Салат с красной рыбой и сыром. Готовим салат за 10 минут!⁠⁠

Сегодня приготовим очень простой и вкусный салат из красной рыбы и сыра. Я очень люблю такие салаты, которые легко готовятся и не перегружены ингредиентами, заправками. А еще прекрасно подходят для обычного ужина и праздничного стола. Его можно приготовить, когда гости уже пришли, так как для него ничего варить не надо. Только заранее помыть салат и выложить сушиться.

Состав:

• 100гр (6шт) черри

• Салатная смесь

• 120гр брынзы или фета

• 90гр соленой красной рыбы

• Оливковое масло

• 1/3 сока лимона

• 1ст.л. бальзамического уксуса

• Бальзамический соус

• Черный перец

Способ приготовления:

Все ингредиенты лучше сразу выкладывать на блюдо для подачи или на большую плоскую тарелку. Выкладываем красивыми слоями.

Листья салата рвем руками, а более плотные части нарезаем ножом. Можно взять и готовую салатную смесь.

Рассольный сыр (брынза, фета) нарезаем кубиком.

Черри нарезаем дольками.

Филе красной рыбы нарезаем полосками.

Сверху поливаем бальзамическим соусом и слегка сбрызгиваем оливковым маслом. Перец, кунжут посыпаем сверху по желанию.

Если нет бальзамического соуса, то можно приготовить заправку из простых ингредиентов. Смешиваем 2ст.л. оливкового масла и сок 1/3 лимона или 1ст.л. бальзамического уксуса.

Свежий, красивый и ароматный салат за 10 минут готов. Он очень вкусный, полезный и сытный.