Вот такие две булочки, белого, вкусного хлеба вышли.
Кирпичик - с жаренным луком
Кругляш (запекал в форме от кулича) - просто хлеб

Тот что с луком вышел очень ароматным и вкусным. Один только запах вызывает апетит)

А вот так добавил жаренный лук в тесто, после чего хорошенько вымесил.

От начала приготовления закваски до момента употребления прошло 3 дня)
Но результат стоил ожиданий. Впредь буду делать только хлеб на закваске.

Вот вам простой и очень вкусный рецепт, продуктов минимум. Можно сделать сладкие и несладкие, все, как вы любите!
Замешиваем обычное тесто из муки, воды и щепотки соли. Вымешиваем хорошо, несколько минут.
мука 500 гр холодная вода 300-350 мл растительное масло 60 мл сахар 50-60 гр соль щепотка  Тесто должно получится мягче пельменного. Готовое тесто поливаем растительным маслом (хорошо смажем), накрываем пленкой и даем отлежаться минут 20.

После чего тесто делим на 8-10 равных кусочка (все зависит от размера вашей сковороды). Еще раз смажем заготовки маслом и пусть полежат 5 минут.

Каждый такой колобок хорошо растягивается руками в тонкий, почти прозрачный пласт. Посыпаем сверху немного сахаром.

Теперь складываем пласт из теста слоями, формируем руками лепешку.

Жарим лепешки с обеих сторон, до золотистости, на сухой сковороде.

Очень вкусно получается! Что бы было удобнее есть, порежьте лепешки на небольшие квадратики.