Волшебный торт. Из одного теста - и крем, и суфле, и бисквит. Умное пирожное⁠⁠

Хочу предложить вам рецепт приготовления волшебного тортика, его ещё называют умное пирожное. Это ведь действительно волшебство - из одного теста в процессе выпекания получаются и бисквит, и нежный заварной крем, и суфле. В общем, как в том фильме: "лёгким движением руки" ... тесто превращается в изумительно вкусный тортик. И нашим занятым хозяйкам в преддверии многочисленных праздников нет необходимости делать по отдельности коржи, и крем.

Торт получается очень вкусный - пушистый бисквит, нежное суфле, не менее нежный заварной крем с оттенком ванили и, что не мало важно, очень лёгкий, как раз подходящий для новогодней ночи.

*****************

Рецепт :

4 яйца

150 гр сахара

110 гр сливочного масла

115 гр просеянной муки

0,5 л тёплого молока

1 ст ложка холодной кипячёной воды

1 пакетик ванилина (2 гр)

Щепотка соли

******************

Полный видеорецепт можно посмотреть в моём видео

Надеюсь, что вам понравился мой рецепт