Утром прихожу со своей коржой в парк. Там бегают бернка-подросток и молоденькая длинноногая дворняжка, за ними поспешает лучший друг моей собаки, упитанный коржик. Не может догнать, проваливается в заледеневшие следы, многие из которых глубже, чем его короткие ножки. Хозяин коржа, увидев нас, радостно кричит ему: "Манго, беги сюда! Пришла настоящая собака с нормальными ногами!")))
Любимый "Батон" - нам исполнилось 11 месяцев!
Вельш-корги пемброк I Sing Bohemian Rhapsody Valhalos Sargas из Сербии пасет солидных овец породы рацка. Для сомневающихся, что корги на коротких лапках может что-то делать.
Фото отсюда.
Вот почему..
Каждый раз при попытке встать так смотрят, как будто я предатель
А если серьезно, я никогда в жизни не умела готовить сырники, получалось что-то мерзкое, жидкое и с пригоревшей коркой. А это ведь мое любимое блюдо. Но в 38 лет вселенная пощадила меня, у меня один раз получилось и теперь получается каждый день! Да, каждый день на завтрак я ем сырники! Делюсь рецептом:
1) пачка творога 9 % (200 грамм, у меня Дмитрогородский)
2) 1 яйцо кат 1 или 0 (лучше бы 1 по размеру)
3) 25 грамм рисовой муки
4) ванилин и заменитель сахара по вкусу
Замешиваем тесто, лепим 3 сырника мокрыми руками (запомните, мы - мокрые бандиты, М О К Р Ы Е), обваливаем в рисовой муке и на разогретую на среднем огне (у меня 4 из 6) сковородку с маслом (у меня кокосовое или сливочное) по минуте с каждой стороны и оставить потом в горячей сковородке на 5 минут отдохнуть, но не на комфорке чтобы не пригорели.
Получается всегда!!!
Надеюсь, кому-то понравится!
