Пятидневная диета помогает бороться с болезнями и замедляет старение.⁠⁠

Голодание в моде. Книги по диете обещают: сжечь лишний жир, привести в порядок ДНК (spruce up your DNA ???) и продлить жизнь. Новое научное исследование диет подтвердило некоторые из этих утверждений . Клинические испытания показывают, что сокращение потребления пищи всего на 5 дней в месяц может помочь предотвратить или вылечить связанные с возрастом заболевания, такие как диабет и сердечно-сосудистые заболевания.

«Это не тривиальное исследование», говорит циркадный (Циркадные (циркадианные) ритмы (от лат. circa — около, кругом и лат. dies — день) — циклические колебания интенсивности различных биологических процессов, связанные со сменой дня и ночи.) биолог Сатчитананда Панда из Института биологических исследований Солка в Сан-Диего, Калифорния, который не был связан с исследованием. «То, что они сделали, похвально».

Предыдущие исследования на грызунах и людях показали, что периодическое голодание может уменьшить жировые отложения, сократить уровни инсулина и обеспечить другие преимущества. Но есть много способов поститься. Одна из самых известных программ, диета 5 : 2, позволяет вам нормально питаться в течение 5 дней в неделю. В каждый из двух других дней вы ограничиваете себя от 500 до 600 калорий, что примерно составляет одну четверть того, что потребляет средний американец.

Альтернативой является так называемая голодная диета, разработанная биохимиком Вальтером Лонго из Университета Южной Калифорнии в Лос-Анджелесе и его коллегами. В течение большей части месяца участники съедают столько, сколько хотят. Затем в течение пяти дней подряд они придерживаются меню, включающего чипсы, энергетические батончики и супы, составляющие от 700 до 1100 калорий в день.

Еда, - произведенная компанией которую Лонго помог основать (но от которого он не получает никакой финансовой выгоды), отличается высоким содержанием ненасыщенных жиров, но с низким содержанием углеводов и белков, комбинации, которые могут стимулировать тело, чтобы восстановить себя и сжигать накопленный жир. Два года назад команда Лонго сообщила, что мыши на диете жили дольше и проявлялись другие положительные эффекты, такие как пониженный уровень сахара в крови и уменьшение количества опухолей. Они также представили предварительные данные, свидетельствующие о пользе для здоровья человека.

Теперь исследователи завершили рандомизированное клиническое испытание, в котором 71 человек следовали за диетой натощак в течение 3 месяцев, в то время как добровольцы в контрольной группе не меняли свои привычки в еде. В целом, постящиеся потеряли в среднем 2,6 килограмма (5,7 фунтов), в то время как контрольная группа осталась на том же уровне, сообщают ученые сегодня в Science Translational Medicine. У сидящих на диете также наблюдали снижение артериального давления, жировых отложений, а также уменьшение размер талии.

3-месячная пробная версия не может определить, увеличивает ли рацион продолжительность жизни у людей, подобно мышам, которые редко выживают более пары лет. Но Лонго отмечает, что уровень инсулино-подобного фактора роста 1 ( insulin-like growth factor 1), гормона, который способствует старению у грызунов и других лабораторных животных, снизился в низкокалорийной группе . У подопытных, которые были в зоне самого высокого риска связанных с возрастом болезней также наблюдали, что показатели неисправного метаболизма понижаются, такие как уровни глюкозы крови и высокий холестерин.

Лонго говорит, что эта диета «лечит» старение, самыми важными следствиями которого являются такие заболевания как диабет и сердечно-сосудистые заболевания. «Похоже, вы можете перейти к предотвращению проблемы, а не просто наложить пластырь на её последствия, - говорит он. В ходе последующего испытания команда надеется определить, помогает ли диета людям, у которых уже есть связанное с возрастом заболевание, - диабет, и его восприимчивость к диете."

Диеты зачастую трудны, но 75% участникам из низкокалорийной группы удалось завершить исследование, - отмечает геронтолог (Геронтология -Наука о старении живых организмов, в том числе человека) Рафаэль де Кабо из Национального института США по проблемам старения в Балтиморе, штат Мэриленд, который не был связан с работой. Следующим шагом, говорит физиолог Эрик Равуссин из Pennington Biomedical Research Center в Батон-Руже, является определение того, работает ли диета и у людей, «которые не так здоровы, как в этом исследовании».

Исследователь-диетолог Мишель Harvie из больницы Университета Южного Манчестера в Соединенном Королевстве добавляет, - что она хочет видеть более продолжительные исследования подтверждающие, что преимущества сохраняются и что люди остаются на схеме. "Нам нужно помочь многим людям, но что, если только 2% из них готовы сделать это?"

By Mitch Leslie Feb. 15, 2017 , 2:00 PM

Источник http://www.sciencemag.org/news/2017/02/five-day-fasting-diet-could-fight-disease-slow-aging

Пост переведен мной.

Это уже мой 4 пост-перевод:

Первые 2 поста я переводил особо не вникая, 3 пост я дважды перечитал.

Данный пост я прочитал дважды и предоставил для прочтения другому человеку.

Надеюсь на улучшение качества и читабельности.

Спасибо за прочтение ! Актуальные заметки приветствуются. Ниже коммент для минусов.