Свинина с сыром, ананасами и овощами! Сочная свиная гармошка!

Всем привет! Рекомендую приготовить на завтрак очень сочную свининку.

Свиная вырезка 1 кг.

Лук 1 шт.

Помидор 1 шт

Ананасы консервир. 3-4 колечка

Сыр твердый 80 гр.

Для соуса:

Мёд 1 ст.л.

Горчица острая 2 ст.л.

Соевый соус 2 ст.л.

Кориандр 1 ч.л.

Прованские травы 1 ч.л.

Можно по вкусу добавить соль и перец молотый. Я не добавляла, так как соевый соус солёный и для нас этого достаточно.