отдельности. У вертела будет стоять моторчик, скорость которого так же регулируется. У вертела имеется ручка, чтобы можно было крутить вручную. В конце поста будет отдельное видео о вертеле.

Настало время убираться, и сдавать объект. Один помощник в этот день не вышел, поэтому мне пришлось участвовать в разборе лесов и чистке рабочего места. Начинаем уборку с верха в низ. Отмываем трубу, подметаем полку, переключаемся вниз. В принципе леса уже не нужны, всё можно достать и так. Когда всё отмыто, остается только покрасить дверцы.

Делаем первый розжиг. Тяга очень хорошая, по фото хорошо видно как пламя уходит в трубу.

После того как всё сделали, пришло время убирать инструмент в машину. Почти все помощники, которые у меня работали, умом особо не блистали. Так же как и Руслан, который был в этот день со мной. Человек додумался заложить весь проходи так, что нужно обходить всё по краю. Я взял инструмент и пошел к машине. Когда собственно и пошел по краю, я встал на край доски, та в свою очередь поднялась и ударила мне в голову. Оказалось, эти «персики» доски не приколотили, и они все это время просто лежали. Очень жалко, что это не случилось с кем-то из них, в тот момент, когда они тащили кирпичи. Может быть, научило бы чему-то. Я тогда еще подумал «Вот и этот объект чем-то заполнился».

Также есть несколько видео с кладки этого барбекю.

Досвидания!

Чтобы сэкономить часть денег, договорились что трубу будем делать не из кирпича, а использовать трубу «Шидель». Дмитрий был конечно же согласен, учитывая тот факт что он уже потратил какую то сумму в пустую на предыдущих «специалистов». До того как нас нашли, Дмитрий уже купил кирпич. Кирпич он выбрал достаточно интересный. Дмитрий решил что такой вариант подойдет для деревянного дома. Кирпич ручной формовки марки «Царский кирпич», геометрия которого напрочь отсутствует.

Но ничего страшного, подумал я, раньше делали из СПП (Стройпластполимер), размеры которого расходились до 2см. Договорились что заедем на кладку в начале марта.

3 марта. Мы приезжаем, разгружаемся и начинаем работать. На первый взгляд кирпич выглядел как то не однозначно. Но когда скидал несколько кирпичей с перевязкой, сразу понял что камин получится красивый и с изюминкой. В общем погнале!

Берем кирпичи, раствор, мастерок, кирочку, уровень, помощника, кидаем всё - камин готов! Ой-ой-ой это же не сказка.

1 ряд. У кирпича плохая геометрия, то есть никакая, но это не мешает сделать первый ряд идеальным по сторонам и диагоналям.

2-4 ряды. Здесь не происходит ничего особенного, но с каждым новым рядом камин смотрится только лучше. На 4 ряд мы кладем уголки, и перекрываем дровницу. На лицевую сторону мы выбрали кирпичи в одной цветовой гамме, а которые не подходят, закидываем внутрь.

7 ряд. Делаем под камина из шамотного кирпича. Выкладываем несколько рядов из царского кирпича, чтобы можно было вставить базальтовый картон. И начинаем выкладывать футеровку из шамота.

Арка для нас в принципе не любимое дело, а с таким кривым кирпичом и вовсе падаем в апатию. Арка отнимает много времени, эти 13 кирпичей можно положить за пол часа, а на арку эти же 13 штук уходит 2 часа. Для начала нужно выбрать кирпичи, которые подойдут и будут гармонично смотреться друг с другом и в массиве.

Затем их нужно обрезать буквой Г, так арка смотрится красивее.

После 21 ряда начинаем делать сужение, пока не получится труба нужного нам размера. При этом нужно установить задвижку, чтобы контролировать огонь, а так же закрывать когда камин не используется. Камин в нерабочем состоянии так же можно использовать как приток свежего воздуха.

Вот мы и закончили кладку. Камин получился изящным, хорошо вписался в гостиной и стал изюминкой дома.

Так же смотрите видео с кладки.