Степень прожарки...
Так, раз никто так и душнит, то я начну: из стейка не течёт кровь, её там нет. Это миоглобин.
раскрыть ветку (83)
раскрыть ветку (12)
раскрыть ветку (8)
раскрыть ветку (7)
раскрыть ветку (6)
раскрыть ветку (1)
Сын подходит к родителям и спрашивает:
- что такое минет?
Родители в шоке, но делать нечего, мол лучше пусть от нас узнает, чем на
улице. Отец кивает матери. Она:
- ну, сынок, это когда в рот берут...
Отец вскакивает и дает матери затрещину:
- не берут, а дают, дура - у нас сын растет!
В твоём случае "жарить" это эвфемизм, а не общепринятое понятие, так что ты не в тему тут.
ещё комментарий
раскрыть ветку (10)
Шеф-повар - это просто главный повар в заведении. Может быть в придорожной столовке где-то посреди ничего. В этой должности нет ничего, что говорило бы нам об обязательности подобных знаний.
Я тебе больше скажу, они даже чем белки от белок отличаются, по большей части, не скажут.
раскрыть ветку (6)
раскрыть ветку (5)
раскрыть ветку (4)
Чайки белок жрут.
Как приготовить.
Вкус мяса чайки можно охарактеризовать как куриное мясо, но с оттенком дичи и рыбы.
Интересно, что некоторые люди находят вкус мяса чайки довольно аппетитным, с нотками рыбы и соленым вкусом рассола. Это уникальный вкус, который может понравиться тем, у кого гибкие вкусовые рецепторы.
раскрыть ветку (3)
может понравиться тем, у кого гибкие вкусовые рецепторы.
Какое-то сомнение это вызывает... Может ну в пизду такой вкус, который требует гибких вкусовых рецепторов... А загнутся хрен выправишь.
Но за инфу спасибо.
раскрыть ветку (2)
раскрыть ветку (22)
раскрыть ветку (15)
раскрыть ветку (2)
раскрыть ветку (1)
— Запомни, Голый, мясной бульон — это трупная вытяжка.
— А тефтели? Тефтели что?
— Тефтели!.. Тефтели — это шарики из покойников.
(с) Гоблин, художественный фильм "Две сорванные башни"
— А тефтели? Тефтели что?
— Тефтели!.. Тефтели — это шарики из покойников.
(с) Гоблин, художественный фильм "Две сорванные башни"
То есть недожареный кусок мяса, из которого периодически вытекает сок? "Какая-то знакомая хуйня..."
раскрыть ветку (2)
ещё комментарии
Который к тому же становится красным только при температурной обработке, из сырого оно нихера не течет
раскрыть ветку (8)
Если додушнивать... Менструальная жидкость - тоже далеко не только из крови состоит. Если со здоровьем все нормально, крови там не так и много в ингредиентах...
раскрыть ветку (1)
раскрыть ветку (6)
раскрыть ветку (3)
Слушайте, я все детство и юношество в деревне разделывал бычков, свиней, коз и кроликов. Не надо рассказывать, как пахнет мясо и кровь.
раскрыть ветку (2)
Все это никак не говорит о том, можете ли вы сопоставить запах выдержанного говяжьего стейка с запахом крови. Если у вас есть доступ и к тому и к тому, то попробуйте, возьмите небольшой пузырек крови в стейк-хаус - возможно, вы удивитесь.
Мозг человека - очень ленивый предмет. Зачем воспринимать сигналы от обонятельных рецепторов, если можно просто включить шаблон.
Он не воняет ни кровью, ни сырым мясом, наоборот, это самое вкусное в мясе: концентрированный белковый и сладкий вкус.
Но любители подошвы никогда его не испытают.
Но любители подошвы никогда его не испытают.
ещё комментарий
раскрыть ветку (8)
раскрыть ветку (6)
Стандартный стейк от мираторга может попасться с тонким сосудиком. Кровь оттуда вполне себе может не вытечь, мб из-за капиллярного эффекта. За время средней прожарки свернуться она тоже не успевает, и при разрезе сильно пугает мою жену.
раскрыть ветку (4)
раскрыть ветку (3)
раскрыть ветку (2)
раскрыть ветку (1)
Речь про конкретного производителя. Подозреваю, всё у него по стандарту.
С другой стороны, если это реально кровь, я ж могу просто подождать пока она свернётся.
С другой стороны, если это реально кровь, я ж могу просто подождать пока она свернётся.
ещё комментарии
Вот же гад. Ты украл мой камент, немедленно верни!
Но эта просветительская деятельность все равно ни к чему не приводят. Женщины все так же требуют зажаривать им мясо до стука...
ещё комментарии
