Индия. Гоа 4/10
Как и обещал в этом посте расскажу о кухне, анти-санитарию, чего ожидать от местных кафешек и что рекомендуют брать опытные туристы с собой, что стоит и что не стоит заказывать в ресторанах, шеках и кафе. Далее много букв, погнали!
Кухня
Наверняка многие наслышаны о фразе "ноу спайси", тут все по большей части зависит от вашего желудка. Я привык есть острое, жена привыкла есть острое, по большей части при нужной сноровке еду вам приготовят нужной для вас остроты. Кафе и рестораны в Индии готовят большое количество блюд, различных кухонь мира. Поэтому в случае неспособности принятия местной еды, вы всегда сможете найти кафе, где сможете поесть пельмени и навернуть борща с помпушками, но зачем тогда ехать в Индию?
Антисанитария
Мне кажется на антисанитарии держится вся Индия, НО жена моя одна из самых брезгливых людей, которых я знаю большую часть времени вела себя достаточно спокойно и не было ни каких заскоков а-ля: "Я не буду спать на этой грязной кровати, лучше посплю стоя, или буду спать полностью в одежде" - именно так было во Вьетнаме. Ну и личный вывод - Улицы Вьетнама гораздо чище улиц Индии, но неопрятность большей части вьетнамцев в повседневной жизни воспринимается гораздо хуже, нежели милые индусы у которых на улице свалка. Простые правила гигиены, пару бутылочек антисептика в дорогу, влажных салфеток, для особо брезгливых - трубочки-соломки для питья (так сделала моя жена). Ну и стандартный набор для людей со слабым пищеварением в аптечку.
Повседневка
Рекомендую приобрести поясную сумку, для трипов по Гоа - очень удобная штука. Если вы путешествуете на байке, то советую возить с собой перекись, бинт и пластырь, так же в этой сумке удобно держать ключи от байка, от номера, деньги и зарядку от телефона - т.е. самое необходимое. Опытные туристы рекомендуют тщательно собирать аптечку с собой, т.к. лечение, которое не покрывает ваша страховка встанет вам в копеечку.
С нами в гостинице проживало три наших земляка, опытных "байкеров" один из которых упал на байке в первый же день, разодрал руку и ногу, из аптечки не было ничего, а индусы обработали рану куркумой (медики, что вы об этом думаете?). Второй из этой компании серьезно поломался, упав с байка на второй день, и весь оставшийся отдых провел в отеле, т.к. других вариантов у него с его страховкой не оставалось.
Большое количество туристов разбивается под действием веществ и алкоголя, ну тут как говорится, сам макаронный монстр велел, по этим же причинам туристы часто тонут ночью. На моем пляже за последнюю ночь утонуло два человека и разбилось насмерть трое, будьте осторожны.
Шеки/кафе/рестораны
Что заказывать. а что нет - решать только вам, редко стоит слушать знакомых/друзей/итд, чтобы не разочароваться, берите именно то, что хотелось бы попробовать исходя из описания, а как вам это приготовят будет зависеть только от умения повара, если одно из заказанных блюд не задалось, рекомендую менять кафе и искать другое, в котором заказанная пища будет соответствовать вашим ожиданиям. Однозначно рекомендую хотя бы раз за отдых купить морепродукты самостоятельно на любом фишмаркете и попросить приготовить их в любом ресторане, цена варьируется от 200рупий за кг - говорят, что можно найти дешевле, но мне удавалось найти только дороже.
Моя телочка слева
В следующем посте расскажу про пляжи, основные отличия северного Гоа и южного, про продавцов всякого барахла на пляже и собак, которые путешествуют автостопом на байках.