Бортовое питание в самолете
По работе периодически приходится летать в командировки по нашей необъятной стране. Летаю самой одной известной авиакомпанией, у которой помимо стандартного набора питания можно заказать и другие наборы.
Коллега @hamstor уже немного рассказал о кошерном питании, я расскажу как о кошерном, так и о халяльном, низкокалорийном, вегетарианском и питании без содержания клейковины.
Сразу скажу о важном моменте – такие типы питания можно выбрать, если ваш полет проходит более 3 часов. Для более коротких полетов положен только сэндвич (иногда добавляют мандарин и фуктово-ореховый батончик).
Халяльный набор упакован в небольшую картонную коробку, запечатанную в пленку; отдельно нам приносят горячее в алюминиевом контейнере.
В коробке видим сертификат халяльности. Набор состоит из слабосоленого лосося, рататуя из овощей, лимонного пирога, 2 булочек; на горячее – плов из полбы с куриной грудкой. Все очень вкусно. Недостаток у набора только один – заказать халяльное питание можно только на рейсы из Москвы (однако есть мусульманский тип питания, который можно заказать на ряде внутренних рейсов).
Кошерный набор также упакован в картонную коробку, которая запечатана в пленку. Также отдельно в алюминиевом контейнере идет горячее. В коробке есть сертификат кошерности.Набор состоит из закуски из семги, закуски из маринованных овощей (морковь, дайкон, сельдерей), хумуса (куда же без него), 2 булочек (ржаной и пшеничной), кусочка зефира и ягод, перетертых с сахаром (черной смородины). На горячее – омлет с картофелем и укропом. Все продукты очень вкусные, и даже закуска из маринованных овощей :) Удивили булочки, которые могут храниться до 2 месяцев (то же и в халяльном наборе).
Низкокалорийное питание подается на стандартном подносе, включает в себя салат из курицы, сельдерея и помидора черри (заправка идет отдельно – оливковое масло); пюре из яблок; булочка; на горячее – курица с рисом, пропаренной морковью, шпинатом и томатным соусом.
Курица в наборе приготовлена так, что она довольно сухая, также мне не нравится пюре из яблок. В остальном все хорошо. Для мужчины, который немного голоден, его вполне хватит.
Вегетарианский набор подается на подносе, и состоит из салата (огурцы, помидоры, перец и капуста), пюре из яблок, клубничного джема, фруктово-орехового батончика. Горячее – гречка с кусочком кураги и чернослива.
Думаю описывать вкус огурцов и помидоров нет необходимости) А что касается капусты из салата – она просто ужасна, её невозможно есть. К гречке претензий не возникло. Набор очень низкокалорийный, если вы на диете – то вы гарантированно не переедите)
Питание без содержания клейковины: подается на подносе, состоит из салата из перцев, капусты и кукурузы и хлебца. На горячее – курица с рисом, пропаренной морковью, шпинатом и томатным соусом. По мне – так салат на любителя, хлебец ужасен. Горячее как в наборе низкокалорийного питания, вполне вкусное.
Фруктовое питание: хоть фоток и не осталось, но расскажу о нем. Состоит из салата из фруктов (апельсин, виноград, грейпфрут), также подается пюре из яблок (то же, что и в вегетарианском и низкокалорийном наборе), и фруктово-орехового батончика (как в вегетарианском наборе).
Стандартный набор также подается на подносе; после набора самолетом высоты и выключения табло «застегните ремни» всем пассажирам раздается меню обеда, где есть 2 его варианта. Меню периодически обновляется, вот так оно выглядело в июле 2017 и сентябре 2017.
Летал я, тег моё.