Голубика (Vaccinium uliginosum) – это листопадный кустарничек или кустарник из семейства вересковых, ближайший родственник брусники и черники. Но в отличие от черники, стебель голубики древеснеет почти полностью.

Голубика произрастает во всех регионах Северного полушария с умеренным и холодным климатом. В таежной зоне обычно растет по краям болот, а в тундре и лесотундре покрывает огромные площади в десятки квадратных километров.

Цветки у голубики имеют вид белых или розовых кувшинчиков. Ягоды синие с сизым налётом, округлые или реже вытянутые.

Издавна люди собирали голубику и употребляли в пищу, в сыром и переработанном виде. Варили варенье, делали вино и лекарства. Отсюда и множество народных названий этого кустарника и его ягод: водопьянка, синика, гонобобель, гоноболь и другие…

Не только люди оценили это растение. Ягодами голубики любят лакомиться медведи, а также разные птицы – куропатки, гуси, тетерева, рябчики.

Голубика – очень неприхотливое растение. Оно практически не поражается вредителями и болезнями. Очень морозоустойчиво, ягоды могут висеть на ветках практически всю зиму.

Это ещё и долгожитель – кустик может прожить до 100 лет. Осенью листья голубики, которые тоже не торопятся опадать, приобретают яркий красный цвет, и поистине украшают тундровые осенние пейзажи.

Приглашаем всех любителей ботаники присоединиться к нашему славному сообществу в ВК, там вы найдете ещё больше красивых фотографий и интересных рассказов из мира растений!

Самый обычный клен в Санкт-Петербурге и Ленинградской области – клен остролистный (Acer platanoides). Он широко распространен в Европе и Юго-Западной Азии.

Это самое обыкновенное дерево во всей средней полосе России. Осенью с наступлением первых холодов листья этого клена окрашиваются во всевозможные оттенки желтых и охристых тонов, и выглядят очень декоративно. Из-за этого, а также из-за его неприхотливости, клен остролистный давно применяется в различных ландшафтах в качестве зеленых насаждений, известно множество садовых форм.

Сегодня предлагаем вам вместе полюбоваться на остролистные клены Санкт-Петербурга и Ленинградской области!

Приглашаем всех любителей растений присоединиться к нашему славному сообществу в ВК, там вы найдете ещё больше красивых фотографий и интересных рассказов из мира ботаники!

Клинтония удская (Clintonia udensis) – необычное травянистое растение из семейства лилейных.

На территории России оно распространено в Приморье, Приамурье и Сахалинской области, а за пределами нашей страны – в Китае и Японии. Растет в основном в елово-пихтовых лесах с моховым покровом, реже в смешанных.

В период цветения, в мае-июне, из розетки крупных овальных листьев появляются одиночные цветоносы, на концах которых находится зонтикообразная цветочная кисть с 2-12 белыми цветками.

Во время плодоношения листья и цветоносы значительно удлиняются. Последние могут достигать 80 см в длину.

Плоды клинтонии - темно-синие блестящие ягоды с перламутровым отливом около 1 см в диаметре.

К концу созревания они усыхают и превращаются в коробочки. Растение ядовито, поэтому ягоды, несмотря на всю их привлекательность, пробовать не стоит.

В Китае отвар или спиртовую настойку из корней используют при ушибах и порезах, а также при физической усталости.

Приглашаем всех любителей растений присоединиться к нашему сообществу в ВК, там вы найдете ещё больше интересных рассказов и красивых фотографий из мира ботаники!

Как пряно-ароматическое растение, эстрагон известен человеку с давних времен. Самые древние свидетельства его использования происходят из Китая во втором тысячелетии до нашей эры. В Древнем Египте духи и ароматические масла высоко ценились, и для их получения перегонялись тысячи килограммов различных видов растений (в том числе эстрагона). Ароматное масло эстрагона сжигалось в качестве жертвенного приношения богине Исиде. Издревле его возделывали и в Сирии, а сирийское название растения «тархун» употребляют не только во многих странах Востока, но и за его пределами. Считается, что эстрагон был завезен в Италию примерно в X веке. Там его использовали в качестве снотворного, освежителя дыхания и приправы. В XIV веке его привезли к Папе Римскому Клименту VI во Францию, а в середине XVI века пряная зелень попала в Англию. Эстрагон упоминается в грузинских письменных источниках в ХVII веке, а в России встречается в письменных источниках с ХVIII века под названием «драгун - трава».

В ботанической литературе эстрагон известен как полынь эстрагонная (Artemisia dracunculus), которая относится к семейству астровых. За язычковую форму листьев эстрагон называют «драконова полынь». Родиной эстрагона считают Южную Сибирь, Монголию.

В кулинарии и медицине используют зелень эстрагона, которую собирают в начале цветения. Она имеет сильный, сладкий, острый вкус с оттенками аниса. Эстрагон весьма популярен во французской кухне. Он является основным ингредиентом соуса Беарнез и входит в состав классической французской смеси трав Fines herbes. Мы знаем и любим его, как основу знаменитого изумрудного напитка Тархун, а также как пряную зелень, характерную для кавказской кухни.

У нас в стране и в Средней Азии выращивают близкий вид полыни -  эстрагон русский (Artemisia dracunculoides). Он имеет более мягкий, слегка горьковатый вкус без анисовых тонов.  Его используют в-основном в медицинских целях, для лечения желудочно-кишечных заболеваний.

Приглашаем всех любителей растений присоединиться к нашему славному сообществу в ВК, там вы найдете ещё больше интересных рассказов и красивых фотографий из мира ботаники!

В экспозиции, посвященной тропической растительности Нового Света, внимание посетителей привлекает крупный боб длиной около 1 метра.

Это плод крупной древесной лианы энтады. К этому роду из семейства бобовых относится около 30 видов лиан или небольших деревьев. Они распространены в тропических районах Азии, Африки и Южной Америки.

Плоды энтады — самые крупные бобы в мире. У энтады гигантской и энтады Риде они могут достигать до двух метров в длину. Эти бобы имеют уплощенную форму и разделены на отдельные членики.

После созревания семян они разламываются на части. Плоские квадратные членики очень легкие и прочные. Они распространяются водой и ветром на большое расстояние. Иногда они попадают в море и доплывают даже до северной Европы.

Эти причудливые коробочки, принесенные морем, раньше называли морскими бобами или морским сердцем, и использовали как табакерки или для хранения безделушек.

Наиболее знаменита энтада Риде, которую называют африканскими бобами сновидений. Это мощная лиана, извилистый стебель которой вырастает до 100 метров в длину, а его обхват составляет около 40 см.

Из семян этой энтады делают порошок, употребление которого вызывает яркие сновидения. Считается, что таким образом можно попасть в потусторонний мир и общаться с душами предков.

Считается также, что крупные семена этого вида обладают магическими свойствами. Поэтому они часто используются для изготовления амулетов и талисманов, или просто украшений.

В традиционной медицине Нигерии семена энтады африканской используются как антибактериальное средство при различных болезнях. Семена некоторых видов употребляют в пищу в Индии и в Австралии.

Приглашаем всех любителей ботаники присоединиться к нашему сообществу в ВК, там вы найдете ещё больше интересных рассказов и красивых фотографий из мира растений!

Есть растения, которые в России не очень известны. К таким представителям флоры относится так называемое конфетное дерево (оно же Hovenia dilcis) из семейства крушиновых. Его ещё называют говения сладкая. Название было дано в честь голландского сенатора Ховена в 18 веке. Он спонсировал научную экспедицию под началом шведского ботаника Карла Тунберга, в ходе которой тот нашел это дерево.

Говения распространена в Тибете, Китае, Индии, Корее и Японии. В культуре её можно встретить на Кавказе, в Сочи и в Крыму. Конфетному дереву не страшна засуха, оно отлично переносит отсутствие дождей.

Выглядит оно роскошно! Это могучее дерево, высотой до 25 метров. Ветви образуют шарообразную крону, зелень сочная, кора гладкая, серая или коричневая. Цветы конфетного дерева — нежные, белые или светло-кремовые. У них приятный сильный аромат.

Плоды мелкие и сухие, но располагаются они на толстых мясистых плодоножках. Именно эти плодоножки съедобны и по вкусу напоминают изюм. Созревают они в ноябре-декабре, когда других фруктов немного. Именно из-за них конфетное дерево и получило свое название.

За год с одного взрослого конфетного дерева можно собрать до 30 килограммов таких «конфет». Их можно есть в свежем виде, прямо с дерева, а можно сушить или варить варенье или компоты.  Отвар из плодоножек применяют при запорах и спазмах. А в Китае и Японии из них варят напиток, напоминающий пиво.

Приглашаем всех любителей ботаники присоединиться к нашему славному сообществу в ВК, там вы найдете ещё больше интересных рассказов и красивых фотографий из мира растений!