ЧТО ПОНАДОБИТСЯ;
Тесто:
- Молоко - 300 мл
- Дрожжи живие - 30 г
- Сазар - 100 г
- Мука - 640 г
- Желток - 2 шт
- Соль - 1 ч. л.
- Масло для фритюра
Шоколадная глазурь:
- Сливки 20% - 200 г
- Мед - 2 ст. л.
- Масло сливочное - 60 г
- Шоколад черный - 200 г
подскажите куда обращаться если приезжает такой пиздец. Вот честно не думал что может приехать такоей треш, что захочется куда-то обратиться чтоб наказать недобросовестное заведение.
К пятнице не успел, так что вот вам воскресный сэт пивных закусок)
ЧТО ПОНАДОБИТСЯ:
- Куриные бедрышки - 12 шт.
- Помидор - 3 шт
- Капуста - 1 шт
- Лаваш
Специи для курицы:
- Кари - 1 ч. л.
- Майоран (орегано) - 1/2 ч. л.
- Лавровый лист - 1/2 ч. л.
- Зира - 1/2 ч. л.
- Чабер - 1 ч. л.
- Корица - на кончике ножа.
- Петрушка сушеная - 1 ч. л.
- Паприка - 1 ч. л.
Белый соус:
- Майонез (самый жирный) - 300 г
- Смената (пожирнее) - 300 г
- Кефир (пожирнее) - 300 г
- Перец черный молотый
- Перец красный молотый
- Перец белый молотый
- Чеснок сушеный
Красный соус:
- Томатная паста - 120 г
- Помидор 1 шт
- Перец болгарский - 1 шт
- Лимон - 1/2 шт
- Петрушка сушеная
Технологию приготовления смотрите в видео)
Приятного аппетита!
Как всегда немного неординарный рецепт)) На этот раз куриные ножки в аппетитной кленовой глазури которая придаст вашему блюду американский колорит.
ЧТО ПОНАДОБИТСЯ:
-Голень куриная - 15 шт
-Синий лук - 2 шт
-Чеснок - 7 зубков
-Корень имбиря - 100 г
-Уксус рисовый - 6 ст.л.
-Соевый соус - 6 ст.л.
-Кленовый сироп - 6 ст.л.
-Кетчуп чили - 4 ст.л.
Рваная говядина — классическое блюдо американского Юга. Идея состоит в том, что мясо готовится очень долго — 4-5 часов — при низкой температуре и становится в итоге таким нежным и мягким, что его легко можно разодрать двумя вилками на отдельные волокна. Готовить его очень легко, а количество вариаций специй и приправ не ограничено ничем, кроме вашего вкуса и фантазии. Вот вам наш вариант — можете начать с него, а далее уже можно и поэксперементировать.
Кесадилья. Интересная закуска под пиво для большой и шумной компании. Я был сам удивлен насколько удобно ее есть: ничего не крошится, соус не вытекает. В общем идеальная закуска для вечеринок.
Готовится очень быстро, если следовать шагам в рецепте в том порядке в каком они показаны.
Друзья, всех на наступающим!
И вот вам предновогоднее "мое")) Пряничные человечки.
ЧТО ПОНАДОБИТСЯ:
-Мука - 350г
-Сода - 1 ч.л.
-Корица молотая - 1 ч.л.
-Имбирь молотый - 2 ч.л.
-Масло сливочное - 120г
-Яйцо - 1 шт
-Мед - 4 ст.л.
-Сахарные карандаши
КАК ГОТОВИТЬ:
-Высыпаем в комдайн муку, корицу, соду и имбирь. Включаем на среднюю скорость и все это равноперно перемешиваем буквально минуду.
-Добавляем в муку масло комнатной температуры нарезаное кусочками. Снова все перемешиваем. Должно получится что-то похожее на хлебные крошки.
-Отдельно немного взбиваем яйцо с жидким медом и отправляем его в блендер к муке с маслом. Перемешиваем до однородного состояния.
-Достаем тесто из блендера лепим из него колобка и отправляем в холодильник на 15-20 минут.
-Затем раскатываем тесто толщиной 0.5см формочкой выдавливаем пряники и ставим запекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 12 минут.
-Ну вот и все, осталось только разрисовать наших человечков.
Всех с наступающим и приятного аппетита!
