Пшенные биточки с яблоком (Супер эконом)⁠⁠

Нам надо:

100 г пшена;
300 г воды;
1 яблоко;
1-2 ст л сахара;
Щепотка соли,
3 ст.л рисовой или пшеничной муки,
Растительное масло для жарки.

Погнали готовить:

1. Пшено промыть и отварить до готовности в слегка подсоленной воде. Остудить.

2. Яблоко почистить и натереть на крупной телке.

3. Добавить к пшену натертое яблоко, сахар и 3 ст л муки. Перемешать. Тесто получается липкое.

4. Набрать столовую ложку с горкой теста и влажными руками слепить шарик. Затем хорошо обвалять в муке. Нарыть стаканом и круговыми движениями погонять биточек внутри. После этого он станет плотнее и ровнее. Получившийся биток немного поржать, чтобы он стал плоским.

5. Обжарить биточки на раст масле с двух сторон под крышкой по 3-4 минуты.

6. Готовые биточки выложить на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло.

Приятного аппетита!

Зарабатывать не научу ,но как вкусно и экономно питаться расскажу!
- Наш телеграмм канал "Выжить на сотку"