Созданы чипсы из карасей
Практически в любом доме в Якутии каждую неделю едят уху из карасей, либо жареных. Караси у нас жирные, огромные, не то, что в других регионах. Это одно из самых популярных у нас национальных блюд. И вот в Намском улусе школьники решили пойти дальше в этом направлении и создали чипсы из карасей («Собо» в переводе с якутского означает карась). Пишут, что пачка будет стоить 40 рублей, в составе чипсов - мясо карася, соль, зелёный лук. Технологию приготовления можно посмотреть здесь:
https://www.google.ru/amp/s/m.gazeta.ru/amp/business/news/20...
Якутские школьники придумали выпускать чипсы из карася
В поселке Второй Хомустах Намского улуса Якутии креативные школьники придумали интересную новинку — чипсы из карася.
Об этом сообщает сайт министерства сельского хозяйства и продовольственной политики Республики Саха (Якутия).
Необычный продукт был разработан на базе школьного бизнес-инкубатора. Чипсы выпускаются в форме маленьких батончиков из вареной рыбы, в которую также добавляется лук и соль.
Сами производители сообщают, что чипсы богаты цинком, хромом, фосфором и жирными кислотами.
Со своим проектом школьники победили в районном этапе конкурса «Начинающий фермер», а на региональном этапе смогли успешно презентовать готовую продукцию. Предполагается, что чипсы будут продавать в школьной столовой и местных магазинах.
Карась-базука
В Якутии поймали странного карася округлой формы будто его накачали "синтолом", что же с ним могло произойти?
По мешку карасей: Жители с.Тулагино (Якутия) успешно съездили на мунху (видео)
В Якутии начался сезон подледной рыбалки на карася — мунха. Увлекательное мероприятие в минувшие выходные состоялось и в Тулагино-Кильдямском наслеге. Все, кто принял участие в массовой рыбалке, вернулись домой с увесистым уловом.
Как рассказали ЯСИА в администрации Тулагино-Кильдямского наслега, на мунху собрались 56 человек. Идея организовать подледную рыбалку пришла новому начальнику управления администрации села Егору Попову, который таким нестандартным образом решил поближе познакомиться с жителями.
Сможете найти на картинке цифру среди букв?
Справились? Тогда попробуйте пройти нашу новую игру на внимательность. Приз — награда в профиль на Пикабу: https://pikabu.ru/link/-oD8sjtmAi