Поделюсь одной из самых важных информаций, подчерпнутых за семестр кулинарного колледжа. Детей нужно не только не бить за толстые очистки, но и выдавать сухпай вне очереди.

Объясняется это наличием в кожуре соланина, далеко не самого полезного для человеков вещества. И чем дальше картофелина от грядки, тем глубже он проникает от кожуры в тушку клубень. Так что таки да, последние запасы перед новым урожаем надо натурально срезать наполовину.

Когда я был мелким пездюком, на претензию за не до конца съеденный завтрак и вдогонку на тему голодных африканских детишек я не поленился и прикинул примерно, сколько чего из продуктов стоит, а потом пошёл на почту и спросил, сколько будет стоить отправка еды в эти ваши Африки.

Сначала я не поверил своим ушам и переспросил ещё раз. Когда мне подтвердили услышанное, попросил написать это всё на бумажечке. Тётенька, сидевшая на почте, после вопроса "Зачем тебе?" и ответа "Чтобы бабушке доказать!" улыбнулась, за минуту расписала всё как надо - хранение, упаковку, отправку - и шмякнула здоровенную печать.

И вот я, гордый и просветлённый, в кармане бумажка с печатью, топаю домой, с целью посрамить свою мудрую бабушенцию. Знаете, чем всё закончилось? Нет, ну, так-то я всё-таки оказался прав, но жопе было больно.

Цена на картофель в два раза больше, чем в соседней Ростовской области, и это в сезон. Курятина тоже бьёт все рекорды.