Запахи детства⁠⁠

Летняя печка - это была целая гамма запахов, вкусов, чувств

Например, на Дону их называли летницами - готовили здесь с весны по глубокую осень, в домах печь не разжигалась совсем. Не только из-за жары, но и частых пожаров жарким и сухим летом.

Ну, а где готовка, там и прием пищи - столы устанавливались рядом с печью, во дворе. Причем было это, конечно, не только на Дону, но на всем европейском юге.

Кадр из фильма Александра Довженко "Поэма о море", 1958. Картина рассказывает о создании одного из крупнейших сооружений СССР - Каховской ГЭС. В фильме действие происходит в Новой Каховке

И перетекали от дома к дому запахи... Когда начиналась молодая картошка - особая песня: совсем еще мелкую, с голубиное яйца, - и в раскаленное ароматнейшее свежее подсолнечное масло ее, до румяной корочки. А с грядки уже поспевает к столу свежий лучок, зелень, помидоры с огурцами...

Летняя печь во дворе в станице Казанская Ростовской области, август 1953 года

Можно, конечно, встретить печь и сейчас, но все больше в качестве декорации.
К чему этот пост? Может, вот той самой картошки захотелось. Только и всего.