Всем привет! Кто меня давно читает, уже в курсе, что я механик по холодильному оборудованию, и во многих своих постах рассказываю про жизнь магазинов «изнутри».

Хотя, в целом, моя позиция на стороне моих подопечных, но, в этот раз, хочется предостеречь покупателей от нечестных продавцов. Схемка, кстати, идёт не от владельцев, а от ушлых долбоёбов, которые ухитрились встать за прилавок.

Предыстория:

Мы с соседями очень дружны. У сына соседки я был свидетелем на свадьбе, общаемся давно и долго, и у каждого из нас лежат ключи от соседской квартиры «на случай чего».

Когда я собираюсь затариваться харчами и прочим, звоню тёте Тоне, и спрашиваю, чё ей притаранить с оказией.

Часто тётя Тоня, помимо всего прочего, заказывает сыр. После череды импортозамещений, ей очень понравилась одна отечественная марка, которую я взял наобум, теряясь в обилии незнакомых отечественных брендов.

Тётя Тоня человек интеллигентный, и никогда не скажет, если что не так.

Выбрав понравившегося отечественного производителя, она стала заказывать сыры только этой марки. Как правило, это был либо костромской, либо пошехонский.

Спустя некоторое время, тётя Тоня стала конкретизировать: Возьми, пожалуйста, костромской. Чуть позже: Возьми, пожалуйста, пошехонский.

Я сначала не придавал этому значения, пока тётя Тоня, страшно смущаясь, не спросила меня, а того ли производителя я беру сыр?

Тут уже картинка прояснилась, и решил я выяснить, что за фигня творится на фасовке.

Поскольку мир специалистов весьма тесен, то позвонил я бывшему коллеге, который охотно раскрыл мне суть махинации:

Сырные выкладки лежат по сортам, разделённые пластиковыми перегородками. Вверху прилавка, ближе к продавцу, лежит брендовый кусок, с наклейкой производителя. Ниже, ближе к покупателю, лежат нарезанные куски по 200 -300-400 грамм. Упаковка нарезки осуществляется сотрудниками магазина, поэтому режутся туда более дешёвые, невостребованные сорта, а наклейка лепится от головного бренда.

Куски от производителя с брендовой наклейкой идут по килограмму с лишним, поэтому берут их редко, а вот мелкая фасовка расходится существенно быстрее.

Тогда то я и понял, почему тётя Тоня так недоумевала по поводу привезённого ей, вроде бы любимого сыра.

Надеюсь, будет кому-либо полезным. Всем добра и вкусных продуктов на столе))