Жареные «паучьи яйца» из фильма «Гарри Поттер»⁠⁠

ИНГРЕДИЕНТЫ

ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 200 Г

200 г готового нута (консервированного или вареного)

2 ст. л. рапсового или подсолнечного масла

1 ст. л. сушеной паприки

1 ст. л. соли

0,25 ч. л. молотого черного перца

Разогреть духовку до 180 °C, включив нижний/верхний нагрев.

Дать стечь жидкости с нута, разложить его на бумажном полотенце, обсушить другим бумажным полотенцем.

Масло смешать с пряностями в емкости, обвалять в этой смеси нут. По желанию добавить другие пряности, например соль с молотым чесноком или порошок чили.

Нут выложить на противень и подсушить в духовке на среднем уровне в течение 35-40 минут. Каждые 10 минут переворачивать нут для равномерного приготовления.

Остудить. Хранить в герметичной емкости.