Друзья, всех на наступающим!
И вот вам предновогоднее "мое")) Пряничные человечки.
ЧТО ПОНАДОБИТСЯ:
-Мука - 350г
-Сода - 1 ч.л.
-Корица молотая - 1 ч.л.
-Имбирь молотый - 2 ч.л.
-Масло сливочное - 120г
-Яйцо - 1 шт
-Мед - 4 ст.л.
-Сахарные карандаши
КАК ГОТОВИТЬ:
-Высыпаем в комдайн муку, корицу, соду и имбирь. Включаем на среднюю скорость и все это равноперно перемешиваем буквально минуду.
-Добавляем в муку масло комнатной температуры нарезаное кусочками. Снова все перемешиваем. Должно получится что-то похожее на хлебные крошки.
-Отдельно немного взбиваем яйцо с жидким медом и отправляем его в блендер к муке с маслом. Перемешиваем до однородного состояния.
-Достаем тесто из блендера лепим из него колобка и отправляем в холодильник на 15-20 минут.
-Затем раскатываем тесто толщиной 0.5см формочкой выдавливаем пряники и ставим запекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 12 минут.
-Ну вот и все, осталось только разрисовать наших человечков.
Всех с наступающим и приятного аппетита!