Интервью с агроэкспертами. Рентабельно ли производство куриных яиц для малого и среднего бизнеса?
В этом выпуске обсуждаем: можно ли сейчас малым и средним сельхозпредприятиям, фермерам, получить прибыль от продажи яиц и при каких условиях? Как лучше зарегистрировать бизнес? Как правильно организовать производство и сбыт? На каких расходах стоит экономить, а на каких — нет?
Содержание (тайм-коды):
00:00 Целесообразно ли содержать кур-несушек в коммерческих целях?
07:21 Тип содержания кур-несушек для бизнеса — какой лучше?
11:00 Куры-несушки в промышленном птицеводстве. Организация работы yа примере цеха Центра нутригеномики с/х животных и птицы ФГБОУ ВО ВолГАУ.
26:58 Оборудование для содержания кур-несушек. На что обратить внимание при выборе для малого бизнеса?
31:11 Куры-несушки яичного и мясо-яичного направления. Какое выгоднее для бизнеса? Как выбрать и где приобрести породу?
38:45 Основное правило в выращивании и содержании кур-несушек. Дезинфекция птичника. 45:31 Стоит ли инкубировать яйцо? И как закупать кур-несушек для бизнеса.
49:29 Как сохранить поголовье кур-несушек? В том числе, от расклёва.
56:18 Как кормить кур-несушек при содержании в целях бизнеса?
01:05 Нужен ли петух при содержании кур-несушек?
01:07 Организация бизнеса по содержанию кур-несушек. Что учесть, чтобы не прогореть?
В обсуждении участвуют агроэксперты - бизнес-консультанты:
Сергей Иванович Николаев, доктор сельскохозяйственных наук, руководитель Центра нутригеномики сельскохозяйственных животных и птицы ФГБОУ ВО ВолГАУ, г.Волгоград.
Евгений Васильевич Землянов, кандидат сельскохозяйственных наук, ветеринарный врач, консультант Центра нутригеномики сельскохозяйственных животных и птицы ФГБОУ ВО ВолГАУ, г.Волгоград.
Сергей Александрович Тюрин, агроюрист, г.Воронеж.
Об особенностях содержания кур-несушек в промышленных условиях на примере птицеводческого мини-цеха Центра нутригеномики сельскохозяйственных животных и птицы ФГБОУ ВО ВолГАУ рассказывает Елена Сергеевна Воронцова, старший научный сотрудник, г.Волгоград.
Клетка-шар для кур
Самая оригинальная клетка для кур. Куры довольны и целы!
Источник: РемонтДом https://t.me/remonts_dom/94
Новенькая
Забрали тут с рынка курочку, за которую петуха неделю назад отдали. Хотели белую курочку, но с птицефабрики белых привезли совсем уж мелких, пришлось взять рыжую. Пока малая адаптируется, большую часть дня прячется за шкафом, но на призывы петухов и старших курочек приходит, смотрит на них через сетку. Сегодня была застукана за созерцанием дождя. Людей дичится, хочет к курам поскорее, но надо её адаптировать, чтобы её не забили. Совсем мелкая ещё кура на фоне моих оболтусов, хоть на рынке и утверждают, что она по возрасту почти ровесница - врут безбожно, минимум на месяц младше.
Этот день настал!
Вчера на обед готовила бердрышки своих бройлеров с гарниром в виде салата из своих огурцов, своего же баклажана с чесночком и перепелиных яиц от своих перепелов. Наконец-то полноценный профит от своего хозяйства. Осталось только яиц от своих кур дождаться, чтобы совсем уж хорошо было.
А перепёлки радуют каждый день. Понемногу пока что, но птички стараются.
А сегодня на завтрак вот ещё помидорок недоспелых собрали и перчик. Из-за разрастания хозяйства немного запустили теплицу, но всё потихоньку плодоносит. С перцем вообще оказия - посадили смесь сортов и понятия не имеем, какого они должны быть цвета спелые. В следующем году надо будет что-то конкретное сажать.
Ну, и чтобы про кур немного написать - вчера под дождём вот так вот сладко спали мои курёхи. В перерывах орали на тучи, а как дождь начинал барабанить по крыше навеса, так сразу засыпали.
А перепела вот вообще шумные. Осталось 4 самца на забой, так они с петухами соревнуются, кто громче кукарекнет. Сидят, раздуваются, как шарики, а потом каааааак завопят. Слышно даже за закрытой дверью курятника. А петухов почти не слышно при этом. И моськи такие смешные у этих энгрибёрдов, умилительные. Но самцы завтра на убой пойдут - откормились уже прилично, да и залюбили... друг друга! Остались техасские бройлерные перепела, так вот они не дерутся, а выбирают самого слабого и "любят" его, уже все перья ободрали на башке "избранника". Отсадили его сегодня, так они на другого переключились. Вот мы и решили их убрать завтра, пока они друг друга не залюбили до смерти.
Куроцерапторы в естественной среде обитания



Потому что они - банда!
А ещё сегодня косили клевер и высыпали им два бака от газонокосилки свежей помолотой травы, в основном клевера и подорожника. Такого счастья они не ожидали.








Зелень им в рацион добавляем обычно по утрам. Сегодня тоже завтрак уже прошел и был благополучно съеден. А тут среди дня и сразу так много вкусностей!
Куроцерапторы
Купили курам очки от расклёва, чтобы петухи меньше дрались между собой. Первое, с чем столкнулись, - куры начали снимать очки с нравящегося им петуха. Пришлось на девчат тоже надеть очки. Все притихли, ходят второй день пришибленные изменением в мироощущении. Петухи сначала пытались ещё что-то выяснять между собой, потом смирились. В общем, социлизируем своих питомцев. Они теперь ещё и стильные стали в этих модных очках.
Прогулка по саду




Самый, все-таки, красивый из моих петушков бентамок - Петруччо. Очень канонного облика петух. Яркий, красивый, совсем ручной. Заботится дома о бройлерах, очень волнуется, когда достаём их из клеток на взвешивание. В курятнике среди барышень пока себя никак не проявил, при нём барышни все передрались, вот он и был сослан на домашнее проживание. Ночью спит, утром начинает орать не раньше 7.00, беспокоится, если дома что-то идёт вечером не по графику (уборка, кормёжка, кварцевание помещения и т.д.). Днем гуляет в выгуле. Сегодня за хорошее поведение и просто потому что всё равно мы все утро провели в саду, был выпущен на прогулку. И активно запечатлён на фото.
Соседка хочет купить одного петушка и курочку. Или хотя бы петушка. Услышала кукареканье по телефону и теперь уговаривает продать ей кого-нибудь из мальчиков. Думаем отдать самого крупного и по совместительству громкого. Возможно даже просто так. Ради его куриного счастья. Хотя, какое там счастье, видела я их курятник - одно название...






