371

Сконы - рассыпчатые и очень сырные / Рецепт без заморочек

Сконы - рассыпчатые и очень сырные / Рецепт без заморочек Еда, Выпечка, Вкусно, Рецепт, Готовка, Сконы, Сыр, Видео рецепт, Видео, Длиннопост

Интересный рецепт сконов с зеленым луком! Вкусно и просто! Для любителей сыра рекомендуется в первую очередь!

Масло должно быть из холодильника, а сыр натрем на крупной терке. Все очень просто, подготовим все продукты и начнем.

мука 260 гр

соль 1\2 ч.лож

разрыхлитель 1 ст.лож

сливочное масло 85 гр

сыр 100 гр

зеленый лук

яйца 2 шт

сметана 70 гр
Муку перемешиваем с солью и разрыхлителем. Добавляем масло и перетираем все в крошку.

Сконы - рассыпчатые и очень сырные / Рецепт без заморочек Еда, Выпечка, Вкусно, Рецепт, Готовка, Сконы, Сыр, Видео рецепт, Видео, Длиннопост

Мелко порежем зеленый лук, сразу запахло пирожками))) Мне так всегда кажется! Соединяем все в чашке, лук, сыр и мучную крошку. Перемешиваем.

Сконы - рассыпчатые и очень сырные / Рецепт без заморочек Еда, Выпечка, Вкусно, Рецепт, Готовка, Сконы, Сыр, Видео рецепт, Видео, Длиннопост

Яйца взбиваем вилкой и перемешиваем со сметаной. Вливаем в чашку и замешиваем тесто. Минут пять хорошо замешиваем.
Тесто делим на две части. И каждую часть растягиваем в лепешку толщиной 1 см. Обе лепешки делим на 5 частей.

Сконы - рассыпчатые и очень сырные / Рецепт без заморочек Еда, Выпечка, Вкусно, Рецепт, Готовка, Сконы, Сыр, Видео рецепт, Видео, Длиннопост

Выкладываем на подготовленный противень. Пока духовка разогревается пусть постоят на столе.

Сконы - рассыпчатые и очень сырные / Рецепт без заморочек Еда, Выпечка, Вкусно, Рецепт, Готовка, Сконы, Сыр, Видео рецепт, Видео, Длиннопост

Выпекаем сконы при температуре 180-200 градусов, минут 20. Дома очень часто печем, но это сырная вкуснота очень удивила и порадовала! Так просто и так вкусно!

Найдены возможные дубликаты

32 комментария

по актуальности
+15

Угадайте каких сохранений у меня больше всего?

раскрыть ветку 9
+2

Дай угадаю, наверное кулинарных не?

раскрыть ветку 3
+7

С клубникой ,это кулинарные?

раскрыть ветку 2
+1
И как часто ты их использовал?
раскрыть ветку 4
+2
Ни разу!
раскрыть ветку 2
+1

Рецептами шашлыков-часто и пасту готовил по некоторым, соотношение 3 рецепта из 100

+4

да здравствует жирок на боках

+1
Спасибо за рецепт!
Иллюстрация к комментарию
+1
Зачётные печеньки получились, спасибо!
Иллюстрация к комментарию
раскрыть ветку 3
+1

Если перед жаркой намазать их сверху смесью желтка и молока (или просто желтком) еще и цвет будет как с картинки)) Но, и так отличные получились))

раскрыть ветку 1
+1

Ага. И сыр в другой раз возьму сулугуни, с ним нежнее должны получиться.

+1

Вауу! Обалдеть, лучше наших! Они когда остынут вообще классные, мужской пряник)))

+1

Где пикча «трём сыр»? Вы что, господа?

Чтобдообедафуллбылуменянастоле.жпг

раскрыть ветку 1
+2
Иллюстрация к комментарию
+1

Где пикча «трём сыр»? Вы что, господа?

Чтобдообедафуллбылуменянастоле.жпг

+1

Какой сыр лучше использовать?

+1

А как, собственно, подготавливаем противень? На сколько я вижу, там явно не бумага для запекания.

раскрыть ветку 4
0

Там смазано растительным/сливочным маслом, а сверху присыпано мукой. Чтобы вот так равномерно распределить муку, надо бить по краю посудины.

раскрыть ветку 3
0

Привет! Спасибо, что написали!  Все верно, еще края противня протираем от лишней муки и получается, как на картинке)))

раскрыть ветку 2
0
А что это за инструмент у вас в руках на четвертом снимке? Где взяли?
0

Получилось очень вкусно, спасибо)

0

Спасибо за рецепт! Суперские печеньки. На наш вкус, маловато соли, вторую партию сверху посыпали ароматной адыгейской - тема.

0

Как же это аппетитно!) Уверена что вкусно) обязательно приготовлю и порадую семью Вашими сырными треугольниками))) Спасибо)

0
Тоже сделал. Но я бы назвал сырные булочки и выпекал их в виде булочек маленькиих, на два укуса. Можно в замен хлеба и пользовать, а не к чаю.
0

Попробовал сделать по Вашему рецепту. На вкус как солоноватое песочное печенье. Лук и сыр мало ощущаются.

Иллюстрация к комментарию
раскрыть ветку 1
0

Отлично получились! У нас был кусочек ароматного сыра, очень понравилось!

Похожие посты
Возможно, вас заинтересуют другие посты по тегам: