Всем привет!
Так получилось что моя жизнь целиком посвящена вину и это мой выбор.
В целом мне нравится как развивается виноделие в России (кроме ценовой политики) ,но некоторые производители просто отжигают!)
Каберне Совиньон линейки либо RedWine, либо 100 Оттенков от Фанагории. У них обоих внизу такая красная линия.
У них огромная партия ушла с опечаткой. Там должно быть:
13000 бутылок.
Бывает хуль. Опечатки и более крупные концерны допускают.
Вино достойное, отметилось положительными отзывами даже у французов.
100 оттенков Саперави 15 года вообще платину получил.
Весь пост это показатель как паниковать и срубить плюсиков на "в росее все дерьмо".
Да-да, желательно развернутый, на что обращать внимание при выборе, на какую сумму минимально рассчитывать, чтоб напиток действительно был вином
Как это ни парадоксально, но очень неплохое вино делают в Дагестане (ДЗИВ - тихие от сухие и полусухие, Дербентский Коньячный - крепленые, Сергокалинский - сухие красные). Другое дело, что в центральной России особо не встретишь их. Максимум - Кара-Койсу, Розалию . Мускат севернее Волгограда не встречал в свободной продаже (может где и есть).
Были в Крыму, успели напиться.. Ой тоесть съездить на дегустацию в Инкерман и Фотисаль. Много потеряли, что Массандру не попробовали? (все равно бы не привезли, уже и так слишком много бутылок было )
И как отличить краску о вина, плиз!)) И мы тоже посвятим свою жизнь вину!))))
Видела способ с холодной водой и рюмкой вина, типа краска вся выйдет в воду, а нормальное вино- останется в рюмке. Кажется на Пикабу и был видос)
Ну это стремнейший миф, который распространился везде. Сухое вино всегда расплывется. Полусладкое нет.
Чуть сахара добавь в то же сухое, что расплывалось и оно останется в рюмке.
Ни с чем не смешивать. Порошкового вина нет в широкой продаже. Ароматизаторы и красители если и добавляют, то в шмурдяк, который в магазинах, особенно в сетевых, вы не встретите.
Сомневаетесь - берите вино географического указания/наименования, сортовые вина и от нормальных производителей. Есть сомнения - задавайте вопросы.
Есть возможность - найдите в яндекс дзене "винный телеграф", на ютубе Дениса Руденко, очень много интересных видео, где объясняют что можно или не стоит пить.
Ну извини, малеха триггернул. Работа с этим связана, поэтому надоело уже всем доказывать.
Мир?)
Ну эт понятно, просто малеха знаний не хватает по Италии и Франции. Не люблю их и со скрипом идет по ним.
Сочи.
короче подписался на вас обоих, может какие интересные посты про вина выпустите, тут такое редкость.
Есть
Но 200р...
Хм можно взять тетрапак заграничный, именно импортный. Несмотря на стремную упаковку вина в них неплохие
Штрихкод смотри, если начинается с 46 - наше
Не пробовал если честно. Но почему-то кажется далека от идеала.
С учетом того что я часто делаю заказы в маркет - её даже в прайсах не видел
если покупаешь вино до 200 рэ насколько вероятность, что это будет вино
на 100%. Порошковых вин не бывает.
Всякие фанагории и кубань-видо достаточно хорошие и очень не дорогие.
Зависит от магазина и собственно сомелье.
- риторика неплохая, не страшный, вроде сообразительный, остальное выучит, берем.
Как-то так.
Советую сначала устроится в кафе/ресторан где есть сомелье.
Там как бы и так учить будут
конечно, был вопрос про недорогое вино:)
но за 1600 не лучше ли испанскую резерву какую взять?
имхо, конечно же
Мысхако
КрюЛермонт Фанагории
Осложняется тем, что большинство наших хозяйств предпочитают классические сорта
Ну извини, малеха триггернул.
какой то ты чувствительный мальчик, томми. Может просто тебе величие жмет?
92 по Паркеру ,на секунду!
Всей этой хуйне про сомелье с особым вкусом и т.д. я перестал верить после видоса, когда шмурдяк из спирта и чайных вторяков взял серебряную медаль на всероссийской выставке.
Гаворят в магните их на наклейки менять будут и можно будет знатну скавораду за плюсцы меняные урвать. Бабка знакомая гаворила с тыщей плюсцов.
А что случилось с Фанагорией? У них было отвратительное вино, а потом резко отовсюду стал слышать похвалы ) я ещё из того времени, когда Мысхако было огонь )
У Фанагории есть норм вино, но точно не номерной резерв и авторское, которое все поголовно хвалят.
А говно оно потому, что почти все что выпускают в россии, а особенно с дотациями, а особенно вокруг кубаноидского края страдает непостоянством качества. Бери хоть что, технику, автомобили, продукты, и т.п. Сегодня вроде ничо, а завтра лютое говно, ибо чаны не мыли, пресс-формы не меняли, один "эфеективный менеджмент" набит по самые помидоры в офисы , а работники хуй без соли доедают.
Ну и цена, понятно. Первым делом надо же, блядь, накупить черных джипов, с первых доходов, а потом ебись это производство конем, народ и так хавает.
У Ведерникова пил вино Красностоп золотовский, очень хорошее было, но сейчас исчезло куда-то...
Хмм, надо поискать будет... В Питере нет ни в "Ароматном мире", ни в "Альта вина". Ну, во втором магазине есть, только какое-то "выдержанное" и стоит под 4 тысячи, а тот красностоп стоил 1000-1200.
А что бы вы посоветовали в ценовом сегменте 800-1500 руб из российских вин (красных сухих/полусухих)?
Простите, но ведь в этом диапазоне можно выбрать хорошее, например, французское. Неужели российское вино лучше конкурентов? Или это так, в качестве экзотики?
Про Ведерникова, к стати, в интервью с Чичей слышал. Надо попробовать , если цена не космос.
>>Пы.Сы.:Цели срубить плюсов вообще не было - сижу здесь просто потому что нравится
Ну тогда можно и тег "без рейтинга" поставить.
Мильстрим - те еще деятели. Спец.релизы якобы красного сухого вина де факто оказываются столовым вином, да еще и с условной крепостью 12-14%, что о многом говорит.
Ценник бляттт. Я захожу в КБ и вижу не плохое вино. За 500 рублей. А что хорошего можно получить за эти деньги от РФ?
Ни на что не намекаю, но видел забавное шоу, где ребята химики намешали чего-то, разлили в бутылки, наклеили этикетки и поехали на известный конкурс как представители нового производителя. И ничего, сомелье остались очень довольны, "вино" даже призы какие-то получило 😂
а вы не подскажите, я любитель десертных и крепленых вин, как можно слаще! какие вина мне стоит попробовать? очень люблю такой немного тягучий вкус и когда консистенция даже густоватая. просто среди этих тысяч бутылок можно потеряться, я совсем не разбираюсь в нем, а сухое пить не могу:(
Там просто были журнашлюхи
Вино было на достаточно низкопробном фестивале - там всего было 4 или 5 участников в категории красных вин
Вино на видео оценивали обычные посетители, и, судя по их реакции, в вине разбирающиеся чуть меньше, чем никак
Вино получило серебро. Звучит, как второе место, но на самом деле - это низшая оценка, выше были вроде бы золото и платина
Пруфы искать тут https://www.soud.ru
Выставка то ли 2012 то ли 2011 года
Ну и не отменяем того факта, что в репортаже могли банально наебать, и смесь была не такая уж и адская
Видел, ржал)
В мире малый процент людей есть, которые действительно могут отличать нюансы вкуса и аромата(не только вина).
Поэтому у меня дикий бугурт идет когда начинают доказывать свою точку зрения про вкусовой букет того или иного напитка.
Каждый пьет что хочет.
В последнее время махнул рукой даже на Абхазию.
Ну любят люди сладенькое и вкусное, вино достаточно качественное, не отравятся, это не разливуха наша бутылочная. Нехай пьют.
Запилите пост про нормальное российское винишко. Особенно интересно крымское. Я вообще например не ценитель вина, но когда едем например компанией на шашлыки беру в КБ пару бутылочек кр. пол. сл. крымского, рублей по 180-200. (К сожалению не помню производителя) Вот лично я не вижу разницы с более дорогим вином рублей за 700. Или со мной все просто плохо ?(
Честно? Лень.
Да и у меня сейчас в доступе только планшет, и меня раздражает скорость инета на нем как и оформление пикабу. Так что явно не сейчас.
А так пейте что желаете.
Единственное что под шашлык рекомендую сухое, ибо и так от мяса идет нагрузка на печень, еще и сахарком сверху добавляете.
Да и перевариваться будет лучше.
То есть абхазское вино, которое в супермаркетах продают можно пить? А то раньше любила брать, пока не прочитала здесь же на Пикабу пост что оно не настоящее и в абхазии сейчас нет виноградников , а вино из порошка
Перешла на крымское, хотя мне оно не такое вкусное
Не парьтесь, берите Испанию, Португалию, Чили, Аргентина и не играйте больше в географию :-)
Хотя ЮАР и Австралия тоже неплохи в свою цену.
Я взяла недавно Чили за 500р в Ашане) оно так воняло спиртом, что я не смогла его пить
Че то не умею выбирать вообще
Дайте названия что ли что можно брать из бюджетного, если не сложно)
Я по акциям часто беру по 280-420 руб, оно по моему все нормальное.
Но может вам просто нравятся определенные типы вин - пробуйте новые, желательно не каждый день :-)
Вы по комментам пройдитесь, там вообще много чего, я тоже открыл.
Единственное Франция по моему не тянет на свои деньги, может быть дорого но невкусно, все остальное надо пробовать.
А в крыму, как известно, столько виноградников, что всю россию можно вином завалить)
Где-нибудь в Словении или Италии заедьте на частную винодельню, прикупите ящик пусть даже молодого винца евро по 7-8 за бутыль и почувствуйте разницу. Навсегда перестанете покупать вино в наших масс-маркетах.
С сырами и колбасами ещё хуже! Что бы россияне не знали вкус хорошего сыра и ели суррогат, хороший сыр вообще запретили ввозить...
Да что там вина, у нас даже сидра вкусного в банке нет! В Испании за еврик покупала поллитра шикарного сидра (то ли это фруктовое пиво, хз, вкуса пива вообще не было), запах божественный, по алкоголю даже чуть покрепче пива, но вообще не чувствуется. Не очень люблю алкоголь и редко пью, но этот сидр почти каждый день пила
А тут, дома, смотрела в магазинах как-то, вообще ничего адекватного не нашла. Потом рискнули с мужем и взяли сидр на разлив, по алкашке даже поменьше немного, чем тот, что я пила. По цене евро полтора, если перевести. В итоге выпили в прикуску с чипсами, а он как долбанул в башку! Голова разболелась, я вся красная как рак, жарко, хреново. У меня было чувство, что я не сидр пила, а водку с соком и газировкой, при чем водки там больше всего. Такое противное состояние было, как вспомню, так больше вообще пробовать нашу алкашку не хочется(
Из магазинного могу посоветовать этот, правда он не баночный. Весьма неплох ) Раньше за вечер спокойно выпивал 3-4 бутылки, утром никаких плохих последствий не было.
И в Италии тоже, только неделю назад вернулся, и пару бутылок привез. У нас оно дороже стоит. Но там и в некоторых кафе, ресторанах домашнее вино стоит дешевле пива.
Так и есть. Винцо за 3 евро в наших магазинах превращается в полторы тысячи за бутыль. А уж элитка за десятку евро выставлена по 2.5-3.5 штукаря. Так и живем.
а можете привести конкретный пример? Ну типа ссылка на европейского поставщика и на наш магазин? А то я проверял примерно на 10 позициях, вкрутка везде была более 150 процентов.
Это не примеры, а конская залупа. Вы в курсе, что вино может иметь одинаковое наименование и отличаться годом выпуска? Кроме того, где ссылки на магазины и поставщиков? Или у вас принято верить на слово?
Ты туповат? Год выпуска вина обозначь и дай ссылки. Пока что твой комент просто пердеж в воздух, в надежде что читатели поверят и не полезут проверять.
Мужик когда зимой ездил в Испанию и спросил что привезти, я не раздумывая ответила вина)привёз несколько видов в переводе на наши деньги около 1000 за бутылку
Господи я ничего лучше не пила в жизни
Но оно быстро кончилось, пришлось вернутся к крымскому)))
Вот этим креплёным вином из Испании можно мороженное сверху поливать! На вкус как изюм или чернослив. Вкусное! Можно и просто посмаковать из бокальчика, но оно прям очень сладкое.
Я хз, прочитай состав там, да и похуй, мне кажеца главное шоб вкусно было тебе, а там похуй.
Кто вообще это порошковое вино придумал... В абхазии нет больше виноградников, они просто виноматериал покупают в другой стране и разливают у себя, вот и все. Все зависит от сорта винограда, который нравится человеку. В ценовом сегменте от 200 до 400 руб есть куча вин отличных, и от которых блевануть можно.
Порошок это легенда что родилась при виде юппи.
В абхазии виноградников нет, они закупаются у Болгарии, румынии и еще в паре мест.
Вино качественное для своего сегмента, просто уж очень "простое". Но как я уже говорил - каждый пьет что хочет.
посмотрите вот этот видос с 9:06, примерно 3 минуты, как ей налили шампанского за 20 тыс рублей за бутылку))
Товарищи, прошу совета: от какой цены начинается неплохое вино и в чем разница между бутылкой за 200 и бутылкой за 1000 рублей?
Щас ради интереса поставщикам звякну, спрошу есть ли у них такое вино и какая там должна быть этикетка.
Опечатка.
Часть отозвали, но часть ушла в магазы. Там же по егаис проверяют, а этикетки иногда не смотрят.
Бери, если пьешь не легкую францию, а что-то типа нового света, должно зайти.
Наши вина очень плотные, чуть больше спиртуозности. Прям похожее вряд ли найдете.
Могу порекомендовать селекционные автохтонны, Виорика и Первенец Магарача. Фруктовые ароматы, есть нюансы цветов.
А так, Совиньон еще производит Мысхако, есть вариация бочковая, рекомендую.
И я не эксперт) просто кавист в алкомаркете)
По мне лучшее, что я пробовал из нашего, это инкерманн. Вот реально любое вино берёшь и огонь. Был на заводе проездом, там по 250 руб вино если 6 бут берешь. Взял 3 ящика разного и не пожалел ни капельки.
Расскажите по вину в России - что высокого класса . Ваше мнение. Сами берем Италию, Францию, Испанию. Не охото портить вечер.
Высокий берег
Дивноморское(на мой взгляд цена завышена)
100 оттенков упомянутые
Сикора
Швец
Лефкадия от Патрика Леона
Но если вы пьете францию, наши вина вам могут показаться слишком плотными и спиртуозными.
Я бы наши вина сравнил с холодными частями юара и австралии с чили.
