Рулет из свиного сердца
Свиное сердце очистить от пленок, сосудов и прочих неметаллических включений и отбить как отбивные. Сердце плотнее чем мясо, поэтому отбивать надо получше. Уложить начинку: мелко порубленный шпик, зелень, морковь, сыр. Думаю что начинка может быть любой. Например, можно добавить перец. Скрутить из сердца рулет, заколоть шпажками/зубочистками или связать ниткой, залить сливками и поставить тушить. Я тушил в мультиварке, но можно тушить и в любой кастрюле на огне или в духовке. Получается неплохо)
Кулинарная мастерская
10.4K постов48K подписчика
Правила сообщества
1.Соблюдайте основные правила и кодекс настоящего Пикабушника ()
2.Не используйте фото/ видео материалы со сторонних ресурсов и/или других авторов.
Чтобы исключить плагиат, в конце поста с рецептом или видео-рецептом размещайте фото готового блюда с указанием авторства: записка с именем вашего аккаунта и пометкой «для Кулинарной Мастерской» или просто «КМ».
Посты, игнорирующие это правило, переносятся в общую ленту без предупреждения.
Доверенные авторы (звёздочка у ника) могут размещать посты без записки (сигны).
3.Пост-видео, пост-ссылка или пост-фото без подробного текстового рецепта будет перемещён в общую ленту.
Текстовый рецепт без фото или видео сопровождения также переносится в общую ленту. Рецепты, публикуемые в Кулинарной Мастерской должны носить практический характер, особенно, для начинающих кулинаров.
4.Пишите грамотно и интересно. При оформлении юмористического контента указывайте хештег «Кулинарный юмор».
5.Кулинарная Мастерская открыта для предложений, критики и других вопросов, пишите нам с пометкой .
Данные правила действуют с 20.02.2020г