Нужна пивная консультация
Я большой любитель... ну или любительница (на радость феминисткам, если таковые здесь есть) пива и солёностей. Друзья и близкие знакомые знают, что тортиком меня не соблазнить, а вот рыбкой солёной можно. Поэтому в благодарность и на праздники дарят мне не конфеты и шампанское, а реальные вкусняшки )))))
Около года назад подсела я на азотное пиво, Бэлхэвэн в частности. Люблю тёмное пиво, чтоб без сильной горчинки и без сладости. Пила я это пиво и радовалась. Но в последние разы в двух разных приличных барах заказывала его, и оно оказалось кислое, совсем не тот вкус ((((( Я было подумала, что пиво испортилось, но меня уверяли, что это не так. Было бы странно, если бы они признались.
Так вот вопрос к тем, кто разбирается в пиве. Я была права или это реально азотный Бэлхэвен имеет разные вкусы?
В сети нашла только его чёрную разновидность с азотом и по описанию вкуса оно совпадает с тем, что мне нравилось, а никак не с этой кислятиной
Кислый
Включила чайник, насыпала кофе в чашку, добавила домашнюю сгущёнку, налила воды, добавила немного молока. Отпиваю - кислый! Думаю хана, сгущёнка сдохла. Вылила. Сделала новый, добавила молока, не сгущёнки. Кислый!!! Думаю капец, значит молоко скисло. Вылила. Сделала ещё один! Чёрный! Кислый!!!!! Я чуть с ума не сошла. И тут до меня дошло... Я, тупица такая, чистила с утра чайник лимонной кислотой и забыла вылить из него воду! Ну не дура ли???
Бутылка кислых шей.
С незапамятных времен на Руси известны щи. Это короткое слово еще недавно имело два значения. Одно из них -- то привычное и для нас, и для наших предков название издревле любимого и почитаемого россиянами первого блюда из квашенной или свежей капусты, щавеля или крапивы. Второе же давно ушло в прошлое. Теперь выражение "бутылка кислых щей" у большинства людей вызывает недоумение, а еще в начале ХХ века все знали, что "кислые щи" - это особый шипучий и очень острый квас.