49

Салат с курицей и грибами в медовом соусе!

Салат с курицей и грибами в медовом соусе! Салат, Салаты на Новый год, Салат с курицей, Рецепт, Новогодний салат, Еда, Семейные рецепты, Длиннопост

Ингредиенты:


1.Куриное филе – 300 г.

2.Сладкий перец – 300 г.

3.Вешенки – 250 г.

4.Лук (красный) – 150 г.

5.Укроп – 50 г.

6.Мед – 1 ст.л.

7.Оливковое масло – 2 ст.л.

8.Бальзамический уксус – 1 ст.л.


Процесс приготовления:


1.Предварительно вымытый и высушенный перец наколоть вилкой в нескольких местах, обернуть фольгой и отправить в разогретую до 150 градусов Цельсия духовку на 35 минут.


2.Предварительно вымытое филе посолить, поперчить и обжарить на раскалённой скороде, затем переложить в форму для запекания.


3.Форму поместить в духовку вместе с перцем на 15 минут.


4.Перец достать с духовки, поместить в пакет, плотно его закрыть и ставить на 10 минут, затем очистить от кожицы и нарезать пластинами.


5.Когда мясо остынет нарезать его вдоль по диагонали пластинами.


6.Грибы нарезать платинами и обжарить до золотистого цвета, поперчить и посолить по вкусу.


7.Лук нарезать тонкими полукольцами, если у вас горький лук – залить его кипятком на 3 минуты.


8.Укроп измельчить.


9.Для приготовления соуса к мёду добавить масло, бальзамический уксус. Смешать до однородности.


10.На тарелку выложить подготовленные продукты, смазывая каждый слой соусом, в следующей последовательности: курица, перец, грибы, перец.


11.Сверху выложить на салат полукольца лука и укроп.


Приятного аппетита и до скорых встреч!


>>>>Видео рецепт<<<<  https://www.youtube.com/watch?v=_g1ZKqtGhw4

Дубликаты не найдены

0
Хочу-хочу-хочу!!!
раскрыть ветку 1
+2

Вперед к плите)

Вкус очень необычный!

-9
Дрисьня какая-то
раскрыть ветку 1
+2

На вкус и цвет...

ещё комментарии